第七十二章 比赛(2 / 2)

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“这鸡爪怎么搞的,真恶心,害得老子的手都被划烂了!”

不过,比赛还得继续,李勇越发觉得,自己不能输给叶静姝那黄毛丫头。

否则到时候他的面子往哪儿搁,还怎么在美食界立足!

想到这儿,李勇也是豁出去了,忍住疼痛,随手掏出创可贴,简单的处理了一下伤口,便继续开始操作。

这边儿看着李咏在锅中倒油,放入白糖,加入姜片的这波儿操作后,叶静姝算是明白了,李勇这是要做一道“红烧鸡爪”。

“妈呀!”

只见李勇飞快地捂住了眼睛。

呦呵!原来是锅里的油烧太热。在糖化开后,李勇把鸡爪直接倒了进去,油溅到了他的眼里,难怪疼成了这副模样儿呢。

不对!等等……

叶静姝看着锅中那刚刚倒入的鸡爪,彻底被逗乐了:

这……这鸡爪明明是生的呀,这李勇,他真的是拜过名师的人么?怎么连鸡爪再做之前要焯水这一重要的步骤都省去了呢!

他是真不知道,还是假不知道,如果鸡爪没有焯水的话,那做出来成品的味道一定是不那么美妙的。

可李勇似乎并不明白这一简单的道理,还自顾自的将鸡爪外面裹上糖色,倒上酱油。之后,用勺子搅动几下,便直接加水盖上锅盖了。

什么!不加啤酒就算了,至少放点料酒啊!

不说别的,就连一个普通的家庭主妇,都知道做肉类的时候里面要放上料酒和胡椒粉,这是可以去腥的。

而这个号称“卤味大师”的人就直接放点酱油搅拌了两下就……这不是浪费东西么?

叶静姝转头与路凯对视了一眼,都从对方的眼中看到了戏谑。

禁不住扯了扯嘴角,叶静姝忍住笑,抬头看了陆凯一眼,仿佛是在问他:

“李勇这种水平的师傅,你是从哪儿找来的?像这样的大奇葩也能来“诚毅”当技术总监吗?”

之后还调皮地朝路凯眨眨眼睛。

陆凯心领神会,无奈地摊摊手:

“谁知道呢,人可不是我找的,你不要问我。!”

眨眼间,李勇那边的红烧鸡爪也差不多了。

待水快熬干时,只见他飞速地在上面撒上一层葱花,搞定出锅。

李勇如释重负地出了口气,伸手抹去了额上不断淌下的汗水后,一屁股坐到了一旁的沙发上。

“好,本大爷这边儿也完成了,试吃的群众在哪儿,快让他们上来罢!”

看着沙发上跷着二郎腿,一副“我是大爷,我怕谁”的模样,叶静书忍不住笑出了声:

“陆经理,我这边同样也完成了,请您宣布开始进行下一个试吃的阶段吧。”

“好,请二位端着你们的成品跟我下来吧!”

听到陆凯的话后,李勇彻底按捺不住了:

“什么?还要下去啊,这么麻烦!老子做了半天鸡爪子,早已经累得站不起来了,还得再跟着你把这些东西送下去,开什么玩笑!”

陆凯转过头,露出一副礼貌疏离的笑容,客客气气的说着:

“李师傅,请你见谅,因为群众多达三十人,而上面的空间有限,所以说我便安排他们在下面等候。请移步与叶师傅跟我一起下去吧!”

“切,好吧,老子就给你这个脸!”

说罢便懒洋洋地从椅子上挪了下来,慢腾腾地朝着陆凯走了下去。

此时刚好到了饭点儿,坐在下面的群众闻到从上面飘下来的香味儿,便一个个都按捺不住了。

“你听说没,这次上面儿两位都是'诚毅'招来的大师傅呢,说是要在一块儿比试一下,看谁的手艺比较好呢!”

“真是让人期待啊!”

旁边一个戴着眼镜的老头儿。闻到从上面飘下来的鸡爪的香味儿后便再也按捺不住,开始在原地踱起了步。

“别急嘛,你看人不是已经下来了吗?”

看着陆凯旁边一前一后的两个人,众人议论纷纷:

“老伴儿,那个小姑娘也是前来比试的大师傅吗?看上去年纪轻轻的,你说会不会做出来的味道也很差呢,我看这次他是输定了!”

一旁的大妈拍了拍自己的老伴儿低声说着自己的看法。

“不,老太婆,我的意见刚好和你相反。你这就没见过世面了吧!”

“什么叫做人不可貌相,海水不可斗量?我看这个小姑娘挺好的,说不定比他旁边儿那位手艺还高呢,不信等会儿咱们俩好好尝一尝。”

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