从爆汁烤鸡翅开始[美食] 第26节（1 / 2）

第23章 023 竹荪丝瓜汤（二）

王婶平时在家做丝瓜汤的时候, 淑芬总是躲得远远的。

每次家里买了丝瓜，淑芬就将厨房视为洪水猛兽，坚决不肯踏入半步, 仿佛她不是在厨房里做菜, 而是在厨房里拆弹一样。

王婶百思不得其解, 问淑芬到底是为什么, 淑芬就会重复一遍毛毛虫集中营的说辞, 配上她一脸心有余悸的表情, 看得王婶心里直嘀咕, 不明白丝瓜到底怎么她了。

而且, 淑芬还天天把“我不吃丝瓜”这种话挂在嘴边上，任她说了多少遍丝瓜清热祛湿，富含膳食纤维，吃了对人好, 淑芬也照样对其不屑一顾。

甚至，王婶在想着淑芬爱美, 一般来讲对于会养颜美容的东西都会比较没有抵抗力后, 还把丝瓜吃了对皮肤好这种种优点全都搬了出来, 试图令她心动。

让人深感无奈的是, 淑芬仍旧对她的丝瓜汤敬而远之，绝对不肯尝试, 还说出了什么“我宁愿当一辈子丑八怪”之类的话，实在是让人气得不行。

王婶也试图换个做法试试，但她的厨艺就那么回事儿, 不管怎么折腾，做出来的丝瓜都是灰扑扑的，看着就让人没食欲。

久而久之, 王婶也不再非要淑芬吃丝瓜不可了。反正，现代社会这么发达，淑芬不爱吃丝瓜也没什么事，缺的那点营养，也可以从别的食物中补回来。

然而，现在却是不一样了。

王婶看着女儿一口接一口地吃着丝瓜，真有一股说不出来的欣慰，恨不得捏着淑芬的耳朵，让她承认丝瓜是个好东西，以后多吃点丝瓜。

王婶笑容满面，一直感叹：“真好，闺女长大了长大了，以后都要多多吃丝瓜，知道吗？”

可淑芬却是捧着碗，义正言辞地说：“我爱喝的是老板做的竹荪丝瓜汤呀，这跟我讨厌丝瓜并不冲突好吗？！”

王婶找不到法子反驳她，无奈得要死。

但淑芬觉得自己的话很有道理。她不爱吃丝瓜，根本就不是因为挑食，而是因为觉得这个东西不好吃。

毕竟，她以前喝的丝瓜汤口感都很奇怪。王婶煮出来的丝瓜汤是灰白色的，喝起来不仅没有鲜甜的感觉，还有一股瓜果类蔬菜特有的味道，就好像是丝瓜摘下来之后，没洗干净就扔进了锅里煮似的，有股淡淡的土腥气。

而且，汤里头的丝瓜吃起来软趴趴的，入口就觉得微微发苦，嚼下去有股水兮兮的味儿，让她特别不喜欢。

直到今天，她喝了云乔做的竹荪丝瓜汤，才知道丝瓜居然也能这么好吃，简直是刷新了她对丝瓜汤的认知。要是换个人来做，她还真不一定能喜欢呢。

说实话，她今天见过云乔做的竹荪丝瓜汤，才发现她对丝瓜的误解真是太深了。

淑芬最讨厌的就是丝瓜煮熟之后的模样，总觉得灰黑的它们泡在灰白的汤里，就像是一条条毛毛虫，完全过不了心理这关，吃丝瓜的时候总感觉很微妙。

所以她从来都不会主动去尝试丝瓜，甚至于王婶让她吃，她也会拒绝。

但是，云乔做的竹荪丝瓜汤跟她以前见过的丝瓜汤都不一样。

它看起来就很漂亮，丝瓜颜色那么鲜艳，看上去青翠欲滴，完全不像是平时那样灰中带黑，汤汁更是清澈透亮，没有一点灰白的感觉，看着就很有食欲。

而且不同于普通的丝瓜，这些棱丝瓜看起来规规整整的，一点都不磕碜，也不会像她最讨厌的毛毛虫了。

更别说吃起来的时候了，这丝瓜没有一点寻常丝瓜软塌塌的感觉，尝起来清爽适口，就算吃再多，也都不会觉得腻味。

多吃几块之后，还会觉得口中满是清润的甜香，像是置身于沁人心脾的清泉之中，整个人都变得清爽了，感觉特别适合大鱼大肉之后享用，肯定很刮油。

“你说这个汤能美容养颜，刮油祛湿，我是相信的，”淑芬美滋滋的感叹道，“喝起来就感觉不一般，真的是太鲜了，除了鲜我都不知道该怎么形容了。不过你煮的那种就算了，我才不要喝。”

淑芬想起亲妈之前做的那些丝瓜汤，感觉自己简直是错过了一个亿。

原来，丝瓜竟然是这么好吃的东西。不过，要是王婶以为她就此爱上丝瓜，以后天天在家做丝瓜汤，她就要哭死了。

“你……”王婶伸手指着她，“你”了半天，却没有“你”出个名堂来。

她能说什么，女儿以前不爱吃丝瓜，确实是因为她做的丝瓜汤不好吃。

她以前还不觉得，认为淑芬就是挑食，但是，今天喝了乔乔做的丝瓜汤，她才发现人和人之间真的有很大的差距。

一样是丝瓜，她做出来的，跟乔乔做出来的，那就是两种东西。

云乔在旁看得直想笑，如同大姐姐看着小妹妹一般看着淑芬，宠溺道：“那就多喝一些，别浪费。”

她从小没享受过什么家庭的温暖。她虽然眷恋亲情，但不知道为什么，她所在乎的人都一个个离她而去了。

她的妈妈走得很早，在她刚刚记事后不久，便一场重病没了，只给她留下了些许记忆，直至现在，云乔还记得妈妈温暖的怀抱。

在妈妈重病离世后，爸爸整个人都消沉了下去，没事就借酒浇愁，后来还染上了赌瘾，没多久也离开了她。

就连她乖巧懂事的妹妹，都没能一直陪伴她。

在食光城，云乔总是孑然一身，即使有挚爱的美食相伴，将大部分精力都放在了磨练厨艺上，难免还是会在深夜感觉些许寂寥。

因此，每当看见淑芬跟王婶撒娇，母女俩打打闹闹的时候，云乔总会被气氛感染，好像整个云间客小饭馆都有了家的氛围。

“嗯！”淑芬点头点得简直如同小鸡啄米。

淑芬痛痛快快的喝着汤，品尝着那鲜美的味道，她喝着喝着，又从碗中夹起了一段色泽如白玉般，煮得胖乎乎的竹荪，说：“这个竹荪也是好好吃哦，我感觉它简直比丝瓜还要美味！口感太绝了吧，脆生生的，和其他菌菇类一点都不一样。哎，世界上怎么会有竹荪这么好吃的东西呢，感觉汤的味道全都浓缩在它身上了，一口下去这味道真是绝了。”

竹荪在晨曦算得上稀罕东西，价格有点贵，节俭如王婶，自然是不会买来做菜的，更何况，王婶的手艺一般，平时也就是做些家常菜，对于这种她不熟悉的食材，她是不会去尝试的。

所以，这还是淑芬第一次吃到竹荪。

结果这一吃，淑芬就彻底爱上了竹荪。那种咬下去脆生生的感觉，令淑芬特别迷恋，而且，竹荪周身全是细细密密的小孔，她只要一嚼，竹荪里头的汤汁就会冒出来，滋啦一下溢满她的舌尖，将那种鲜美的味道扩散到她的整个口腔。

云乔笑：“那是自然的，毕竟是被称为菌菇之王，而且被列为了‘草八珍’的东西。”

“草八珍？那是什么？”淑芬脸上写满了好奇。

她连竹荪都没吃过，就更不知道草八珍是什么了，现在听云乔这么一说，顿时就来了兴趣。

云乔捏着下巴想了下，娓娓道来：“满汉全席知道吗？满汉全席里头有着四八珍，对应的是三八珍、海八珍、禽八珍和草八珍。而草八珍呢，对应的就是猴头菇、 银耳、 竹荪、驴窝菌、 羊肚菌、 花菇、黄花菜与云香信了。”

以前在食光城的时候，也有类似草八珍的说法，所以，她昨天在买竹荪的时候，稍微查了那么一下，就记了下来。