第323章 朱金炽穿越意大利（2 / 2）

“请问!”

“这粘稠状的东西是什么?”朱金炽看着西利欧。

“那是稀奶油和鸡蛋!”

“还有芝士!”

朱金炽明白了，大厨是将稀奶油和鸡蛋以及芝士按照一定的比例搅拌在一起了。

“那这个肉片是什么肉啊?”朱金炽又问了一句。

“那是猪五花!”年轻人翻译了一句。

“那这肉片的味道怎么和一般的不一样呢?”朱金炽夹起一片闻了闻又问了一句。

“那是在加工的时候放了一些调料又放了一周左右!”年轻人又翻译一句。

朱金炽明白了，意大利人也和一些少数民族以及四川，湖南，湖北一带一样用这种方法腌肉。

“我再问一句!”

朱金炽又喊了一句。

“请讲!”西利欧一笑。

“这生鸡蛋和稀奶油以及芝士用不用加热？”朱金炽看着西利欧。

“如果加热了，鸡蛋就会凝固了！”年轻人翻译道。

“生的鸡蛋不会吃坏了肚子吗？”朱金炽一笑。

西利欧也笑了。

“这个不会的！”

“在做这个意大利面的时候用我们意大利的美食手法就可以免去了这个烦恼！”西利欧解释道。

“那能不能…”朱金炽停住了。

西利欧又笑了。

“我看来自东方的朋友非常对我们佛罗伦萨的美食感兴趣！”

“我非常高兴！”

“等一会我们品尝完了，我让师傅告诉您这些菜的做法！”

听到自己可以学到这些菜的做法，朱金炽非常高兴，他冲着西利欧鞠了一个躬。

“这是我们的荣幸！”西利欧也回了一个礼。

“好！”

“我们继续！”西利欧笑着看着大家。

“等一下！”

“我先品尝一下！”朱金炽一笑。

西利欧点了点头。

朱金炽拿起叉子，立着插进面里面又转动了几圈将这几根面条拿起来放进了嘴里面。

“啊！”

一个奶油、鸡蛋和芝士混合的香味进到了他的嘴里面，喉咙里面。

“美味！”

“绝了！”

“没有想到还有这么做美食的！”朱金炽一边说着一边自言自语起来。

“真是一方水土养一方人啊！”

“这个地方的人就用这样的方法做出了美食！”朱金炽开始赞叹了。

“好！”

“我们可以继续了吗？”西利欧看到朱金炽已经吃了两口了，问了一句。

“对不起！”

“因为我让大家久等了！”朱金炽赶忙冲着大家一笑表示道歉。

其他人也都笑了。

“好！”

“那我就简单讲一讲我们欧洲文艺复兴的发源地文化，艺术，和旅游业吧！”

听到他要介绍了，大家都停住了看向了他。

“十五至十六世纪时佛罗伦萨是欧洲最著名的艺术中心，以美术工艺品和纺织品驰名全欧。欧洲文艺复兴运动的发祥地，举世闻名的文化旅游胜地…”西利欧简单的介绍完后看着大家。

朱金炽知道要是听他详细的介绍那是三天三夜也不完的。

当看到朱金炽的表情后，西利欧一笑说道:”看来来自东方的朋友还是对美食感兴趣啊!”

“这样吧!”

“我还是带着您去学习一下我们吃的美味吧!”

听到他要带着自己去学习这几道菜的做法了，朱金炽来了精神。

“来吧!”

“各位也随着我去学一学吧!”西利欧又冲着其他人说了这么一句。

听到自己也可以学习，这些人陆陆续续的跟着西利欧和朱金炽的后面走进了厨房。

当朱金炽进到里面后吃了一惊，这里简直就是一个美食天下，比自己的美食斋还大，还全。

“好!”

“我来教刚才那道意大利面的做法!”西利欧看着大家。

“到真正的时候了!”朱金炽睁大了眼睛看着他的手。

其他人也都看向了西利欧的手。

“首先我们在一个大锅里面放入充足的水和一大匙盐，让水烧开!”

西利欧一边说着一边打开了煤气，将水倒进了锅里面。

“接着我们放进意大利面煮8到12分钟左右!”

西利欧看到水已经开了，将大约160克左右的面形成了一个散装放了进去。

“好!”

“在这个期间，我们在一个盆里面放进鸡蛋黄，稀奶油，一点盐，一点胡椒粉，充分搅拌一下!”他一边说着一边示范着。

“这不是生的嘛!”朱金炽在心里面一边嘀咕着一边咋舌。

好像看出了朱金炽的想法，西利欧一笑。

“好!”

“现在我们将已经切好的五花肉片放进大勺里面炒了!”说完，西利欧将案子上面的五花肉片倒进了大勺里面翻炒了起来。

“好!”

“关键的第一步来了!”西利欧看着大家。

朱金炽也盯着他的手。

只见他将炒好了的五花肉片倒进了盆里面了。

“要趁着热的时候快速的搅拌!”西利欧手一个劲的快速搅拌了起来。

“原来是这么回事啊!”朱金炽明白了。

“好!”

“要进行第二个关键的步骤了!”说完，西利欧将正在煮着的意大利面捞了出来，控去了水分将刚才搅拌好的五花肉片，鸡蛋黄等等调好的汁倒入又开始搅拌了。

“这么回事啊!”

“完全明白了!”

朱金炽一边在心里面想着一边点头。

“怎么样?”

“来自东方的客人!”

西利欧将做好的意大利面条端到了朱金炽的面前问了一句。

朱金炽拿起身边的一个叉子卷起几根吃了起来。

“啊!”

“还是刚刚做好的好吃!”

朱金炽伸出了大拇指。

听到朱金炽这么说，其他人也开始拿起刀叉了。

“这股浓浓的奶油味道…”

“太好吃了…”

朱金炽一边吃着一边想着。

忽然，他感觉自己的身体出现了异样。

“不好!”

“又到了时间了!”

“我得回去了!”

朱金炽意识到自己已经没有时间了，他赶忙向外面跑去了。

刚刚跑到外面，他的一条腿就已经抬了起来，他依依不舍的离开这里。

不一会，他飞回清朝美食斋自己的房间了。

当他睁开了眼睛的时候，感觉到嘴里面还有一股浓浓的奶油的味道。

“还没有吃够呢，就…”

“那就自己做吧!”朱金炽这么想着打开了房门走了出去。