未来之师厨 完结+番外_304(2 / 2)
这块素雅,雪白,缀花的小方糕。
完全的满足了大家内心的这点小小的癖好。
展示完毕成品的卖相后。
那双手的主人,再度开始了制作。
250g大米粉,80g糯米粉,80g,绵白糖,30g猪油,170ml热水
热水融化糖后放凉备用。
一大堆标记着数目的材料被“粗暴”的放入一个大碗中搅拌。
然后把糖水一点点倒入粉中,一遍倒一遍搅拌。
然后用手,搓。
简单的搓。
把材料搓成沙子一样。
一双素手“白雪”纷飞。
制作过程都那么好看。
“搓成这样,捏起来成块,一搓就散的状态就可以了。”
粉料过筛。
一摇一晃之间,去杂存悠。
一块湿布放入方形蒸笼里,粉料倒进去。
用一块刮板磨平。
“千万不能按压,否则口感就不松软了。”
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