远古开荒记_186（1 / 2）

肉类混合着野菜能够维持着生计的时候,部落里就不会吃动物内脏,主要的原因有两个方面。

首先内脏跟骨肉比较起来，会显得很脏不好清理,毕竟从野兽肚子里剖出来的，看着就很恶心。

其次自然就是味道难闻,内脏比不得肉类，再怎么清洗都会有股味道，得用各种调料处理腌渍。

水季里狩猎队每天收获都足够，景蕖看着他们把内脏部分都扔掉,觉得有些可惜却又没办法。

毕竟红烧肥肠再好吃,在缺少调料的情况下，让他直接抱着清水煮肥肠吃……肯定吃不下去的。

那些被部落嫌弃的内脏，都被拿去腐化后当肥料,这会地里各种调料收获后，景蕖决定做香肠！

香肠里面经常灌装的有肉类、内脏和血。

景蕖想做的主要是装动物内脏的，毕竟他们狩猎到的肉类都能做成腊肉,以腊肉的方式储存好。

血块，是没有的。

狩猎时候直接把猎物弄死,可比抓活的要容易多啦，除非遇到想要驯养的猎物，都是直接杀死。

等到猎物扛回部落里,血早就被放干净，剩下的那些都凝固住，没办法收集来做成血块等食用。

部落里养着的那些动物，像哞兽和咩咩兽都是有用处的，景蕖可舍不得杀掉它们，都小心养着。

就剩下内脏可以用来穿香肠，狩猎队打猎的目标基本都是食草动物，它们比肉食动物温顺些。

不那么凶猛难对付，这些食草动物内脏清理出来，加上各种调料祛除味道，是可以正常食用的。

景蕖把鱼和贝喊到他的储物室里，跟她们说起制作香肠的事情，鱼认认真真的听完流程。

紧紧皱起眉头，“是需要把内脏都剁碎后，再装到肠子里面去是吗，然后放在那跟着腊肉熏？

可是那些内脏都臭烘烘的呀，闻着就像便便那么难闻……做成你说的那个香肠，真的能吃么！”

景蕖略微笑着，把桌子上装着调料陶罐，轻轻的推到她面前，“我知道内脏的味道都很是难闻。

所以等把内脏清理干净后，需要把这个调料放到里面去，搅拌均匀腌渍好，就可以制作香肠。”