第71节(1 / 2)
“它这是再感谢,于是就提前开花了。”小幽忽然说。
叶夭一愣,伸出手轻轻的碰了碰花瓣:“真是懂得感恩的小东西。”
她侧头问小幽:“你会觉得生气吗?”
“当然生气。但是后来听了萧教授她们的故事,就没那么生气了。这个世界上,总归是有坏人也有好人。我之前听说过很多妖怪,居住地受到破坏后只能被迫来到人间界,还有因此而发狂伤人的。现在已经比那时候好多了。”
这些年,天上湖和人类政府达成协议后,以条件交换的形式在人间界设立了许多保护区,严禁人类在保护区里进行破坏和开发,这为很多实力还不怎样的小精怪争取了生存空间。小幽和辛夷生活的深山,也被划为了保护区。
小幽倒在躺椅上,看着月亮出没在云层之中,悠然道:“会越来越好的吧。”
不是疑问句,是肯定的陈述句,但叶夭依然回答了他:“嗯。”
第二天一早,萧琼华和贺冰就如约前来,在看到那株开了花的兰花和另外一株明显极为精神的兰花之后,显得无比的震惊!
“居然是荡山荷!”贺冰惊呼起来,荡山荷是莲瓣兰中很名贵的品种,她有点语无伦次:“不是……我是说,它居然真的被救活了?还开花了?!”
萧琼华看向小幽的眼神中充满了热切:“你是怎么救活它的?”
如果她们能学会这种方法,那以后就能救下不少品种。有的时候看到这些兰花救不下来真的是很心痛。
小幽一愣,有点脑壳疼,只能告诉她:“这是祖传的方法,不能外泄,不好意思。”看到老太太失望的眼神,他觉得有点不忍:“如果再遇到这样的情况,你们可以联系我。”
也算是他为这些后辈们做的一点小贡献了。
“那就麻烦你了。”萧琼华精神一振。
她和贺冰加了小幽的微信后,捧着两株被救活的兰花离开了。而下午,叶夭带着几人就已经来到了南云的西部县城。这里地处高原,山高林密,是著名的野生菌之乡。
“菌子一采下来,马上就得吃,不然口感就会越来越差。来这里吃下山菌才是最好的。”叶夭向大家解释道。
这也是为什么在省城的时候她没有安排过吃菌,因为,吃菌就是要来这里嘛!
“这里好冷呀。”叶蕴和把可爱多紧紧抱住,她已经换上了秋天的外套,但刚下车,骤然感受到凉意还是稍微有点不适。
叶颂和帮她把外套拉好,帽子戴上。
在酒店稍作休整之后,几人直奔县城的野生菌交易市场。正是野生菌上市的旺季,市场里人山人海,除了本地的居民,更多的是各地跑来采购的餐厅食肆老板,主要集中在南云省内和邻近省,像叶夭这种千里迢迢坐飞机专程来的还是比较少的。
“真的好多!”除了曾经来过的叶夭之外,其余几人都被眼前的景象给惊讶到嘴巴成了o型。
这里简直是野生菌的海洋!
整整一条街,摊贩从头摆到尾,身前都放着一摊一摊或者是一筐一筐的菌子,各种各样。新鲜的、干切的、粗的、细的、黄的红的黑的白的,让人眼花缭乱。
杜望发现自己一个也不认识,他忍不住转头看小幽。
小幽:“……你看我干嘛?我是兰花,又不是蘑菇。”
这已经超出了他的认知范畴。
叶夭倒是都认识:“这个黄色的是鸡油菌,很吸油,炒一炒就很好吃,还可以用来煲汤。西餐里也很喜欢用这个,用奶油香草来烹调,倒也还不错。这个木耳菜一样的是干巴菌,用来素炒或者是炒饭都不错,非常的香,用来熬个酱也不错。”
她问老板:“今年干巴菌什么价?”
老板笑答:“今年气候好,菌子多,价格要低一点,1100一公斤。”
叶夭点头:“那是比以前便宜了。”
她一个摊位一个摊位仔仔细细的看过来,除了给晚餐挑选食材之外,还需要给夜宵摊的八月新品选出合适的供货商。
“这个是牛肝菌,黑牛肝和白牛肝都有,可以。之前我做过黑牛肝菌焖饭,食客反映还不错。但其实单香煎一下也很好,味道非常浓郁。这个是见手青,其实也是牛肝菌的一种,红牛肝菌,见手青没炒熟就有毒,但味道是可以的。”
杜望打断她,表情痛苦:“叶夭姐,先别说了。”
叶夭头顶飘出一个问号:?咋了?
就见众人都控诉的看着她,小幽幽幽的道:“老板,你做个人吧,好饿啊,我们先吃了再来选行吗?”
第93章 祝福
这个地方叶夭虽然来过,但还是九十年代的事情,那时候这个地方特别穷,菌子交易市场还没有,只有赶集的时候有山民背着筐摆来卖,更别说有什么餐厅了。因此她也只能问过几位摊主,再综合网上的口碑,选了一家一致好评的餐厅带着眼冒绿光的大家去吃晚饭。
去之前,先在市场上把要买的菌子给买了。
菌子这东西价格不算低而且不好储存,这里的餐厅一般是不囤货的,后厨常备的也就那几种经常吃的。大多数是客人们从市场买了带过去,然后帮忙加工,有点像是海鲜市场的“操”作模式。
她买了干巴菌、牛肝菌、见手青和鸡枞菌,以及一大堆杂菌——南云人把鸡油菌、青头菌、“奶”浆菌这些便宜的菌子都归类为杂菌。
“姑娘可真会挑。”店主收了后翻了翻,发现都是上好的菌子,即使是本地人来挑都不一定能有她挑得好。
叶蕴和抢答:“那是,我姨妈妈也是厨师,她可厉害了。”
店主哈哈一笑:“你们打算怎么做?”
遇到普通的外地游客他们一般会建议这些菌子的最佳吃法,但这行人看来是行内人,就直接问好了。
果然,叶夭早有腹案,利索的道:“干巴菌用青椒炒,只加盐;见手青用蒜瓣和干辣椒炒;牛肝菌用来焖饭;剩下的这些杂菌给我做成菌火锅就好。”
“对了,鸡枞用白水煮,不用放油也不用放盐。”
店主伸出大拇指:“果然会吃。”
他看了一下她选的鸡枞,是最贵也最新鲜的菌苞,上面的小伞都没有打开,正适合用来做汤。这样的鸡枞,不用放油盐,反倒更能吃出菌子本来的鲜甜,胜似鸡汤。再有就是,现今流行一锅炖的菌火锅,很多本地人是觉得暴殄天物的,味道完全混在一块了,但这些杂菌用来做菌火锅却刚刚好。
除了牛肝菌焖饭需要点时间,其余几样炒起来都非常的快。端上桌后,大家都迫不及待的伸起了筷子。
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