第35节(1 / 2)
若不是这般,穷的只剩下书的青阳书院,就只能啃书吃老本了。
柳仲谦在庄园里给大家上了一堂农业课,大家听的还是津津有味的,对一些农作物也新奇的很。
林明诚是很喜欢这个时代的食物的,纯天然,无污染,无公害,吃的爽口也放心。
这会他们去钓鱼,去挖藕,去摘果子,摘菜洗菜,杀鸡拔鸡毛,杀鱼去鳞,大家都是亲自动手的。
四大公子还想让身边的下人帮忙,柳仲谦更希望他们感受一下自己动手的乐趣。
虽说君子远庖厨,但野外生存技能还是要有的。
虽然庄园这里,比丛林野外之地好多了,不用大家涉险。
四大公子,离开仆从,动手能力最差。
柳文泽和柳文翰还好一些,明显是经常来的。
而林明诚和林三郎林老五林拴子他们倒还好,到底是农家出身的,没吃过猪肉也见过猪跑,所以动手起来也像模像样的。
最让人意外的却是段瑾瑜,他让下人采摘荷叶,又挖了泥,挖了坑,杀鸡拔毛,把内脏处理干净后,段瑾瑜就在大家的眼前展现了什么叫做泥包荷叶鸡。
林明诚对这个熟悉了,叫花鸡,他们以前去野炊的时候也做过,还有一种是土窑鸡。
“段兄,你这鸡做的能吃吗?”公子梁看着段瑾瑜的动作一脸便秘的样子,只觉得段瑾瑜在毁食物。
公子容和公子李,公子徐也是如此,看着段瑾瑜拿着荷包把鸡给包起来,然后在外层抹下了泥,这还不算,还把鸡放到坑里埋着,这是要做什么。
“你们可以尝尝。”段瑾瑜浅浅一笑,他是跟任俊杰学的,这味道确实不错的。
于是林明诚和林三郎还有林老五他们去砍竹子做竹筒饭,这竹筒饭在农家还是经常能吃到的,乡下的竹子也是最多最常见的。
柳仲谦和青玄子不插手,他们和几个秀才举人树下下棋品茶,偶尔远远地看着林明诚他们这边微微一笑。
青玄子朝着柳仲谦道:“
第50章 君子远庖厨?
真放心把食物交给他们做?”
“唔,试试吧,他们也难得动手,让他们尝尝自己做的食物,从前我的恩师也是如此教我的,你看我烧鸡烧鱼味道也不错吧。”
柳仲谦的恩师就是前山长,可以说他的恩师对他影响很大,不然柳仲谦也教不出一群闲云野鹤、纵情山水的弟子学子了。
青玄子认可的点了点头,这确实让人意外。
青玄子以前也常年在外行走,野外烤鱼烤肉这是他们学以致用,也受用终身的技能。
但青玄子以前吃的粗糙,初时也并不觉得如何,可柳仲谦一手烤肉的技能比他还强,就让青玄子意外了。
这会林明诚他们砍了竹子,然后洗干净,又用开水来把竹子煮过,才淘米放到竹子里去煮。
烤鱼的烤鸡的,做鱼的,做鸭汤的,蒸鸡的,炒菜的等等,今日的午餐都是他们自己动手的。
“噗,这汤怎么这么腥。”
“啊,呸呸呸呸呸……好咸。”
这是什么状况都有,即使有下人提点着,甚至在一旁边帮忙,但公子哥们做一餐真不容易。
为了怕这一餐真的浪费食物,林明诚只好像个小蜜蜂一样,这边看看,那边尝尝。
除了竹筒饭和叫花鸡的味道还不错,其它的差强人意。
而段瑾瑜的叫花鸡最让人惊喜了,他们每人做一道菜,但份量也不敢做多,也怕不好吃。
这会尝了段瑾瑜的叫花鸡,个个都要学着做,待柳仲谦过来的时候,看到个个拨开火堆,从泥里挖出一个个泥团不由挑了眉。
“这是做什么?”柳仲谦意外极了。
“祖父,等会让你见识一下从泥里烘出来的美食。”这会柳文翰都忍不住得意了。
林明诚也做了两个,这会一敲开泥,扒开荷叶,露出里面色泽棕红,油润光亮的鸡,整一个鸡香浓郁,鲜香扑鼻。
“好香啊。”林三郎也忍不住陶醉了。
大家也是如此,这会都露出了期待之色。
“好家伙,你们都把这园子里的鸡给抓完了吧。”柳仲谦见个个泥团一扒开,里面都是一只只鸡,有的是金黄的,有的是棕红的,看起来令人食欲大振。
大家都笑了,林明诚朝着柳仲谦道:“师傅,这只是你的。”
“这是四郎做的?”柳仲谦讶异了。
“正是呢,师傅好好尝尝。”林明诚对自己做的叫化花鸡还是自信的。
青玄子他们也是惊讶不已,这样的吃法还是非常的少见的,得知是段瑾瑜先做出来的,大家更是惊奇不已,也不明白勋贵世家出身的段瑾瑜怎么想到这样的方法来做鸡的。
段瑾瑜道:“也是偶然见别人做过,就记住了。”
这会柳仲谦和青玄子他们都坐下来尝,刚刚好每人一只叫花鸡,就这么吃着,感觉还真不赖。
柳仲谦他们意外极了,虽然觉得应该会好吃,却没有想到鸡肉酥嫩,味道口感都极好的。
林明诚很遗憾遗憾的表示,下次要做香辣味的。
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