第156章 一品王（1 / 2）

言语间，众人从车内走出，还未站稳脚跟，便有着一股浓香酒味扑鼻而来。

抬眸看去，面前二层的阁楼上，悬着一块古朴的匾额，上面龙飞凤舞的写着‘一品王’三个大字。

江辰好奇的问道：“一品王，仅是这三个字就给人一种不明觉厉的感觉，再加上专门酿制特供酒，那你老岳父应该身价颇高才对，怎么会把这么豪气的酒庄，开在这么偏僻的地方呢？”

此时他们所处的位置，虽然还是景云镇管辖的区域，却是基本上已经到了景云镇的边缘地带。

而这酒庄不论是名字还是所做的酒都是属于高端的行列，就算不开在云城的市中心，那也应该是在云城稍微繁华的地带，而不是这四周荒无人烟的地带啊。

齐成背起刘彬，边带路向前走边解释道：“其实不管是这酒庄，还是所谓的特供酒，都没有你们想象的那么厉害。”

闻言， 江辰费解的问道：“虽然这里酿制的酒只是云城的特供，可面向的客户群体却是云城最有钱的那批人，仅是这一点，就已然超过了其他酒庄的实力，怎么能说不厉害呢？”

少妇在一旁，摆了摆手说道：“若是二三十年前，说特供酒三个字兴许会让人觉着很高端，可随着人们的品味越来越高，我们家的这款特供酒倒是沦为了很多人口中的‘习惯酒’、‘人情酒’。”

“习惯酒？人情酒？这话怎么说？”江辰问道。

少妇解释道：“现如今，不管是国内还是国外，各种高端酒层出不穷，我们曾经做过一个调研，基本上每年都会有近万个品牌的酒诞生，

而这上万款酒中，起码会有十分之一的酒会快速的占领市场，使得原本固有的上千款酒面临倒闭或者被收购，

在这样竞争无比激烈的情况下，使得任何行业的品牌都在快速的蜕变，快速的追求精品化，酒也是其中之一。”

说着，少妇苦笑道：“人们越来越有钱了，品味也越来越高端了，那自然不可能只喝这么一种酒，所以渐渐的来买这种酒的就剩下了两种人。

一种呢，是出于习惯，他们喝习惯了这种酒，也习惯了在一些特定的场合用这种酒当做招待酒，所以被称为‘习惯酒’。

至于另外一种，则是出于人情，这酒庄是我爷爷传给我爸的，从我爷爷那一辈到我爸这一辈积累了很多的老客户，长时间的相处，他们之间早已经不是买和卖的主顾关系，而是朋友关系，

冲着这份朋友情谊，哪怕觉着这种酒已经上不了档次，甚至有些人都戒了酒，还会在每年出新品的时候来拿几瓶。”

“这两种，说的简单一些就是情怀咯？”江辰笑道。

少妇点头道：“的确有很多人说，现在还买我家的酒，就是喝一种情怀，但实际上我们家的酒，早已经逐渐的被淘汰，没有了正常的市场。”

江辰摇头道：“还不至于达到被淘汰的地步吧？”

少妇苦笑道：“现在还没有，可被淘汰也就是时间早晚的问题罢了，十年前我们年盈利可以达到三百多万，可去年一年的总盈利却连五十万都没有。”

“下滑这么多？”江辰惊讶。

“这些都是实打实的数据，我还能骗你不成？”少妇摊手道。

江辰想了想；“既然社会在发展，人在进步，那你们家的酒也可以跟上形势进行蜕变啊？拥有这么深的底蕴，如果稍作改变，跟上时代的话，我想占据市场重塑辉煌也并不难的。”

少妇嘴角扯动，一时不知该怎么解释。

而旁边的齐成则是笑道：“酒可以蜕变，但人不行啊。”

“什么意思？”

“我老岳父说这酒的方子是祖传的，不能随意进行更改，不更改方子又如何让这酒产生蜕变呢？”齐成笑道。

江辰想了想又说道：“不愿意更改酒的方子，可以更改酒的销售策略啊，将原本特供给少数的富商，改为平价酒去面向所有的群体不就行了嘛。”

齐成解释道：“你所说的这些我们早就想到了。可是刚才菲菲也说了，他爸性子犟的很，他老人说这酒从古至今是特供，那日后也得是特供，特供二字就不该成为大众酒。”

江辰咧了咧嘴：“放着白花花的银子不赚，的确是有些犟。”