第0187章复古（1 / 2）

“小川啊，我就搞不懂你了！”叶坤开始不满的抱怨了起来，边抱怨还不断的往自己的嘴巴中塞着牛排。

“怎么？你怎么就搞不懂我了？”陆小川抿嘴一笑，疑惑的问道。

“这菜不是挺好吃的吗？又洋气，一看就是高端货，你干嘛要他们做传统菜系啊！”叶坤不满的说道，可以看出叶坤此刻非常反对陆小川刚刚做的事情。

陆小川眉毛一挑，反驳道：“你的意思是，我们天国的传统菜就不洋气了？我们天国的传统菜就不高端了？”

“没说不高端，但是也没法和这些西餐相比吧！”叶坤也反驳了起来，两人此刻就好似要展开一轮辩论大赛一般。

陆小川无奈的叹了口气，说道：“咱们天国的才，从古至今已经有了几千年之久的历史，各种菜品更是多的数不胜数，而且每道菜都有一个故事，一个存在的意义和价值。同一个食材，我们天国的菜可以做出几十种不同的味道，千变万化不说，更重要的是高端菜，更是注重火候手法等等等等，而且都非常的有价值，传统菜系完全就是西餐不能比的！”

陆小川直接一口气说了一大串起来，一旁的经理听的直接是一愣一愣的，居然不由自主的为陆小川鼓起了掌。

这时候经理也才知道，原来陆小川是不喜欢吃西餐，喜欢的是传统菜。

这一下经理一下子就放心了，至少不只是他这里出的问题，不会被陆小川给怪罪。

至于叶坤则是缓缓点了点头，道：“你说的好像也有点道理，那不吃这个了，等我们的传统菜！”

说着，叶坤直接将手中的刀叉扔在了地上，其实叶坤也不是很喜欢吃西餐，毕竟这刀叉用着是真的很不顺手，和筷子比起来，简直弱爆了。

宋君怡也将甜品放了下来，道：“我也等菜吧，这甜品吃了容易发胖。”

陆小川见两人的模样，都不由的抿嘴一笑，随即也没再说什么了。

时间缓缓流逝，过了许久主厨终于走出来了，一旁的服务小妹还推着一个车子，车子上放着一个大盘子。

车还没到，那浓郁的香味便开始弥漫开来。

叶坤第一个站了起来，盯着那服务小妹将菜放在了桌上，拿去了盘子上的盖子。

只见里面居然是一只整鸭，不过却烤的非常的亮，外面就好似裹着糖浆一般！

“介绍一下。”陆小川闻了下香味笑道。

主厨点了点头，紧接着戴上手套和口罩走了过来，拿起了刀边切边介绍道：“这道菜识烤鸭，很出名，我们也是提前准备好的，现在刚好有，就拿过来给少主尝尝。”

“其用果木炭火烤制，采用最优质的鸭子，肉质鲜嫩，肥而不腻。”主厨介绍着，一直鸭子居然就在这短短的时间内被他给切成了薄片！

每一片都很薄，看起来特别的好看，不得不赞叹一下这主厨的刀功了得！

陆小川等人一人夹起了一片吃了起来，陆小川一口吃下去瞬间感觉自己的味蕾被打开了一般，这肉的确非常的嫩，关键是很香，而且还有甜味！

叶坤直接就是赞叹了起来，说道：“这么好吃的鸭子，我原来吃到过，没想到在这里也能够吃到啊！”

就在这时，一旁的服务小妹又端上来了一盘菜，打开一看发现居然就像是饼子一样！

“这是？”陆小川疑惑了起来，心想：“这不会是肉夹馍吧？”

主厨微微一笑道：“这时炉肉火烧，是非常有名的小吃，少主你们可以试一试。”

陆小川点了点头，疑惑的拿起了一个，一口咬了下去，陆小川急忙点了点头，道：“很好吃啊，很脆！”

紧接着，服务小妹又端上来了一盘菜。

只见这道菜居然是道白色的鱼，看起来特别的清单，但是特别的香。

“这是清蒸白鱼，在古代的时候曾被列为贡品。”主厨立刻介绍了起来。

“贡品？没吃过，一定很不错吧！”宋君怡迟疑道，说着便吃了起来。

叶坤吃下一块子后，点头道：“这道菜不错，以前是给皇帝吃的，应再差也不会差到哪里去！”

紧接着，服务小妹又开始上菜了，这次直接上了几道菜。

主厨急忙介绍了起来，说道：“第一道是红烧肉，家常菜少主想必也吃过；第二道是红烧狮子头，也叫四喜丸子；第三道是臭桂鱼；第四道是醋鱼；第五道是九转大肠！”

“大肠，我不吃……”宋君怡急忙摇起了脑袋，显然她无法接受这种东西作为食材。

不过陆小川和叶坤可没在意这些，一人夹起了一块九转大肠吃了起来。

宋君怡看见他们两个吃的津津有味的模样，忍不住抽了抽嘴角，她完全想不通，这大肠有什么好吃的！

“接下来是剁椒鱼头和白切鸡！”主厨继续介绍了起来。

而陆小川和叶坤现在明显是吃上瘾了，根本就没听主厨说话，开始大吃了起来。

特别是叶坤，刚刚还在说传统菜不如西餐，现在看来完全就不一样。

宋君怡也是吃起了剁椒鱼头，毕竟她也很喜欢吃辣！