第一百一十七章传说(2 / 2)

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看着故人的后代,逐渐的将那小子的厨艺,丢到了一边,反而本末倒置的追求派头。

要知道,厨师说到底,也就是个做饭的人吧了。

而饭,归根到底也就是为了果腹用的。

什么时候,果腹用的东西,要讲派头了。

即使现在食物已经到了追求味觉刺激的阶段了。

但若是忘记的食物的本质,也不可能将其附加口味,这个属性发展到极致。

倪柯进用玉质的盆子洗手。

一边洗,口中还不停的说着话语:“用玉盆洗手,可以让手上的污秽充分的得到净化,不影响食物的口味,将食材本身的质感发挥到极致。”

“而我所用的器材,都是特制的,本身不会有任何的味道,也不会沾染任何食材的味道。这样,即使我用锅做过其他的东西,也不会再上面残留气味,影响现在所烹饪的食材的味道。”

“而这炉子,是一种蕴含高科技的炉子,能够精确的控制火焰的温度,我可以任意的按照自己的心意去控制火候,而不用所谓的只存在概念中大火小火温火急火……”

说到这,倪柯进有些自得,别以为他上了年纪,就不能与时俱进了。

他非常自信,自己在这方面做的非常好。

不会跟自己家里的那些前辈一样,去研究什么祖传的劳什子,九斩百炼刀法,结果将自己练费了。

抬头看了一眼李东来,他发现李东来已经被自己的手段给镇住了,在那只能皱着眉头看着自己。

他心中自得的情绪,就更加浓郁了。

李东来眉头蹙了蹙。

他本来以为,倪柯进只是学艺不精,对自家的九斩百炼刀法这门要求太高的刀法,只是涉猎,而没有精研。

他现在,发现自己错了。

对方不是没有精研,而是,从根本上就放弃了。

而是用什么这些莫名其妙的程序,去烹饪。

可是,那已经不是美食了,而是按照程序做出来的工序化的产物,若是,靠着这些程序,就能做出极致的美食的话,那么任何一条流水线,就可以做出来,还需要人自己去烹饪,去做食物,又有何意义了。

这已经不是歧途,而是踏上邪路了。

一番令人眼花缭乱刀工,再加行云流水般的烹饪手段,让倪柯进每三分钟的时间,就做出一道美食。

看到对方的刀工,李东来的眉头才伸展来。

很显然,虽然这倪柯进弄了一系列莫名其妙的步骤,但是,身为倪家人,但其最基本的手段还是有的,不算完全丢了当年那小子所创造的一切。

………

倪柯进做的有点嗨了,也忘记自己本来是要做一份蛋炒饭,与李东来争锋的念头了。

这时,反应过来,看到记者担当临时评委的记者,在那里狼吞虎咽的吃着自己做饭的样子,他摇了摇头,觉得其实没有必要。

美食吗?为什么要局限于蛋炒饭呢?自己刚才差点进入了李东来的节奏中。

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