第56章 让他饱饱眼福（2 / 2）

颜若兮把颜妈妈推到客厅里去，妈妈站在一旁，让她有点压力。

准备工作做好了，颜若兮打开煤气开关，把清蒸鱼放进蒸锅里，加好水盖上锅盖，然后记一下时间。清蒸需要十五分钟时间，分两次蒸，第一次十分钟，第二次五分钟。为了不把鱼肉蒸老了，一定要注意掌握时间。

在另一个灶台的浅锅里，颜若兮倒入了半锅油，要准备炸排骨了。她把腌渍好的排骨和切好的豆块一起放入油中，等到排骨颜色变成金黄色时，她赶紧用滤网捞起来，摆入盘中。再把锅里的油倒出来，剩下一点油，放入大蒜沫在油里煎一下，再倒入泡好的生粉水和白糖，在锅里做了勾芡，待浓汁沸腾时，她再放入些醋，最后将这些勾芡均匀的淋在排骨上，再摆上一些香菜，一道红烧排骨就ok了。

十分钟到了，蒸锅的提示音响起，颜若兮用夹子将蒸锅里的鱼连盘一起端出来，小心地倒掉汤汁，把蒸黄了的姜和葱段都拿掉，再重新加入一些酱油和料洒，放入绿色的葱段和姜，再把鱼继续放入蒸锅里，大约五分钟时间，蒸锅提示音再次响起，一道漂亮的清蒸鱼也做好了。

“单吃荤菜会腻的，我再给你们来个清淡的醋溜白菜吧！”

颜若兮快速地将切好的白菜倒入锅中，用锅铲翻炒了一番，大约有二分钟，再加入盐巴翻炒几下，最后滴几滴醋，将白菜起锅，倒入盘中。她继续做了一道很清淡的汤，这样吃完腻的，再喝点汤解解腻，会很舒服。

“ok！大功告成！”

看着梳理台上摆着的三菜一汤，颜若兮得意的拍拍手，十分满意自己的作品。

“哈哈，拍给学长看，让他饱饱眼福！”

颜若兮取出手机，对着这些让自己很得意的成品拍了几张，呆会儿要记得发给陆海东炫耀一下。