第75节(1 / 2)
“行吧,先杀猪。”随手把小兔子救出来和小奶猫一起放一边,洗了洗手。
猪放在桌子上,猪头下方放一个装了水的桶,脖子上划一刀,鲜红的猪血流入桶中。
“猪血加盐加水,这样才会凝固。如果不凝固是盐和水的比例不对,多加点盐或者水就行。”苏千凉边说边用棍子在桶里搅拌两下,放完猪血,开始片猪。
五百个军人就见苏千凉手起刀落,一头猪很快就分成带着血色的一块块。
这个场面令他们想起虫族大批入侵之时,对猪和战友所做的事,每个人的脸色不是很好,依然忍住。
这时,猪血凝固,变成了暗红色。
苏千凉倒出猪血,切出方正的一块,用水冲洗两遍,用加料酒的热水煮熟,捞出后过一遍凉水,再切片沥干。
热锅倒油,加葱姜蒜辣椒爆炒,再倒入猪血,加入酱油和盐,翻炒几下就能出锅。
这里用的酱油是苏千凉自己做的,数量不多。
她先试吃了一块,没有腥味,又嫩又滑,口感能比豆腐,又比豆腐更有嚼劲,相当入味,“都尝尝。”
早有准备的几人各自拿筷子夹了一块,放入口中,顿时被这从未接触过的口感为所震惊。
“这种嫩滑的口感和蛇肉不一样。”
“嫩滑中还有嚼劲。”
“没想到血居然能做得这么好吃!”
“千凉,你还说猪可能会膻,猪血非常好吃啊!”
这一次,明修齐动了筷子,“不腥不膻。”
趁众人回味评价的时刻,一只金色的猫爪偷偷伸了过去。
“球球,不准偷吃!”
第70章
苏千凉还是喊晚了,小奶猫成功偷到一片炒猪血丢进嘴里。
下一秒,小奶猫被烫得跳了起来。
小舌头呼哧呼哧地吐着气,显然是被刚出锅的炒猪血烫得不轻。
就算这样,依然用两只爪爪挡住嘴,不肯吐出来,更不让苏千凉从他嘴里取出来。
苏千凉又急又气,却不敢去拉小奶猫的爪爪,“猫舌头最怕烫,你就算要偷吃也别这么急啊!”
比起重油重盐未来可能给自家崽崽带来的伤害,目前最直观的还是猫舌头被烫伤。
小奶猫捂着嘴巴,多嚼两下咽下去,还要再伸爪偷吃。
那只盛着炒猪血的盆被苏千凉无情夺走,放到灶台前的半米石台上。
小奶猫跟着炒猪血走,被苏千凉拎住命运的后颈,顿时维持着“你居然敢这么对我?”的懵逼震惊脸,被塞进了明修齐的手里。
小奶猫:???
明修齐:???
苏千凉想打它两下让它长长记性不舍得,骂它两句不知道有没有用,左右为难,干脆瞪着明修齐:“你不做菜不学菜,帮我看着球球,它偷吃到一块,你就……”
“就——?”不知是谁跟了下去。
五百个军人和几十亿观众在线观看帝国军功赫赫的明上将被威胁,不止没有生气,还很兴奋。
居然有人敢威胁明上将诶?
嘿嘿,是要罚他不准吃饭吗?这个惩罚是不是有点轻啊。
在众人的期待关注之下,苏千凉吐出后续:“你知道的。”
所有人:???
什么惩罚是明上将和苏千凉自己知道,而他们不知道的?
其实,明修齐自己也不清楚。
他没有问,沉默点头,两手牢牢困住小奶猫,“好。”
小奶猫:???
明小齐,兄弟没得做了!
苏千凉深吸一口气再长长吐出,轻轻地弹了小奶猫的额头一下,把角落里安安静静啃胡萝卜的小兔子放进金司禹手里。
不等她开口,金司禹举手发誓:“我如果让小兔子成功偷吃到一块,罚我不能吃你做的任何菜。”
这个惩罚对吃货来说足够狠了。
苏千凉很是放心,捞过自己制作的酱油和醋,再尝尝金司禹带来的酱油和醋,两者在浓度上有些差别,做菜是不怎么影响的。
“明高阳,你过来试试酱油和醋。”
明高阳一一尝试,“老师,你的在接受范围,这里的更咸更酸。”
“每一批酱油和醋的浓度不可能做到完全一致,所以你自己做菜的时候心里要有数,味道重了少放,淡了多放。”
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