第1131节(1 / 2)

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雷诺苦笑,“法餐的精致,在于所有的搭配都相得益彰。我这道鹅肝虽然单品味美,但是要升华到极致,需要搭配白兰地。可是我却忽略了,这一次并非全套的法餐,不是我们备酒。干红虽好,但是度数较之白兰地低了些,不足以让这款鹅肝升华到极致!”

老管家听得一愣。

是差在这里了吗!

败的原因,居然是因为他们备下的酒?

“这位先生最后在酱汁中添加白兰地的时候,我就知道,我可能是疏忽了。”雷诺诚恳道。

这种举重若轻,拿得起放得下的态度,让人赞叹。

白小升也忍不住对大厨致敬。

现场,一阵哗然。

连比了两场,这位不知名的年轻人居然都胜过大厨!

说出去,简直让人难以置信!

那些孙杰瑞带来,当嘉宾的男男女女们,忍不住想拿起手机拍摄一番。孙杰瑞恰好在旁,急忙制止。

有不肯收手机的,孙杰瑞便威胁称,“先生,您要是再这样,那我只能请您出去了!”

还有一场精彩比试没有见识,那些人自然不愿离去,只得不情愿收了手机。

那边,意餐大厨米洛对白小升做了个邀请动作,大笑道,“虽然我的菜在最后,却是不影响口感的,这位先生,请来品尝我准备的甜点!”

眼看同行大厨连败,米洛大厨却没有一丝的焦虑,神情依旧淡定无比。

这也让一旁的老管家心里稍安,不然他都有些惊惶了。

白小升笑着对米洛大厨点点头,迈步走过去。

那边长案上,放着一只白瓷盘,里面放着一块平淡无奇的类似于马卡龙的糕点,旁边略有点缀,看着却也清新无比。

“我烘焙了很多,您可以随意取食,旁人想品尝还有的。”米洛很是大方道。

三位大厨里,这位胖敦敦笑眯眯的,也最是有亲和度。

白小升一笑,取了糕点放进口中,咬了一口,细细品尝。

米洛在旁看着。

周围所有人都凝视白小升的反应,凝视他手里那块糕点。

“厉害!”白小升回味一番,终于开口。

只有两个字,语气,却是前所未有的赞叹!

米洛大厨爽朗一笑,“厉害在什么地方,我的朋友。”

论卖相,他这甜点,可谓最是平淡无奇。

“意餐以奶酪、干酪享誉盛名,米洛大厨这款甜品糕点,最少融合了六种不同的奶酪、干酪在其中,甜而不腻,香而持久,口感变幻丰富,又不相冲突。”白小升赞道,“甜品的极致!”

在场众人吃惊看着白小升手中的糕点,都忍不住做些吞咽动作,忍不住想品尝一番。

米洛大厨听得很是愉悦,哈哈大笑,挥手让学徒属下把甜品分发给大家。

尝到糕点之人,眼眸无不骤然被点亮,犹如吃到生平未有过的极致口感。

甚至连秋田、雷诺都竖起大拇指。

老管家的眼神,也霍然明亮。

吃第一口的时候,他就确信,这一次,白小升绝不可能赢的!

须知,甜点可不需要搭配什么酒水、菜肴,完全独立的一道菜,而白小升做的再极致,也绝不可能超越这个。

不,哪怕是比肩都难!

老管家一下子信心十足。

原本,连输了两场他都变得心情紧张了。

要真让白小升给胜了,他们就得撤场,那岂不是耽误了乔斯先生的美事。

这最后一场,说什么也不能败!

米洛笑着看白小升,“我年轻的先生,不知道你对我有何见教!”

孙杰瑞、小艾玛,林薇薇、雷迎,乃至那些男男女女的嘉宾,都瞬间看向白小升。

不约而同的,这一次,没人看好白小升。

因为他们都想不出,还有什么人能做的比这个更棒,还有什么能超过这款甜点的存在!

白小升看着米洛,也是一笑。

“米洛大厨这道甜点,若要超过,肯定是极难。”白小升道,“不如,我们换一个赌法如何?”

米洛目光一奇。

“若我能分辨出这甜品中各种原料,以及特殊处理手法,能不能算我赢。”白小升笑道。

既然不太可能超越,那便破解!

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