第79章 各种面条（1 / 2）

李山两口子这是尝到了做买卖的甜头，一年到头守着两亩地，也赚不下多少钱，这一冬天，卖辣白菜就能挣百两银子，虽然两口完全可以一年只忙活这一季，也能过滋润日子。可两口子都是勤快的人，怕也闲不住。

“也不是我们贪心，是你山子哥想守着我。”李山媳妇有些羞涩，“等冬天过去了，他也不用出去找活干，还能帮我看着两个孩子，一家人也不用担心坐吃山空。”

说实话，听了这话，齐蓁蓁有些吃惊，李山这完全是实力宠妻的表现啊。

“小食店，我还真有点儿想法。镇上的小食店多是卖馒头包子汤面跟粥的，想要轻松站住脚，除了要有新鲜的吃食，还要有想法。就比如说面条吧，也不光能做成汤面，也完全可以做成板面什么的，有的人喜欢热面，有的人喜欢凉面，有的人喜清淡，有的人喜辣。那你们就可以热汤面凉拌面都有，清汤面，麻辣面，也备着。选择多了，客人也就多了。”齐蓁蓁想了想道，后世的面馆一家挨一家的，生意也都不错，除了口味的关系之外，另一个就是面条的种类。众口难调，谁知道客人喜欢吃哪种呢？

李山媳妇听的眼睛发亮，做面条，你完全可以只做晌午跟晚上的的生意，这样也不用太累了。

两家关系好，齐蓁蓁索性写了几个做面的方子给李山媳妇，什么鸡丝凉拌面，剔骨肉汤面，清汤面，油泼面的。

李山媳妇眼睛发亮，“蓁蓁，我都不知道说什么好了。这些方子，随便拿到酒楼就能卖不少钱吧？”

齐蓁蓁笑笑，“嫂子以为这些都是独门秘方？才不是呢，就我说的这些面，有经验的大师傅，随便儿一琢磨就琢磨出来了，所以这些，注定成不了招牌。可用来糊口养家，还是绰绰有余的。”

李山媳妇宝贝似的把方子折好揣进荷包，“回头我叫虎子给山子念着，我们在家试试。”

开小食店也不是嘴上说说就能开起来了，要先练好手艺，手艺好了还得选地方，布置，然后挑个良辰吉日开张。

“你还是悠着点儿，别光想着赚钱，身子重要，上遭莫郎中不是说你身子亏虚，要好好养着吗？”云氏过来泼冷水，“凡是生意，都少不了劳累，山子那人憨厚，里里外外的事儿，还不得你操心？要我说，你真想干，也得等生了孩子养好身子再说。”

李山媳妇嘿嘿笑笑，“我光动动脑子，动动嘴，累人的事儿我可不干。”

“你当动脑子的事儿就是轻松的？有时候可比干活还累。”云氏嗔道，“你当郎中说的思虑过度伤身是随便说说的？”

李山媳妇知道云氏是真心为她好的，只老老实实的听着，顺便保证不管干什么都不会逞强。

说完了这事儿，李山媳妇把话头转到族学的事儿上，“我特意找宋岩打听了，族学这边儿启蒙可以，真做学问，还是略差点儿的，咱们村儿底蕴不够深，那种能耐的夫子也请不来。我是想着叫虎子好好念书的，将来就算是不做官，好歹考个秀才啥的，也够光耀门楣了。”

“我跟我娘商议着，开春也打算把翊哥儿送县里读书，到时候叫他来做个伴？”齐蓁蓁笑着道，“他俩玩儿的好，一块儿待着互相也能有个照应。县里学堂有学子的寝室，到时候教点儿银子就能分到屋子。吃喝上，也不用愁，只要交了钱就成。”