第468章 秘制可乐鸡翅（2 / 2）

”你那个鸡翅已经腌好了吗？”

刘真勾起嘴角，”这可是我的独家秘方，告诉你可就不好了，不过我保证，虽然仅仅只过了这一分钟的时间，但是我保证做出来的口味和腌制二十分钟的口味一模一样。”

”那可真是绝了！”徐老三一边看着刘真热锅的动作，一边心想，自己就眼睁睁的看着她在这里做饭，竟然还看不出来门道，刘真到底是什么来头？

他双手环抱倚靠在门边，看起来就是一副认真观察的模样。

刘真在锅里倒上油，还有红辣椒切碎，撒进热油里面，吱啦一声，便喷出来一股辣椒香味儿。

徐老三闻见忍不住打了个喷嚏。

刘真笑笑，继续热油，然后在里面放上八角茴香，热好了之后，把刚刚腌制好的鸡翅倒进锅里，油滋滋的声音响起来。

刘真用锅铲，轻轻的翻着鸡翅，直接两面儿很快就被煎成了金黄色，闻闻味道，表面已经熟了，差不多了。

刘真便向锅内倒入几粒冰糖，慢慢的把火调成小火，一点一点的把冰糖熬化。

冰糖被受热，慢慢变成糖水，浸透在鸡翅鲜嫩的肉里，刘真看到鸡翅已经熟的差不多了，便从旁边的冷饮区拿过来一瓶可乐，一下子倒了半瓶在锅里。

刚才还真是冒烟的锅，顿时没有了声音，这可乐因为是冰冻的，所以需要一段时间来加热。

刘真便回头对徐老三说，”听说新食尚美食餐厅那个大厨真的很厉害，怪不得能抢走我们鲜渔盛世一半的客人。”

徐老三笑笑，”您可不能这样说，我们那里的营业额可比不上您这鲜渔盛世啊，而且我们家的大厨根本比不上你刘总厨！都是运气好罢了，哈哈哈哈哈……”

徐老三一边说一边打着哈哈，明显是不想正面回答刘真。