第521章全鱼宴1(1 / 2)
古黎和苏小小自然是不知道梅子的计划,当然他们也是满载而归,大大小小的鱼有十来条呢,苏小小只留了两条大鱼,其他的全部放生了,反正吃不完,省的浪费了!
苏小小看着水桶里的鱼,就想着晚上怎么吃,好像有些日子没做好吃的了!“相公,你等下去村里王大爷家里看看,还有没有豆腐,回头你买两块豆腐回来。”
古黎自然是没有意见,“媳妇,你晚上随便做点儿吃的就行,你现在身体才刚刚好,不易累着,更何况你明天就要开始忙活了!”
“累不着我。你别担心,咱们晚上就吃全鱼宴吧!”苏小小越想越是暗搓搓的高兴,真的是要她大显身手了。因为前几天躺的太久了,身体有些不适应,这会儿好不容易有了机会,又咱们能放弃呢!
古黎见苏小小兴奋的样子,目光都从她身上移不开,她就像是一个发光体一样,特别的吸引人,让人看着她就就莫名的觉得舒服自在!
“那好吧!不过买豆腐做什么?”古黎觉得奇怪,她不是说做全鱼宴吗?
“鱼头豆腐汤啊!这个超级好喝!鱼头的鲜美,加上豆腐的滑腻,简直爽口极了,尤其是宛如牛奶一样的乳白的鱼汤,简直人间美味!”苏小小说的特别的有画面感,古黎都忍不住吞咽了口水,他明明中午吃了不少,为什么感觉那么饿?敢情都是被她说的了!
苏小小看着古黎的样子,就觉得特别好笑。“还有脆皮鱼鳞。这个鱼鳞裹成一层面粉,放在油锅里炸,炸的金黄,是下酒的好菜!”
“这鱼肉,我们一部分做成鱼丸,这鱼丸配上青菜,应该鲜而不腥……”苏小小这菜名都没有报完。古黎就打断了!
“媳妇,咱们先别说了!你这样说下去,我真的就要丢人了!”古黎觉得他听的都是津津有味,食欲大开啊!但是听的到,目前还吃不到,这滋味谁能受得了?这不就打算好好的琢磨一下,到底什么时候能吃到!
苏小小听着古黎的话,忍不住冲他眨眼睛,整个人都特别的愉快。
朱老也没上山上,之前不放心苏小小,现在苏小小醒来了,他又要给秦越治腿,就没上去,但是一般情况他都在房间里,也不出去,怕家里万一来人看到了就麻烦了!
这不古黎和苏小小回来了,朱老也知道苏小小的身体确实没事,就忍不住道:“小小丫头,晚上做什么好吃的呢?”
“全鱼宴怎么样?”苏小小的话音刚落下,就得到了朱老的一致好评,“当然好啊?对了,你看看有什么需要我帮忙的?要不然我负责杀鱼怎么样?”朱老觉得跟苏小小这丫头一起生活简直不要太幸福了,尤其是能吃到各种美味的饭菜,让他多干点儿活,他都愿意!
苏小小对此自然是没有意见,有人愿意帮忙,她当然是求之不得了,忍不住看了一眼朱老道:“师父,你的刀工怎么样?你把鱼处理感觉之后,将鱼皮给我剥下来!”
朱老点头,自然没意见,苏小小负责主要步骤。朱老负责打下手,一老一少配合的非常有默契。
苏小小选择了鱼腹的部分做鱼丸,这里的鱼刺最少,而且肉质鲜嫩。从鱼骨上剔下鱼肉,在案板上剁成了肉泥,将鱼肉泥上加入葱花和调料,然后放了一小碗水,顺着一个方向搅拌,直到鱼肉上劲。
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