第512章远走他乡（2 / 2）

失去了爱情和爱人的江锦绣，定下心来，要做一番事业。

想得到井盐，先得打井。

凿井，治井，得有专门的工匠。

地下的卤水运上来，有专门的担水匠。

煎盐的有烧盐匠，设卤笕的有笕山匠，安火笕； 置火圈的有灶头，分工很细。

此外还有掌柜，经手，管事，人员复杂。

而且想成气候，当然不可能只有一口井。

井多了，烧盐的灶也跟着多起来，做事的人，自然更多了。

汲卤煎盐。如果盐井口径太大，井壁容易崩塌，所以井口只能小而深。

江锦绣见自家凿出的第一口井，井周才碗口大，用一个小盂就能盖住。

据说井眼凿的过大，卤气就会游散，于是不能凝结成盐。

凿井的工具，使用的是铁锥，尖端非常坚固锋利，用它在石上冲凿成孔。

铁锥的锥身用破开两半的竹片夹住，再用绳缠紧做成的。

盐井开凿得越深，就要用竹竿子接上以增加它的身长。

一开始还可以象舂米那样用脚踏碓梢，再深一些就用两手将铁锥举高然后再用力夯下去。

然后把把长竹接在一起再捆上铁勺，把碎石挖出来。

江锦绣没想到：打一眼深井居然需要半年左右的时间，而且十分艰难。

她虽然不亲自动手干，但尽量让自己熟悉每个环节。

盐井好不容易凿到卤水层能打出水后，匠人挑选一根长约一丈的好竹子，将竹内的节都凿穿，只保留最底下的一节。

竹节的下端，似乎安了一个可以吸水的阀门，反正可以汲取盐水入筒。

江锦绣看着匠人们用长绳拴上这根竹筒，将它沉到井底，然后竹筒内就会汲满了盐水。

靠人力当然不方便，江锦绣请专门的人在井上安装了辘轳提水。

并且套上牛，用牛拉动转盘，带动辘轳绞绳把盐水汲上来。

这么一来，不但节省了人力，而且加快了速度。

卤水汲上来，倒进锅里煎炼，不久之后，便凝结成了雪白的盐。

第一口井的成功，很快带动了第二口井，第三口井。

盐也在不断增多。

有了盐，自然要对外贸易，才能取得利润。

江锦绣组建了一支专门的销售队伍。

她的价格订得算是合理的，所以很多人愿意同她交易。

在这个时代，盐除了做饭之外，还有最重要的两种用途，一是喂牲畜；还一个就是腌制食品。

很多食物想要长期存放，或者长途运输，那么就少不了要靠盐来杀菌、脱水。

所以食盐的需求量极为惊人。

盐不断地卖出去，银子象水一样流进来。

有了钱，江锦绣也没忘了帮她干活的这些人。

所有人的工钱，是绝不会亏待他们的；另外住宿，饮食方面的待遇，也在不断提高。

而且江锦绣也爱做善事，什么接济贫苦家庭；救助老弱病残自不用说；她还特意办了个善堂，专门接收孤儿，或者无儿无女的孤寡老人。

那些孤儿，甚至还请了先生来教他们读书认字；习文练武。

这么一来，江锦绣在这一带越来越受人敬重，愿意为她做事的人也越来越多。

而修竹，是江锦绣最得力的助手；也是她最信赖的家人。

似乎弹指间，一年的光阴便过去了。