穿成农家哥儿_187(2 / 2)
没了免费试吃,和昨天的热闹相比,今天确实很见冷清。
生意还是有的。
陈玉平有足够的心理准备,后厨的食材准备的并不多,能卖完是好事,不够卖就搞饥饿营销,至于卖不完……应该不会这么惨,他对自己的手艺还是很有自信。
“平哥儿南街的小店是不准备开了?”
“明儿会正常开店,昨天太累,得休息休息。”陈玉平乐呵呵地回着。
“你这店里,要说早食吧,就一个灌汤包,想填饱肚子,又没饭没菜,这个钵钵鸡烧肉串顶多也就是下个酒,素锅串串更是只能解解馋,这么大一个店子,有点浪费啊!”
沈掌柜也善意的给过提醒。
陈玉平知道这么大个店子卖这么点吃食有点浪费:“我这啊,回头会请个说书的来,有事没事儿,过来喝两口,听听书,唠唠磕,就是个放松的地儿,宽敞些对你们来说,应该是更舒服自在,改明儿我再挂上炸酥豆,一文钱一碟儿。大伙儿别看我现在卖的吃食少,往后隔三差五会出道新吃食,当然,这个得预订,今儿订明儿才有的吃,而且仅限一份。”
“哎哟!这是什么道理?”
“我就一个人,忙不开,钱要挣也不能死命挣对不对,总得劳逸结合。”陈玉平说得直白,自我调侃。
众人听着哈哈哈笑了起来,纷纷接话:“这话不假。”
在前面说了会话,活跃了下气氛,陈玉平又跑后厨忙碌着。
手里有活,总会觉得时间过得特别快。
崔元九提醒着:“今天的羊排你准备怎么烧?如果是炖萝卜,是不是得开始张罗着?”
“什么时辰?”陈玉平看了眼沙漏:“是得炖上,你都剁好了?午饭的汤是有了,你想吃什么菜?”
“炒盘回锅肉,猪骨依旧烧成糖醋排骨,再整两个小炒。”
“成。就这么搞。”
“大哥和老幺不在,一锅萝卜炖羊排,咱们几个也吃不完,你让乐哥儿问问前面,有没有想吃。”陈玉平想了想,添了个价格:“二十八文一份,可带回家享受美味。”
崔元九见他笑得像只狡猾的小狐狸,心尖泛痒,左右瞅了瞅,飞快的往他脸上亲了口:“我现在就去。”
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