第293章 火爆（2 / 2）

“对了林哥，先跟你汇报一下咱们饭店今天的情况。”

“嗯，你说。”

饭店各方面的数据，林凡也想了解一下。

“今天上午，光那些大佬，以及他们的人，就点了五十六桌，每一座的消费在两万块左右。”

“五十六桌，每一桌两万？这钱怎么来的？？？？”

林凡今天都跟妹子们转了。

饭店的消费情况基本没管。

这特么，那帮人是诚心来给自己送钱的？

“咱们的菜品价格很公道，贵就贵在酒水上，那帮大佬，都点的几千块一瓶的白酒，还有红酒……”

“哦，难怪！”

林凡点点头，酒水这一类，他是让东方傲进给自己的，比如飞天，五粮之类的。

进价就一千多了，然后卖价也贵，每一瓶至少赚一千多，几乎对半挣了。

“中午和下午，外加一个晚上，总共安排了一百四十桌，综合下来，不算上午那帮大佬的。”

顾青仔细看了一下账目说道：“扣除材料成本，人工成本，净利润，六十多万。”

“嗯，六十多万……”

林凡知道名湖正宗挣钱。

但没想到这么挣！

而且这还只是试业期。

要是稳定下来，这个利润数据一定会还有所提升！

“是的！咱们今天刚刚开张，很多人都在观望，因为咱们的价格，多少都会比同行贵上那么几十块。”

“不过，我抽查了一些情况，有些人中午过来吃了，结果晚上就带上亲朋好友过来，并且还介绍朋友过来。”

从这一点上，顾青得出结论，名湖正宗的菜肴水准，得到了消费者的认可！

接下来，店内的消费情况只会越来越多！

甚至，会出现排队等桌的现象！

“好！证明咱们饭店的口味，得到了认证，最多三天，咱们店铺就应该成为桃元市最火爆的饭店之一了。”

“没错！我也是这么想的，所以在服务员以及其他人员的需求上面，我又增加了一些。”

“嗯，这些你看着来就行。”

林凡说着，就打开手机，朝工作群里又发了五个万元红包。

刚刚下班回到家躺着玩手机的员工们，一个个都振奋得跳起来抢红包呢……