神厨在现代 完结+番外_68(1 / 2)
谭家有专门聘请的按摩师,每天谭正城吃过晚饭后,都会让按摩师给他按按右腿,好方便他入眠。不过昨天因为家里来客人了,所以谭正城就把按腿时间推后到了今早。其实昨夜睡前他都做好了一夜难以入眠的准备,没想到睡眠反倒更好了。
谭正城不会认为是以前的按摩出了问题,而是想到了周立成昨晚给他炖的那道药膳排骨汤。周立成一定是知道他腿痛,所以特意给他炖的针对他腿痛的药膳汤。
为了这条右腿,谭正城什么法子都用过,什么中药外敷、针灸,药膳食疗也曾试过,但是都没有哪次像昨夜那碗药膳汤来得明显有效。
谭正城觉得,这个周家小朋友不简单。
“其他人都起了吗?”谭正城问。
“已经起了。”管家道,“今天的早饭也是周少爷做的。”
想到昨晚的那顿晚餐,谭正城就忍不住问:“做的什么?”
昨晚周立成做的其他菜品管家没吃到,但是厨房里的药膳排骨汤却还剩得多,他和两个厨师一人分了一碗,临睡前都还念念不忘。此时管家忍住流口水的冲动,道:“有黄金粥、烧麦、虾仁蒸蛋、肠粉和少爷喜欢吃的小笼包。”
感受着忽然出现的饥饿感,这还是谭正城活了这么多年,头一次遇到听别人报菜名就听饿了的情况。谭正城匆匆走进衣帽间,换上昨晚佣人放好的衣服,然后到了楼下。
厨房门口,谭绥和周立成一人端着两个冒着热气的小笼屉走出来,后面的两个厨师,手里也端着东西,谭正城看了看,是两碟肠粉。
周立成看到谭正城,道:“谭叔叔,昨晚睡得还好吗?”
“睡得很好,多亏了你啊立成。”谭正城高兴道,“昨夜我一觉到天亮,要不是老杨上来叫我,我今天上班就要迟到啦。”
周立成道:“昨晚的药膳排骨汤,做法我已经给两位厨师大叔说了,以后叔叔经常让他们炖来给您喝,想要彻底免除您右腿的痛不行,但是减缓减轻还是可以的。”
“谢谢你啊立成。”谭正城道,他看得出,周立成为他做这些,不是因为他叫谭正城,只是因为他是谭绥的父亲。
“谭叔叔您客气了。”周立成说。
早饭已经全部做好,将最后出锅的黄金粥端上桌,就可以开动了。
烧麦和小笼包各有两笼,一笼的数量都是十个。谭正城举起筷子,先给自家儿子夹了一个小笼包,才迫不及待地给自己夹了一个烧麦。
烧麦的表皮淡黄,褶子在顶端簇作一堆,像朵黄色的小花。无视还有点烫的温度,谭正城试探性地咬了一口。烧麦皮很软又透薄,里面的馅儿主料是糯米,吃起来满口的粘糯;调味的肉馅儿是牛肉,提味的是香菇碎,两者先经过炒制才上笼蒸,牛肉汲取了香菇的厚实香味,被包裹在面皮里经过蒸制后透出丝缕汁液,滋味鲜美又润口。
在品尝烧麦时,谭正城已经盯准了放在身前的虾仁蒸蛋,这个是用小碗分开蒸的,一人小半碗,粉红微白的虾肉凝固在蛋液中,勺子一碰,软软嫩嫩的蛋液便轻轻颤抖起来,虾仁肉质的微弹,鸡蛋的细滑,两种口味在口中交叠,又与烧麦残留的余香碰撞,彻底取悦了味蕾。
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