从爆汁烤鸡翅开始[美食] 第11节(2 / 2)

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云乔烤串烤得不亦乐乎,纤细的手腕充满力量,熟练的翻动着烤串,刷上鲜美的酱料,再洒上红彤彤的辣椒面,一股辛香鲜辣的味道便冒了出来,整个过程看上去挥洒自如,有股说不出的美感。

方玉一时看呆,感叹道:“美女就是美女,烤起串来都不一样,比那些油腻中年男养眼多了。”

周志刚莫名觉得自己被骂了,刚收过钱的手抓抓脑门,不甘示弱的嘀咕:“烤串就烤串,整那么多花样,还牛肉的不同部位,以为自己吃西餐啊。”

说罢,他就等着老婆附和自己,没想到一向对他温柔的老婆忽然看了他一眼,伸手就拽掉了他的围裙,眼神一言难尽:“脏死了!都不知道洗洗!”

周志刚:“……”

今天真是倒了大霉了。

他刚想发作,就看见云乔那边的串已经烤好了,却发现他摊位上的熟客们正伸着脑袋,往云乔那边张望。

“咋回事儿,我怎么觉得这么香?”

熊大海在周志刚摊位上吃了好几年,从来没闻到过这么霸道的香味,一下就占据了他的鼻子,他盯着云乔手上的烤肉串,感觉自己口水都要流出来了。

云乔那边烤出来的牛肉串,居然看着还挺诱人的,一块扎扎实实的肉,边缘泛着点透明,一看就q弹筋道,上面洒了红彤彤的辣椒面和香料,泛着点油光,怎么看怎么好吃。

牛板筋更别说了,边缘烤得微微泛黄,一看就是火候到位了,一股子香味扑鼻而来,他隔着老远都闻见了。

更别说那些人的吃相了,一个个都满脸沉醉,好像在吃什么珍馐美味一样。

熊大海忍不住了,他本来就喜欢吃烧烤,现在看见隔壁有了新奇的品种,心思一下就活络了起来,特别想去尝一尝。

第14章 014 秘制烤肉串(三)

熊大海刚一站起来,就被周明智拉住了。

他们今天兄弟几个聚会,是专门来周志刚这里吃烧烤了,现在,熊大海吃到一半就站了起来,实在是把一桌子人都看傻了。

“大海,你去哪儿啊?”

熊大海支支吾吾:“我去隔壁那个摊子上看看,他们都在排队买什么东西。”

说罢,他顾不上再跟朋友说话,三两步就冲到了云乔面前,干净利落地点单:“老板,给我各来十串,牛肉的羊肉的我都要。”

他是土生土长的镇里人,平时吃了晚饭就在周志刚摊子上喝酒打诨,早就在美食街混得脸熟了,现在一过来排队,就被熟人叫住了,调笑道:

“熊哥,怎么不去志刚那吃烧烤,跑来跟我们抢?”

“就是,熊哥不是最讲究,说咱们镇上除了志刚,就没人会烧烤了吗?”

“刚刚熊哥不还在他摊子上?叫我说,就是被云老板这边的香味儿勾来了!”

众人一打趣,熊大海顿时有些汗颜,他吹过的牛皮实在是太多了,现在一下被人戳穿,说他是被香味勾过来的,脸色实在是挂不住。

但也没办法,谁叫他真是被这股味道给勾来的。

“看你们吃得热火朝天,我就来试试,”熊大海干笑两声,“带几串给我兄弟们尝尝,看看你们是不是在瞎吹。”

他一说瞎吹,正在吃串的人就不乐意了。

方玉作为云乔的头号迷妹,一边大口吃着串,一边故意说:“我可不是在瞎吹,云老板烤的牛肉真的是鲜美多汁!上次我考了年级第一,我爸特意带我去东华大饭店吃西餐,那儿的牛排都没这个好吃。”

熊大海本来就是在嘴硬,他说着不稀罕云乔的烤肉串,实际上眼睛早就黏在云乔的摊位上了,看着那大块大块的烤肉,就差流口水了。

现在听方玉这么一说,心里的馋虫更是忍不住了。

他们镇上谁不知道东华大饭店,那可是市里最有名的馆子,谁家升学结婚能去那摆个宴席,那都是能吹上半年的,现在方玉竟然说,云乔烤的牛肉串比东华大饭店的牛排还好吃。

——

熊大海更想尝尝那个味儿了,他拼命挤到摊位最前面,等肉串一烤好,立马拿到隔壁的摊位上,跟兄弟们分享去了。

“熊哥,这烤肉串卖相不错啊!瞧牛肉串,烤得外焦里嫩,跟我当年在东北吃的一个样。”

一群彪形大汉围着一盘子烤肉啧啧称奇,不过碍于周志刚的情面,硬是没有一个人伸手去拿。

熊大海已经馋得不行,顾不得这些,拿起一串牛肉串就往嘴里塞,眼神立即就变了。

他顾不得说话,只是一口接一口地吃着串。

没办法,这牛肉串真是太香了,刚咬了一口,就觉得鲜美得舌头都要掉了,更别说那股麻辣咸香,更是叫人停不下来,吃着吃着,这肉竟然还有一股奶香,简直太好吃了。

一串吃完,熊大海又从盘子里捞起一串,盯着它瞅了几眼,心里琢磨着,是因为这牛肉串烤得到位,边上还带着点牛筋,口感才这么神奇的吗?

这肉串跟他平时吃的完全不一样,一点都不死板,反而很有嚼劲,很筋道,吃着吃着还会有种q弹的感觉,实在是让人欲罢不能。

“熊哥,你别光顾着吃啊,给我们说说,这味道究竟怎么样?”

周明智看着熊大海大口吃肉,心里有些痒痒,边问边拿了一串咬起来,顿时叫道:“我靠,怎么这么香啊?”

他从来没吃过这么好吃的牛肉串,一咬下去满满都是肉汁,那香味更是没得说,明明是麻辣咸香的口味,但牛肉的鲜味一点没少,周明智当机立断,又拿了一串牛板筋,一手一串吃开了。

“绝了这口感,怎么能这么好吃?这牛板筋嚼起来真有劲儿,香得不得了。”

他几口吃完一串,又准备继续拿,被熊大海一把打掉了手。

“要吃你自己买去,别跟我抢啊。”

熊大海把盘子整个拉到自己面前,一副饿虎护食的架势,看得一桌人面面相觑。

他们熊哥平时最豪爽了,从来都是点一桌子肉招呼兄弟们一起吃,什么时候有过这种模样,连口肉都不给他们分的?

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