第190日（1 / 2）

温迪睁开眼睛, 往右边看。

一道阳光透过窗户照在地方, 拖长成一个椭圆。

她忍不住笑了笑，知道天亮了, 慢慢爬起来，穿衣服。

温迪先烧水，然后开始做早餐。

今早是一份辣白菜豆腐汤配米饭, 煮好了叫黑毛起床吃。她先吃完, 把开水倒进浴缸里, 清早先泡了个澡，有头到脚泡得热乎乎的, 才淡定地从浴缸里爬出来，重新穿上衣服。她没得袜子, 虽然脚包在皮毛里, 久了还是会冷, 这么泡一回澡，整个人蒸得发热，尤其是脚底板也暖了，重新换上新鞋, 洗了洗手，开始今天的工作。

她还真有工作。

剁辣椒已经腌制好了, 今天就可以取用。

温迪进了储藏室，把小石缸里的剁辣椒挖了一碗, 拿出来用。先试试味道, 单独舀个一勺, 配着剩饭放进嘴里，慢慢咀嚼，除了必然的辣，还有种淡淡的酸味。非常淡，配着一口饭差点品不出来。温迪一吃就知道这缸剁椒已经腌好了，得用了，通知黑毛中午可以吃点别的。

黑毛总算展露笑容：“午饭吃什么呀？”

“就上回我提过的，蒸剁辣椒五花肉片。”

“吃肉？好！”黑毛乐了。

然而温迪话还没说完，她接着说：“光一道菜不够。”

黑毛附和：“对，还得再来一道菜才好。”

温迪说：“剁椒蒸豆腐。”

黑毛愣了三秒，扭头看她：“剁椒蒸豆腐？”

“嗯。”

“还吃豆腐？”

“再不吃就坏了。”温迪颇有持家主妇的自觉。

黑毛捂着脸跌坐下去，不久又把目光飘向阿黄，把它叫过来。

他抱着阿黄：“你也来帮我们分担一下呗？”

阿黄哪听得懂他说什么，但还是咕噜两声，礼貌地表示一下尊重。

黑毛一听就喜：“阿黄真懂事？你愿意帮我？”

阿黄：？？？

温迪坐在火炕上休息，耳朵里却一直听着黑毛说话，听到这句终于忍不住扑哧一笑。

合着吃豆腐还能把人给吃疯。

可她怎么还好好的呢？

“你少来啊，它就爱吃肉，不爱吃豆腐。”温迪挥挥手，“别欺负它了，它又听不懂你的话。”

“它总得帮帮忙吧？”黑毛小声嘀咕，“那我也爱吃肉，我也不爱吃豆腐。”

“人家是狗，你跟它比？”温迪无语，“再说了，我做的豆腐不好吃吗？”

“当……当然也不至于！”黑毛的求生欲占了上风，他偷看温迪一眼，道，“也不能老吃吧。”

“肉花式做法，你吃不厌，怎么豆腐就吃厌了？”温迪正色，“还是嫌我做得难吃。”

黑毛一看这个话题眼看着就要滑向危险的深渊，顿时怂了。

他赶紧飞到温迪身边，搀着她的胳膊说：“真的不至于，不怪你，怪豆腐。”

但他实话还得说，豆腐百吃就是不如肉百吃好。

温迪甩掉他的手：“你给我等着。”

……

“就你，你们，看见了吗？”温迪提着一只山鸡，继续恐吓，随手指着一只母鸭说，“你，你看见了吗？它是第二个，你们再不下蛋，你就是第三个。”

“嘎。”母鸭转过身，拿屁股对着她。

“我要不看你是母鸭我今天就宰你！”温迪气势汹汹吼完，拎着这只公山鸡溜了。

不不不，不是溜了，是走了。

温迪走出家禽室，揉揉鼻子，她真受不了家禽室里那味道。

她不是不爱护卫生啊，家禽室里她一向维护得很好，只要能抽空觉得先打扫这。

比自己洗澡都勤快。

架不住这群家禽实在太能造了，她怀疑不光得搞卫生，还得给它们天天洗澡才有用。

那就太麻烦了。

于是温迪选择忍。

她提着公山鸡回到厨房，宰了，放掉血，砍了鸡腿、鸡翅、鸡爪各一对，洗干净丢木盆里，放回冰库去冻着。然后她继续料理这只鸡，先切下一块鸡胸脯肉，放在旁边，剩下的材料用来炖鸡汤。反正切除掉的部位也不会让鸡汤的味道受影响，有所流失，相反她还可以利用这些食材做别的东西。还真用得上。

总之，这边先把鸡汤熬上，然后她开始准备其他几道菜。

首先是跟黑毛说了一定要做的两道菜：蒸剁辣椒五花肉片和剁椒蒸豆腐。

第一道菜，先取一份猪五花肉切好，装入碗中，舀一大勺剁椒盖在肉片上；第二道菜，把豆腐切成小块，装碗，也一样是舀一大勺剁椒将豆腐完全盖住。这两道菜的做法一样，不同的唯独在五花肉和豆腐的口感，一个有肉香味，一个口感鲜嫩，与剁椒融入后都有不同的味道。温迪把两道菜准备好，先放在一旁，它们只需要上火蒸两个竹筒时就熟了，可以等鸡汤熬好后再用熬鸡汤的火灶蒸。

第三道菜，翡翠豆腐羹。这道菜要用到火腿，大白菜和鸡汤。鸡汤已经上锅很久，随时可以取用。除此之外，最重要的主食材就是豆腐。先将火腿切丁，大白菜剁碎，在案板上将豆腐切成小块后，焯水。随后在锅中下油烧热，先下切碎的火腿和大白菜翻炒，将大白菜的水分炒出来后，倒入鸡汤，再下豆腐熬煮。汤熬好后，下少许盐和蚝油，再调一小半碗水淀粉勾芡。

黑毛一直不安地在旁边溜达。

温迪做前两道菜时还好，都是生的，味道他不喜欢。

但第三道，翡翠豆腐羹，开着锅熬煮，越煮越香，香味一直在他鼻子底下游荡。

跟幽魂似的。

黑毛忍不住窜到温迪身边，小声嘀咕：“这个我能吃吧？”

温迪扭头看了他一眼，突然张口：“嘿嘿。”

“嘿嘿。”

“嘿嘿。”温迪将羹汤舀进碗里，得意地勾起嘴角，不说是也不说不是。

“我能吃吗？”黑毛忍不住又问了一句。

“你猜？”

温迪将炖好的羹汤端到餐桌上，碗中飘着青白色的碎白菜，正如一颗颗翡翠石般诱人。

羹汤表面还有金黄色的油圈，很反光，映衬着碎白菜和雪白的豆腐如同润玉。

黑毛终于明白刚才温迪信誓旦旦那句“你给我等着”是什么意思了。

原来真的是威胁。

他闷不吭声回储藏室，再出来时拿了个瓷碗和一个瓷勺，都是从瓷器碗具组合里拿出来的。黑毛乖乖地跑到温迪身边，左手拿着碗，右手拿着勺问：“我能尝尝这个汤的味道吗？”他指着的是那碗翡翠豆腐羹。

“玩你的勺子把去。”温迪态度强硬，“不行。”

丢下这句话后，她就钻进储藏室里去拿第四道菜的食材了。黑毛倒是还站在外面，没跟着她进去，眼睛一直盯着放餐桌上那碗一看就爆香的豆腐羹。空瞧流口水。可是他又胆子小，即使温迪人都已经走了，他也只敢盯着餐桌上的豆腐羹看，手里拿着勺子不敢往里头伸，一下都不敢，动都不敢动。

等温迪回来了，他还跟那站着，像座石雕。