第649章玫瑰饼VS披萨(1 / 2)
程翔这段时间真的挺忙的,不过也幸好有杨文帮忙,还有古黎出谋划策,事情处理的还算顺利。苏小小和阿拉伊最近也是闲着无聊,就开始做各种美食,也幸好这里的食材比较丰富。
苏小小如愿的吃上了期待依旧的梅花糕,那味道就跟儿时的时候一模一样。
“阿拉伊,你这手艺不要太好了。对了,我有件事想跟你说,你除了会做梅花糕以外,还会做其他的糕点吗?”她之前觉得让阿拉伊做大堂经理不错,如今她觉得阿拉伊似乎更适合做糕点师。
虽然苏小小自己也可以做,但是毕竟精力有限。如果阿拉伊愿意的话,自己还可以教她一些,让她单独来做这一块!
阿拉伊之前没有想过这个问题,现在听到苏小小问起这个问题,她顿时不知道怎么回答?“我也不知道能做什么?但是如果你要是觉得我会给你添麻烦的话,要不然等到达了京城,咱们就分别,我再自己想办法吧?这样也不会麻烦你!”
苏小小见阿拉伊误会了自己的意思,便连忙摇头。“你这个傻姑娘,说什么傻话呢?是我没把话说清楚,是这样的我在我家那边有一家酒楼,还没有开张,而且我看你做的糕点不错,想由你在酒楼里做糕点师,包吃包住,给工钱,你觉得可以吗?你要是会的种类不多也没事,我可以教你,咱们把糕点做的精致一些最好不过了。”
阿拉伊听到苏小小的话,这才把之前的担心收回到了肚子里!“我……我真的可以吗?”有些太惊喜太激动了!
没想到居然会有这样的好吃!“我只会做我们这当地的糕点,比如梅花糕、玫瑰花饼,杏仁酥这些。”
苏小小觉得阿拉伊会的都是一些传统的糕点,这些都是她这个外行所不会的,这做糕点不一定是要出新,最重要的是要好吃。“种类也不少。咱们不如趁着这里的食材丰富,你就做给我尝一尝如何?”
她总要看看这阿拉伊的本事不是?
阿拉伊也没有拒绝,相反她真的很激动,这对于她来说何尝不是一个机会。她打算做的是玫瑰花饼,这个时候玫瑰花也比较好收集,做起来也相对简单一些。
选用的材料也就是玫瑰花瓣、糯米粉、花生米、芝麻,白糖、油和盐。
苏小小前世倒是吃过花城那边的鲜花饼不知道跟这个玫瑰花饼是不是一样,而且她觉得每个月都可以推出一种花饼,12个月,除去清明的青团和中秋节的月饼,也差不多有十种。在加上一些酥果差不多也足够了!
她这边还在想着,而阿拉伊已经洗干净手在和面,这糯米粉会特别的粘,这不一不小心就沾的满手都是,但是幸好这姑娘有一双巧手,做起糕点来也是得心应手。
这不她把和好的糯米粉分成一个个的小剂子,把小剂子揉成一团,用擀面杖敢称长条,这个时候在上面刷上一层的油,把长条从一边往另一边卷起来,在重新擀成圆饼。
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