分卷(38)(2 / 2)
但是,这未免太素了些。
包子就不说了,从里到外全都是素的,丁点荤腥都看不见。泥鳅炖豆腐也没好到哪里,泥鳅虽然是荤,可这荤太小了,塞牙缝都不够。哪有正儿八经的大肉吃起来过瘾!
尤其是这会吃了包子鱼汤,山药茯苓包和泥鳅炖豆腐,这两个都是药膳。全是补气健脾的好东西,对身体特别有好处。他们身体原本就没什么亏空,现在再被一补,更是强健了几分。身体倍儿棒,胃口自然也就倍儿好。
一个个说起肉,眼睛都在冒亮光。
羊蝎子、小鸡炖蘑菇、红烧肉、溜肥肠、烤肥鹅
张嘴就报了一连串的菜名,没一个重复的。
都做了也不现实,宴长光干脆从中挑了两样:那做个红烧驴肉,再弄个白切肉?
宴长光翻了翻库存问道。其他人也没意见。都说天上龙肉地下驴肉,红烧驴肉没什么可挑的。而白切肉用的是猪肉,试问谁不爱吃猪肉?
好的原材料,再加上宴长光的好手艺,众人连忙往嘴里继续塞吃的,避免口水泛滥。
白切肉是冷菜,做白切肉这类吃本味的菜,对食材的要求就比较高。好在变异后的猪,猪肉肉质远比末世前要优秀。猪肉一直放在宴长光的须弥芥子里,新鲜度也有保证。
宴长光选的后腿肉,猪肉洗干净后,他召出如意鼎,把肉放进去的同时,往鼎里扔一个水球。
鼎下火焰燃起,鼎内温度越来越高,猪肉逐渐被焖煮熟透。
稍微调整了下时间流速,把时间往后拨了一个多小时,宴长光将肉捞出来,刀光一闪,大块的猪肉全都被整整齐齐地切成薄片,落到了新拿出的盘子上。
切成薄片的猪肉,热气很快就散得一干二净。正宗的白切肉要配虾酱吃,不过虾酱风味独特,很多人吃不来。宴长光索性直接拿修真界的酱油出来,让大家蘸。
这款酱油是漂亮的浅蓝色,像是一汪蔚蓝的湖水。白切肉不需要繁琐的工序,做起来十分简单。越是简单的做法,越是考验食材手艺。
肉切得薄薄一层,肥厚得宜,空口吃就已经是人间美味。再蘸上一点酱油。酱油的鲜甜配上猪肉的醇厚,这滋味,在舌尖绽开,几乎让人忘了今夕是何夕。
同舟小队的人吃得头也不抬,连宴长光开始做红烧驴肉都没注意。
之前做白切肉的锅拿火焰焚烧干净余味污渍后,宴长光重新往锅里扔了个水球。水烧开后,将洗干净的驴肉放进去焯水。
除去驴肉中的血水,如意鼎摇身一变,变成炒锅。锅里的驴肉浮起来悬停在一旁,腾出锅,宴长光倒油热锅,扔进调味菜,爆炒出香味的同时,驴肉落下,回到锅里一起炒。
简单地翻炒两下,宴长光往锅里放了点盐,还有做红烧菜必不可少,拿来提味的糖。驴肉在锅内滚了一圈,炒出了漂亮的糖色。
原本素淡的驴肉,这会已经变成一看就很有食欲的红棕色。
才变成炒锅没多久的如意鼎,在糖色出来后,又变回鼎样。倒入去腥的酒,炒好的驴肉焖煮一会。
好香啊!
不知不觉间,原本还在吃白切肉的众人,全都被吸引到了如意鼎边。
众人翘首以盼,驴肉一出锅,就下箸如飞。
虽然放了糖,可红烧驴肉吃起来丝毫不显得甜腻。肉被烹调得细嫩软烂,大块大块的肉很容易就能脱骨,啃起来一点也不费劲。料酒祛腥的同时,又起到了增香的作用。
吃起来和猪肉完全不同。以前从来没吃过驴肉,原本还有些担心的唐甜甜,一块驴肉入口,什么隐忧都没了。
难怪末世前那么多人爱吃,经常能看到专门的驴肉馆。
有肉菜有主食有汤,一顿下来,大满足。
宴长光做的量很多,众人直吃得腆起肚子,肠胃实在塞不进去哪怕一口吃食了,这才意犹未尽得停下。因为做得多,所以照例也分给了基地。
没白费宴长光长时间的供菜,随着天越来越冷,吃饱喝足,睡眠充足的研究人员,精神头好了,能投入到实验里的精力自然就更多了。
原本就有眉目的实验,竟然出了结果。而且不是一项实验成功,不仅研究出了能削减食材上能量的机器,还研究出了注射到变异动植物体内,就能降低变异动植物蕴含能量的药剂。
大家本来只盼着两条路,能走通一条都是好的。没想到极其戏剧性的,两个项目竟然同一天不同时间,前后脚研究成功了。
反复确认后,项目负责人心中的不敢置信才消减了下去,转而兴奋上报这件事。
消息传得很快。因为是好消息,没瞒着的必要。基地领导们知道了,当天,基地居民,有一个算一个,也就全都知道了。第二天,就连新来基地做任务的人,都听说了这个消息。
广场边宴长光的小店附近,热火朝天地兴起了土木。土系和金系异能者们正在卖力干活。两排漂亮的房屋很快就建好了。两排房屋大门上各挂了一个牌匾。一个写着药剂店,一个写着机器店。
店名简单粗暴。一目了然。
换做是以前,大家看了估计还要摸不着头脑地琢磨,药剂店是卖的什么药剂,机器店又卖的什么机器,怎么说得这么含糊。再嘀咕一句卖什么关子!但现在,不用多说,大家就各自心领神会。
店都开了,消息应该是真的了?!
那还能有假?这么大的事,谁敢造假?真弄虚作假要引起暴动的。
众人议论纷纷。即使还有些不放心的,在看到基地护卫队以末世前,押送运钞车、高考试卷的架势,护送空间异能者到店里。亲眼看到空间异能者将大批药剂和机器上架。实物都有了,那必然不能是假的。
尤其是货物到位后,当场就有基地领导拿着大喇叭过来宣布店铺正式开始营业。
目前数量有限,只能凭居民证购买。药剂一证一份,一月一人只能买一次。机器以家庭战队为单位,每家每队只能购买一个。除初次购买以外,再想购买只能以坏换新。如机器不慎遗失,暂且不补。请大家务必保存好机器。不过放心,等后续产量跟上来了,这些限制就都会撤销。
因为材料成本问题,现在售价比较贵,但在基地的调控下,大部分居民都买得起。买不起也没事,基地食堂已经同步用上了,有需要可以去食堂吃现成的,饭菜价格和以前没差。保证居民用餐,绝对不涨价。另外,广场对面过几天也会开起基地饭店。想吃好点,想庆祝想请客的,都可以去饭店消费。
领导还在叽叽呱呱说什么没人在乎,即使说话的这个领导,是大家都很爱戴的殷勤民也一样。在店铺开始营业后,两个店铺面前,都排起了长龙。
另一部分人,则激动难耐地冲向了食堂。
黄焖鸡、烧排骨、炒豆芽我们来了!时隔多年,终于又能吃上正常饭菜了。
第50章 [最新] 烤月光鳄 正文完结
如果说宴长光的存在,是给予了大家一线希望,那么现在,这线希望,已经成功被人们抓握在了手里。
曙光基地难得热闹了起来,人群熙熙攘攘,乍一看和末世前繁华的街道没两样。
食材不再是问题,不少大厨都捋起袖子准备大展身手。宴长光挤在众人中间,看的两眼亮晶晶。
很多技巧靠嘴巴说,是说不清楚的。而且除了大厨,宴长光发现,有许多平常吃饭靠食堂的人,在弄到可用食材后,都能露一手。宴长光正经学到不少。
比如泡酸萝卜,有个老太太泡的酸萝卜不是雪白的,而是漂亮的黄橙色。因为她泡萝卜的时候,习惯按着她老家传统,在泡制的过程里加了山栀子。这样泡出来的酸萝卜不仅颜色鲜亮好看,而且味道也独特。
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