第241章 梨子（2 / 2）

“润肺止咳益气补血的皆可，梨子本就有生津止咳的作用，虽然小了些味道差了些，但是还是梨，与其浪费了，不如利用起来，还有十来天才走，足够全部摘下来运上船了。”

这里可没办法买到大量的饴糖，而且一下子要那么多的坛坛罐罐的都不好找，还不如运回京城再处理。

白菜一听，自己找果农要了一个箩筐摘了不少，回了桃花苑，又去找太医开了一些药材准备亲自动手试一试。

多的饴糖自然是没有，但是像这样自己熬制一锅两锅的，还真不差这点糖。

不需要加水熬煮，洗干净全部削皮去子捣烂放大锅里，加入药材煮，煮到用手一捏就烂，捞出来用布过滤，剩下的汤汁，然后将汁水倒入锅里继续熬，就是费人费时了一些。

汤汁熬浓稠装起来放凉，冷却后膏状明显，舀两勺冲入大半碗的开水，梨子淡淡的香甜气息，没有什么药味，喝起来甜甜的，带点微酸。

白菜双眼一亮，好喝！可以热饮也可以冷饮，味道都不错，用来代替秋冬的茶水，滋润止咳，比喝汤药要好。

想到那一大片的果树，白菜催促着让人一个不漏的全摘下来，在这里不方便弄，回了公主府，要多少下人有多少下人，不用多久就能够解决了。

能做成膏，白菜就想到了糖块，于是又熬了一次，这次熬煮得比较久一些，微微放凉之后就开始捏糖。

这捏糖的手艺还是白菜专门去学的，宫里没有，都是民间的手艺。

一个个捏成了小粽子的模样，好拿也方便，速度也快，能一锅糖全都捏完，白菜的手一直都是红彤彤的，不过看到满满两个簸箕的成果，又十分的高兴。

捏了一颗放嘴里，滋味特别的好。

全部放凉，白菜找了罐子装好用油纸扎紧。

先送了一罐给夜九，夜九尝了两块，点头夸奖。

“不错，这个特别适合给孩子吃，小巧又好看，可还有多？”

“有的，奴婢装了五个罐子，都是这么大的。”

“再取一罐过来，剩下的你要怎么安排都可以。”

白菜立即去拿了一罐过来。

等白菜走了，夜九笑着将两罐梨膏糖推到顾瑾面前。

“给你，我也不会做，味道很不错。”

碍于人前，顾瑾一直没有伸手从糖罐里取糖，听九儿让白菜再取一罐，还以为九儿是要拿来给谁的，没想到都是给自己的。

“尝尝，味道是真的不错，比蜜饯要好。”

夜九见顾瑾没动手，亲自捏了一块送到顾瑾嘴边。

顾瑾张嘴将糖含住，淡淡的甜味散开，梨子的味道。

“可喜欢？等回去再让白菜多做一些，我给你放好，能够吃一段时间。”

“喜欢，我们再给大嫂送一些。”

“可以，奶奶那里送秋梨膏更合适，回京之后现熬了送过去。”