第123章 做饭的艰辛（2 / 2）

“我啊，炝莲菜。”唐糖回忆起来，在她的印象中，似乎每次吃饭的时候，基本上都是首先点炝莲菜的。所以这次她也要自己挑战一下做了。“

“好啊，那我们就好好的研究一下，不然的话要是做的很难吃的话，可要怎么办啊？”唐糖有些难吃，毕竟自己可是从来没有那样发挥着。

“没关系，我可是不会嫌弃你的，再难吃，我都不会嫌弃的。”艾鑫说着，可是唐糖却白了一眼他。

“好吧，你这都想着我做的有多难吃了，那么可能做出来会不太好了。”

“不会不会的。我们好好的哈，认真做出来的菜，不会太难吃的。”此时艾鑫所说的话，才让唐糖稍微觉得有些好受了。

随后两人又开始忙活着做炝莲菜了。

艾鑫和唐糖两个人首先将藕都洗干净了。接下来一步，唐糖就开始切着藕。

按照唐糖的架势，切莲菜对于她来说，是一个技术活。藕的硬度太大了，她狠狠的用力，可是找不准重心，一刀下去，手底下打滑了，差点把自己的手割伤了。

“好了，好了，这个交给我吧，看着你这也太危险了。要是为做顿饭吃，把自己的手切成那样，那我可是舍不得的。”

说着艾鑫已经把唐糖手边的莲藕拿过去，自己去切菜了，唐糖便在一边仔细的看着。

“你这是之前练过吗？看着还是挺稳的啊。”

“手上没有点力气怎么能行啊。另外你赶紧准备热水吧，我们待会把它过一下水的。”

“啊，过水啊？这个……”唐糖的脑海里完全是浆糊，她根本不知道下一步该怎么做。

“对啊，难道你要生着吃吗？再说了，生着吃，细菌可是杀不死的。”艾鑫看着唐糖笨笨的，只是笑笑，手里的活完全没有放下来。

“嗯额，大哥说的有道理。另外其他的东西都交给我做吧，我也好好学学。”

唐糖开始认真的将水都放好，看着艾鑫切好了莲菜，她就放了进去。

不过莲藕要过水多久，对于唐糖来说又是一个考验。网上有说是五分钟的，十分钟的。她自己也是有点懵。然后她更有甚者看到只要过水了就可以。

唐糖最后也是只能凭着感觉将莲藕过了水。

“差不多应该好了，赶紧捞出来啊。”艾鑫在一旁指导着，说好了五分钟，唐糖把莲藕放进去差不多是有十分钟了。

“好好好。”于是唐糖又赶忙去将莲藕拿了出来。

“加点冷水啊，这样待会是脆的。也吃着比较好吃的！”艾鑫就像是一个大师一样，认认真真的指导着，明明他也是第一次做。

唐糖听着艾鑫的主意，将莲藕和配料什么都准备好了，于是便开始了最重要的一步。

“看吧，这个可是最重要的一步，炝。你会吗？”艾鑫一句灵魂质问，让唐糖心里有些虚，毕竟这对于唐糖来说，又是一步新的挑战。要是她的妈妈在的话，一定不会让他这样的难的。

“不会，可是看着样子就是用油去泼一下配料，炝出来香味吧，不过什么时候该泼，又是一个选择题。所谓美食的火候可真是一个考验人的办法。”

她又看了看那里的莲菜，再看看锅中的油，量也是要考验人的一部分。油太多会很腻，油太少，又泼不出香味。

“凭着自己的感觉走，有时候感觉很重要，不然的话可真的就没办法了。你说的要自己动手的，我帮你那可句没意义了。再者说我也是第一次了，我们就当是体验了。”

艾鑫就像是一个特别耐心的老师一样在教着唐糖，可是明明他也是手生。艾鑫总是有这种魔力能让一个人深深的信服他。

此时唐糖便已经开始了自己的挑战，果然在艾鑫的鼓舞下，一切进行的很顺利。

浓浓的香味也是沾满了整个厨房。

“哇塞，简直不敢相信这是我们做出来的。以后或许我们会做的更好的！”唐糖也是对自己有些信心了。

“恩恩，果然了。你这可真是厉害了。我要第一个尝尝味道是怎么样的。”于是艾鑫迫不及待的开始尝着味道。

吃的第一口，艾鑫是吃的凉菜，可是他的表情有些狰狞，似乎已经说明了炝莲菜的味道。

唐糖有些失望，看着艾鑫的表情，她也不知道说什么好了。她转而也是准备自己尝一下，味道到底是有多难吃。

不过艾鑫的表情转而变得很满意。

“你看看你，唐糖，对自己这么没有信心了。我只是想看看你对自己有多没有自信。味道可真不赖的！”说着艾鑫又是一连吃了很多口。

这个时候粥也是好了，唐糖还没顾得上吃一口莲菜，又忙去将煮好的粥也盛了一碗给艾鑫。

“那你再尝尝这个，味道绝对不错。这莲菜能这么好的味道，大抵这个粥味道是不会差了。”说着唐糖将粥放了下来之后，又开始自己尝了一口莲菜。

不过她的体验和刚刚艾鑫的体验完全是两种感觉，艾鑫可谓是吃到了人间美味一样，可是唐糖却像是吃了什么人间极品难吃的凉菜一样。她也不知道自己是放了多少的盐巴和辣椒，又辣又咸。

此时艾鑫忍不住哈哈大笑起来，他看着唐糖的表情可真的是太逗了。

“你还笑，原来你刚刚的表情都是在骗我的，我怎么就这么轻易的相信了。刚刚我所说的那席话，全部都收回。”