第462章八宝饭（1 / 2）

古黎看着苏小小一本正经的样子，忍不住低声的问道：“媳妇，他这是要做什么菜？我怎么都没见过？”

苏小小听到古黎的话，心里顿时一疼，他连八宝饭都没有吃过，之前古家的日子也不差，按理说过年的时候应该会吃到的，“那我回头做给你吃好不好？这是八宝饭，按理说不能算是菜。不过这种在酒楼里卖的也挺多的，而且还有各种口味的呢！”

古黎一听顿时来了兴趣，“真的吗？那是不是要买什么食材？回家你给我做好不好？”

苏小小点头，忍不住抓住了古黎的手，心疼他之前过的日子。

一般的八宝饭是采用以糯米为主要材料，以红白糯米为主，把这两种糯米放在一起蒸熟。

所谓八宝，就是含糯米、红枣、核桃、桂圆、莲子、花生、葡萄干、红豆沙等。

糯米正在蒸，刘猛也没有闲着，他找来了黄瓜，打算做清新爽口的小菜，就这一点儿，苏小小都觉得刘猛确实是个人才，八宝饭中的糯米并不好消化，更何况里面加了猪油，猪油本就是荤腥，吃多了会感觉到甜腻，但是他采用的都是素菜的拼盘模式，就像是小咸菜那种。反而吸引了苏小小。

古黎忍不住低声跟苏小小道：“为什么他不做荤菜呢？素菜跟八宝饭在一起能好吃吗？”

苏小小微微一笑忍不住看了一眼古黎道：“相公，您等下吃到就知道他为什么这么做了！”

古黎听了苏小小的话，对此表示很是怀疑，真的会那么好吃吗？

刘猛做的菜很简单，但是对味道却十分的考究。

尤其是他的刀工，也是让苏小小见识到了，这刘一刀的称呼果然名不虚传。

刘猛把饭菜做好放在餐盒里，将案子收拾的一干二净，苏小小对他的印象就更好了！

“请品尝！”

袁浩听到厨房里的动静也走了进来，看着苏小小正在品尝，他来了兴致，主动给自己盛了一碗，苏小小吃的并不多，吃了几口便放下了碗筷，递给了古黎，反正他胃口大，给他吃了！

刘猛面对苏小小的时候，也是一副充满自信的样子，但是看到苏小小只吃了三口就停下来，心里顿时有些不高兴，难道自己做的菜就那么难吃吗？

他忍不住看向苏雄雄，希望此刻的她能够给自己一个满意的答案！

苏小小淡淡的一笑道：“我先说说这八宝饭，这基本上没什么技术含量，只要有食材，就是乡下的妇人也能做成这样。而且猪油放的有些多，我吃的满嘴都是油。这点儿不好，而且红豆沙做的不够细腻，吃起来会影响口感。这配菜做的不错，这样的八宝饭确实适合这种清新爽口的小菜，说明你很懂得荤素搭配的道理，只是做菜上还不够细致。你有什么要说的吗？”

刘猛本来听到苏小小的话，心里是一阵的排斥，他自认为自己做的很多，并没有那么多的问题，可现在看来确实这些小细节有问题，影响了看口感，他自己也吃了一些，品尝了一下！

“多谢苏姑娘指教，不知道你现在愿意教我了吗？”刘猛的话音刚落下就看到苏小小点头，“等下我会先做，你要记住加食材的步骤，这才是最关键的，当然加多少，我也会告诉你。”

苏小小第一道招牌菜是麻婆豆腐！

这道菜她在家里经常做，所以做起来更是顺利。