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三沸时汤面腾波鼓浪,隐见茶叶翻腾,甘冽的清香,花果香都消失无踪,融合成略带苦味的清香。
宋凌用白布包住茶壶把柄,提起茶壶沏茶,碧绿的水浪凝成一股落在白瓷碗中,至三分之二处停手再沏另一碗。
汤面成浅碧色,边缘隐带浅紫。宋凌将一碗茶推到傅秋池身前示意他品尝。
待茶汤微冷,傅秋池两手端起茶碗,轻微抿了一口,极苦,极涩,傅秋池忍住吐出的欲望,吞咽下去。放下茶碗略带惋惜的看了一眼:你这茶果真煮老了,苦得很。
宋凌轻轻拨弄茶碗,发出沙沙的细响,闻言笑道:非也,正是恰恰好。
那茶为何这般苦?傅秋池不解道。
宋凌端起把玩的茶碗一饮而尽,笑道:此混茶我取名为百味,取巴山悬崖上生长的铁观音,产自柳州黄龙壁的落龙茶,江南上供的雨前龙井,福州黑铁土上生长凤鸣茶,以及产自海外的月中雪。
这五味茶都是当世一等一的名茶,分开享用,或冲,或煮都别有一番风味,可将五茶混煮却只得苦味。
傅秋池一愣,苦笑一声,再端起茶碗学着宋凌一饮而尽,我明白你的意思,我所学众多,琴棋书画诗礼乐皆有涉猎,虽都得大儒指导,但到底贵精不贵多,就像这碗茶汤,混杂在一起只余苦味。
明年春闱,我恐怕比不上江东王弗阳,他一心致学,我则三心二意,差他远矣。
可我父为当朝丞相,风华绝代,我自当样样出色样样做到最好,才能不坠我父名头,当得上一句丞相独子。
宋凌叹息一声,每个人都有每个人的活法,他和傅秋池相识多年,也算是朋友,不忍看友人误入歧途这才以煮茶为例,试图提醒傅秋池当分清主次。
可傅秋池明显是心中清楚,甘之如饴,他也只能闭口不言,即使是朋友也不对他人活法妄加评点。
明心唤我出来到底所为何事?宋凌换了话题,转而问起傅秋池约他在望江楼相会的目的,三日前傅秋池送上名贴,直言请宋凌三日后于望江楼一会。
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