第203节（1 / 2）

反正对黑毛来说，这点分量确实只是垫底，加起来拢共才多少点菜呀，不够吃的。

所以等喝了半锅汤后，温迪让黑毛把锅重新端回火上，这回又下了两份猪血和一大把粉丝。

“我就跟你说猪血好吃吧，上回你还不信呢。”温迪嘲笑他。

“我哪知道那么腥的东西能好吃？是你能把它做得好吃，它本身还是难吃的。”

“……下回少说这种话，听起来很辣耳朵。”温迪的耳朵真听得辣红了，主要是尴尬。

这是多么僵硬的吹捧啊，她本来就受不了这个，还这么硬，越听越脸红。

虽然是实话。

唉，可惜黑毛连实话都不会说得好听。温迪暗暗抱怨，倒怪起黑毛来了。

她切了点香菜，准备等下快出锅的时候扔下去。

猪血汤里就得放香菜，她坚信。

“哎，对了，我昨天叫你扫尾来着，你做了吗？”温迪边吃边问。

她在继续煮第二摊前，先舀了一碗汤，边喝边等下一份猪血熟，她可不想空着嘴等。

那种等法，太折磨人了，要等美食，最好的准备就是吃着等。

黑毛深以为然，所以他也装了一碗，边吃边回答：“我做了，所有尸块都收集好……”

“不用讲它的称呼，在吃饭呢，少说那种恶心的玩意。”温迪摆摆手，“放哪了？”

“堆在院子外面，我清理出了一块空地。”黑毛说完，还打了个哈欠。

他为什么这么晚才醒？

不止是因为睡得比温迪晚，还因为他实在是太累了。

为了清理出能堆放尸块的空地，他铲了几米高的雪。

温迪点点头，然后又露出担心的表情：“可是，最近有游荡的野猪，不会把尸块拱了吧？”

“不可能。”黑毛果断地摇头，“我把尸块堆好以后，用芭蕉叶把它们全盖上了。”

“光盖上芭蕉叶有什么用？我都能用牙撕开。”

“不止。”黑毛自信地说，“后来我又用雪把它们埋了。”

“哦！”温迪终于明白他的用意，原来盖芭蕉叶不是防野猪，是防雪侵害了尸块，冻住。

她先笑，然后再次点头：“做得好。”

温迪就趁机通知给黑毛一个好消息，她刚才在家里做小汤圆，等下中午吃小汤圆。

黑毛一听就了悟：“新菜？”

“其实它不应该叫菜而应该叫主食……但也可以叫菜……哎你爱叫什么叫什么吧。”

这里又没外人，高兴叫它小汤圆就小汤圆，高兴叫它卡密狄卡波也可以，尊重喜好。

黑毛想了想：“那还是叫小汤圆吧。”卡密狄卡波是什么烂名字？

聊到这，第二份猪血汤也煮好了，温迪和黑毛赶紧吃。

她先吃完，吃完了就把碗搁下不管，回到案板前继续处理面团。

“等下你洗碗啊。”

“嗯！”黑毛忙着吃，腾不出嘴和脑子组织语言。

温迪怀疑他其实压根没听清自己说的是什么。

不过洗碗不算为难的要求，他向来都是同意的。

所以通知一声后，温迪就没再看他，专心致志捏她的面团，这是白案，她可喜欢了。

拿出醒发好的面团，它已经膨胀变大了一圈，温迪将它揪成一个个大小适中的剂子，在案板上滚圆。然后，拿出醪糟……这是之前酿酒时留下的，一直保存着，终于等到今日重见天日有了用武之地。挖出来，先装在碗里，回回温，等着待会儿下锅。

接下来，烧一锅水，水烧开后把一颗颗珍珠似的小汤圆全下入锅中煮，煮一下就马上用筛子捞起来，装进碗里，湃冰水浸泡，这时这些小汤圆都是没熟的，但粉的味道已经留在了那一锅水里。温迪是讲究人，或者说，是麻烦人，所以特别讲究这些细节，她把水倒掉，换了个体积稍小的石碗，重新烧水。

等水烧开了，就把小汤圆再次放进去接着煮。等这些小汤圆都漂起来了，浮在水面上，那就是煮熟了。这时，可以加入醪糟，加一块冰糖，再煮，甚至可以加一点点藕粉，给这碗醪糟小汤圆增加一点“汤”的粘稠度。反正温迪按照自己的口味，加了点藕粉，用筷子略微搅一搅就算。

假如，想给这碗醪糟小汤圆增加更多的香甜味，可以加糖桂花，或者打一个鸡蛋盖上。可惜这两样温迪全都没有，因此只好抛却让这碗醪糟小汤圆更香甜的指望，略感遗憾地将石碗从火上端离，直接上桌。黑毛，这位大爷，此时才刚刚咽下最后一口红薯粉，摸着肚子。

温迪瞧他一眼，似笑非笑地问：“吃饱啦？”

黑毛顿时睁开眼睛：“没有！”

他已经闻到了甜汤的香味，刚刚压下去的馋虫又重新抬头，对这碗甜汤虎视眈眈。

“我就知道你忍不了。”温迪笑，不是嘲笑，是理解的笑。

作为一名厨师，食物被食客尊重，就是最高兴的事。

她亲自给黑毛换了个碗，换了个勺，因为前一份餐具吃的是咸汤，这回是甜的，得换。

换好了，她在亲自给黑毛舀好一碗汤，醪糟和小汤圆都在碗里，满满当当装齐。

温迪端起碗，放在黑毛面前：“请。”

她客气，黑毛也不好意思随意，正襟危坐，十分严肃地拿起勺子，舀起汤喝下：“哇啊！”