第三百九十八章瓶装白酒当料酒（1 / 2）

听到这点，苏冬眉头不由得皱了起来，麻蛋，这不是欺负人么？

能在华夏讨生活的话，谁来这西方做餐饮啊！

薛福安的手艺苏冬也尝了，比上不足比下有余，妥妥的处于厨师的中档位置。

想必各国的华人厨师大部分也都是这种水平，高等厨艺的多数都被聘为国内各大酒店的行政总厨了，来这的都是向往西方浪漫的，那能有几个。

可是欧洲各国餐饮行业什么意思？

那就是各国拥有着顶尖厨艺的厨师。

这不是以大欺小么？

难怪薛福安会叹气了，这一战，国内要是不过来人，而且不过来点拥有顶尖厨艺的人，那可定会输的很惨。

一旦华人厨师输了，西方在大说特说，那薛福安他们这些在西方讨生活的人，他们的日子可就难过了。

想到薛福安刚才的热情招待，苏冬双眼寒芒一闪，“克里克，这中西方厨艺大赛在哪举行？”

“在哪？”

克里克听到苏冬的问话，指了指外面，“就在那里，隔了两条街，时间……”

克里克看了下手表，接着说道：“时间还有一个小时，等会儿我们可以一起去，老薛也要去参加呢”

“薛大叔也要去？”

“对，我也去”

苏冬回头一看，薛福安端着一盘肉夹馍出来了，把吃的往桌子上一放，双眉紧皱道：“这次比赛涵盖的方面比较多，冷菜、热菜、主食、酒水等等，光热菜就分出煎炒烹炸四种，一共九场比赛，我主要出席的是面食的比赛”

听到有这么多的方式，苏冬的眉头也跟着皱了起来，他以为就一两项呢，这样的话他上去参赛，赢了之后，也能保证晚上的事情能办完。

可是这么多，他不可能一人参加九项比赛啊！

闭着眼睛想起办法，薛福安和克里克也不打扰他，以为他想什么事情呢。

“薛大叔”

苏冬嘴角一挑，带着一抹笑意，双目炯炯有神的看着薛福安，显然是想到了办法。

“你这有白酒吧？”

“有，你要喝哪个？高度的二锅头，还是低度的米酒？”

“高度的，一斤装的二锅头”

苏冬见薛福安误会了，也不解释，只是让他拿酒。

接过瓶装二锅头，苏冬拿出忘忧酒，往里面滴了一滴，随后赶紧收起来。

盖上瓶盖后，苏冬晃了晃手中的二锅头，对着正抽着鼻子的薛福安二人神秘的笑了笑。

这就是苏冬的办法，白酒兑忘忧酒，当做料酒用。

中式菜肴凡是肉菜，烹饪的时候，基本上都会需要用料酒去腥，而其中肉菜和素菜的比例大约一比一。比赛的话，能赢一半的肉菜那就是赢了，毕竟老外派出的都是各国的顶级厨师，赢一半就够他们丢脸的了。