第255节（2 / 2）

老者笑道：“你这味儿啊，都飘出二里地了，我就是顺着味儿来的。每样不尝尝，也心痒痒不是？”

宋富贵笑得点头：“您老还真说对了，就晌午最忙那阵，谁来谁说味儿香的很，进棚子第一句就是这话。全是顺着味找来的。”

“你这到底是什么东西，作甚在等开锅时，风一吹刮过来会呛人鼻子？”

宋富贵下单子，让大郎和宋阿爷的大孙子忙起来，让高铁头肉串烤起来。

看了眼宋二婆子的四儿子和虎子在收脏碗筷，又点头哈腰送走抹抹嘴吃完走的顾客。

此时，早就过了饭口，棚子里也没啥人了。

宋富贵这才一脸抱歉说刚才忙，让您久等了。

反正也没客人了，就坐在老者跟前，给人将烤火的木炭盆往跟前踢了踢，才回答道：

“这叫辣椒。

俺们家的辣椒，您老吃上就晓得了，跟咱以往吃的胡椒那客是两码事儿。

俺们咋有的辣椒啊？

哎呀，那话说来可长了，瞧您老面善，与您说大实话，俺们其实不是本地人，你听我口音也能听出来是不？

俺们的辣椒，那可是独一份……”

开始跟人讲故事了。

宋富贵可能说了，老者要的面条好了，也一边吃，一边十分感兴趣地听他说。

老头只偶尔插几句，会问道：“那你这个辣椒，一定要做熟才能吃吗？”

“不用，俺们这个辣椒吧，生吃一点问题也没有。你绿的红的，直接吃都没问题。你蘸酱，就是不蘸酱，直接洗干净了入口那么吃，我告诉你，一咬，嘴里头也，辣呀……”

老者听完后，又指向通红的锅问：“那生吃的话，也会像你锅里冒出的味儿不？离挺远就能闻出来？”

宋富贵啧一声，摆摆手：

“那哪能，跟菜一样，摘下来生吃哪有味儿。

就像自家园子里刚摘的菜一样，洗干净了，咔嚓咔嚓就咬呗，那哪能有这香味，啥味没有。

俺们这是啥？为么香的很？

为么今儿好些人说，哎呀你家香是香，你家贵啊，比别的面汤摊子贵。

那能不贵吗？老爷子，这汤，是俺们熬的骨头汤。

不提汤，就俺们这料，这料虽然不能跟你老细讲，属于密法，但是我这么告诉你吧，俺们家油是一桶一桶往里倒啊，做好了这辣块，再放到外面置凉。

凉你还不道吗？一缩缩，缩的没多少了，都凝在一起，一小块，全是油。

您老想想，我们这一锅里就放了一块自个的密料，里头有多少好东西？再加上俺们这大骨头汤，对不？能不香？”

“后生，也就是说，生吃也能吃，生吃还没味，生吃照样如此辣嘴，是不是就这个意思？”

“对，没错，您老总结的太对了。”

第三百六十五章 十九更（为盟主笑晓打赏＋17）

宋富贵和老头聊的可好了。

好到老者听的一脸笑意，又要了一壶米酒。

邀请宋富贵和虎子他们一起喝。

还说：“你们这口音，我爱听，多说两句，就当是陪我吃饭了。要不然我一人坐在这里，也怪没意思。”

宋富贵寻思这老头好啊，虽然咱不会喝客人花钱买的酒，但是听的心里暖和。

人家都那么实在了，咱也做人实在些。

不舍得给其他顾客多放辣椒，给这位老爷子得多放点，点这么多样。

特意嘱咐做饭的几个小子：

“铁头，给老爷子烤肉串多撒点辣椒面。那个谁，虎子啊，给老爷子饽饽鸡也多放些料，别不舍得。”

老者一串钵钵鸡入口。

这一口咬的，当即就咳嗽的不停。

心想：我谢谢你了，我都后悔刚才说出要请你们喝酒的话了，你们这不是瞎热情吗？放这么多辣椒作甚：“咳咳咳，咳咳咳。”

老头攥拳头摆手，嗓子眼辣到说不出话，眼泪都下来了。

宋富贵急忙给人倒酒：“那么辣吗？嗳呦，您不能吃辣呀？”

老者离开时大排档时，还在用帕子堵着嘴，边走边时不时就咳嗽一声，咳的都驼背了。

连句再会也讲不出。

辣椒面好像呛到了嗓子眼里，只来得及摆摆手掏出块碎银子就离开。