第15节(2 / 2)
“阿奶,该回神了,咱是不是去粮店买点米面回去吃。”
“是是是。”黄李氏回神后,连连点头道。
黄李氏祖孙两个赶往粮店后,见粮店的粮食白面要15个铜板一斤,玉米面要9个铜板一斤,番薯面要6个铜板一斤,黑面要4个铜板一斤,糠都要2个铜板一斤
至于精大米更贵,需要15个铜板一斤,细米10个铜板一斤,糙米8个铜板一斤。
黄李氏一咬牙,买了十斤黑面,五斤糙米,一斤盐。
一起花了八十五个铜板。
之后,又去卖猪肉的铺子,买了五斤板油,猪肉一斤要十五个铜板一斤,这指的是肥肉相见的五花肉,瘦肉便宜点,但是也要十三个铜板。
猪板油是用来榨油炒菜吃的,但是比五花肉便宜些,也要十四个铜板一斤,又花了六十个铜板。
“老板,这些猪下水多少钱。”黄亦云指着一副猪大肠和猪肺,朝摆台猪肉摊的老板问道。
“猪肺三个铜板,猪大肠五个铜板。”
“那成,买一副猪大肠和猪肺,老板,能不能送一根骨头给我们。”黄亦云指着拿一根剃的干干净净,没有肉的筒子骨道。
“这成”。那猪肉老板爽快的装起来。
“大妹,这猪下水老腥了,又不好吃,买来干啥,有些浪费呢?”黄李氏眉头微微一皱的道。
“大妹就想试试,能不能把这味儿去掉,弄好吃点。”
“成吧!买了就买了,没吃的时候,什么都会吃,更何况,这还是肉呢?”
之后,黄李氏又去了布店,三块钱的空白帕子,黄李氏买了十个回去。
这也是黄江氏的主意。
说自家如果卖了竹鼠又赢钱后,可以换几个空白的帕子回去给她绣上花样,再卖给布店,可以赚取一些差价,填补一些家用。
当然,布店自然是会收这些绣帕的,绣的好的,能够买上七八个铜板一张,差些的也可以卖上五个铜板。
之后,又买了十只三个铜板一个的小鸡仔,又花了三十个铜板。
卖竹鼠二百七十三个铜板。来来去去的就花费了一百八十三个铜板,只剩下六十个铜板了。
这钱来的快,花的地方更多。
第三十一章:卤猪下水
东西买好后。
黄亦云祖孙两人赶在早食之前回到家中。
“卖成了。”黄刘氏见自己婆婆背着背篓,背篓后还放着其他的东西后,面上一喜得问道。
“娘,卖成了,足足有二百七十三个铜板,阿奶买了些黑面和糙米回来。”黄亦云也笑着道。
“这么多呢?大姐,要不明日里,还去山上瞧瞧,万一碰到啥,也可以捉回来不是。”二妹又惊又喜提议道。
“家里头的事情太多了,首先后院需要围起来,旱地里头的番薯,我们也要顾起来,我们旱地没有养土,不知道土地肥力有多少,插的番薯苗儿也不知道能不能够种活,更需要我们精细侍候和施肥,这两亩旱地种植的番薯,可是咱家差不多一年的吃食,丝毫马虎不得。
还有后院需要建竹屋,冬天做大棚种植用,买了鸡仔,又要搭建一个鸡棚,十只鸡仔也要人喂养,之后,咱家又要自己沤肥,总不能够老是借人家的肥,现在是农闲的时候,播种刚过去,借点肥也没什么,等播种季节到了,想要借肥,难呢?”黄亦云一一的道。
“大妹说的不错,咱先把自家的一亩三分地给开辟出来,之后的事情再说了,之前从老家逃难出来的时候。
阿奶还担心害怕过你们几个,直至今日,你们一个个都健在,甚至在去年冬日里头,咱家一家吃上了吃食,虽然吃不饱,但是比起其他人这好上的不要太多。
到今日后,咱家不仅仅落户到青山村,还建上房屋了,现在买上的米面油,种上了田,咱家已经慢慢的回归了以往的生活,一口气不能够吃成一个大胖子,先顾家再顾外,这些是阿奶逃难以来不敢想的事情。
明儿起,老二家得,野菜不用煮糊糊汤喝了,娘买了猪板油回来,榨油之后,直接清炒野菜,主食就烙饼子。晚上煮糙米粥喝,配点咱家的野菜就着吃。
下午咱一家先把鸡棚给搭建出来,明日里头,起土坯,早点把后院围起来后,还要建大棚种植的屋子,事情都多着呢?”。黄李氏也点了点头,同意大妹说的,随后一一的安排道。
鸡舍搭建起来简单,小叔直接上山,砍了几颗竹子下来,削成竹片,扎在地里头,再用绳子连着竹片一一的绑紧就成了,头顶上搭上几块木板,铺点稻草就成了。
鸡舍一下午就建成了。
并且,黄家趁着今日下午,把需要围住围墙的土坯全部都起好了模型,只要暴晒两天之后,便可以堆起来,再用泥石灰草木刷一遍就可以完工了。
“大妹,这些猪大肠和猪肺都洗净了,你接下来咋弄。”吃完晚饭后,黄江氏领着大妹来到厨房后,指着那一堆洗好的猪大肠和猪肺道。
家里头黄李氏、黄刘氏和黄江氏以及大妹、二妹和三妹几个都会做饭。
但是她们几人之中,同样的饭菜,经过大妹手上做出来的,那味道就是不同,就数大妹做饭最好吃。
黄江氏也不会处理,直接拉来大妹,让她处理。
“好,婶子你去休息,接下来交给大妹做就成了。”黄亦云先是烧水,直接把猪大肠和猪肺一起煮沸。
本来可以倒酒去腥,但是黄家没有。
倒是黄亦云昨日和大妹上山的时候,发现了肉桂树和八角,摘了一些回来,把肉桂和八角还有一束香草同猪大肠和猪肺一起过水煮沸开来。
只是,黄亦云逛了大半的后山,也只是发现两三株比较矮小的肉桂树和八角树。
等水沸开后,黄亦云放盐进去,再次的煮了三刻钟的时间。
随着煮沸的时间越来越长后,肉桂和八角的香味慢慢的渗透到猪肺和猪大肠之中,还把猪大肠和猪肺的腥味给祛除个干净。
顿时肉桂和八角的香味合住猪肉的味道,在厨房内飘香着,引来几个小的在厨房内嘴馋的盯着锅内的猪肺和猪大肠,直咽口水。
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