临安城美食录 第91节(1 / 2)

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孟琼舟在让他好好吃药这件事上十分执着,任凭他如何恳求,仍然不为所动。

按照大夫所说, 老老实实喝了四五天药汤之后, 林稚终于在立春前解放了。

“我要吃肉!”

得知不用再喝药的第一天,林稚如是说道。

他已经回了酒楼, 阿蓝正帮他收拾着带回来的东西,“庖厨里各种肉都有, 小郎君想吃什么?我去做。”

这几日孟琼舟变成花样给他安排吃食,虽然样数多, 但大多是些清粥小菜,林稚口里没味道得很, 现在就想吃点甜的辣的油炸的, 还必须得是肉。

锅包肉就是个不错的选择。

可惜这道菜这时候还没出现,林稚道:“还是我去做吧。”

阿蓝却拦着不让, “小郎君把做法告诉我便是。”

“好吧。”

拗不过他,林稚细细回忆道, “猪里脊肉,先裹一层生粉糊炸出来,再调糖醋汁回个锅。”

他说得简单,阿蓝也应得随意,林稚原本没对这道大宋版回锅肉抱太大期望, 没想到端出来一看, 居然很不错。

大块大块的肉片颜色金黄,上面裹着晶莹剔透的糖汁, 鲜绿的芫荽段和橙红的胡萝卜丝夹杂其间, 还真有几分后世经典菜品的样子。

“阿蓝, 真厉害。”林稚夸赞道,“不愧是我们的副店主。”

阿蓝哑然失笑,“小郎君赶紧趁热吃吧。”

林稚点点头,随意给自己煮了个简易的小火锅,就着锅包肉吃起来。

他边吃边评价,“嗯,炸得够脆,糖醋汁子调得也好。我看这道菜也能成为我们酒楼的热卖菜肴。”

说到上新菜,就想到画食单,林稚嘀嘀咕咕:“也不知道郭画匠从扬州城回来没有……我这里都攒了好几个食单图样了。”上次的麻辣香锅还没画呢!

这下,真真是画的速度赶不上出新菜的速度了。

“小郎君莫要着急。”

阿蓝温声道:“马上就到立春,再过几日又是上元节,春盘和圆子都是少不了的,到时再让郭郎君一并画了就是。”

林稚点点头,吃着锅包肉道,“你说得对。”又琢磨起立春日和上元节的生意来。

这时候立春多吃春盘,春盘自然是少不了的,现代的春卷是不是也可以来上一点?

还有上元节,光有乳糖圆子和澄沙圆子可不行,黑芝麻和红豆沙汤圆也要有……

看见他一边吃东西一边出神的表情,阿蓝就知道他又在琢磨食店的事宜了,无奈道:“小郎君才刚刚痊愈,还是要多注意休息。”

“这样的话,孟少卿也放心。”

听到“孟少卿”三个字,林稚终于妥协,“好吧,我先不想了。”

晚上再想。

然而到了晚上,他却没时间想这些事了。

因回宅子里当了几天病号,为了庆祝他小病初愈,阿青和阿蓝把暮食做得十分丰盛,林稚毫不意外地吃撑了。

出去消食的路上,意外碰见姗姗来迟的孟琼舟。

林稚还没开口,沈小七先咳嗽两声,扭头对身旁两人道,“我好像有点饿了,阿青阿蓝,你们两个是不是也没吃饱?”

“是啊。”阿蓝煞有介事道,“我得再回去续一顿。”说完就朝酒楼方向回去了。

“我也是!”沈小七马上跟上。

阿青虽然没说话,但也默默跟了上去。

瞬间就只剩下了林稚和孟琼舟二人。

林稚:“……”

孟琼舟轻轻笑了一下,走过来,给他理了理领子,“他们都知道了?”

“嗯。”林稚点头,“我没说过,他们自己发现的。”

说完,他用手指戳了戳孟琼舟的胸口,“是你太明显了。”

孟琼舟把他的手包进自己的手里,“阿稚,我从来没想隐瞒任何人。”

“我知道。”林稚道,“我也是。”

临近亥时,街道上没什么人,偶尔有几个打更人路过,一片静谧安然。

虽然快到立春,天气仍然冷得厉害,可林稚此时却有些热。

“阿稚。”孟琼舟忽然喊他的名字。

林稚依言抬起头来,下一秒就被吻住了。

他勾着对方的脖子,轻轻闭上眼睛。

这个吻小心翼翼又光明正大,两人分开时,都有些气息不稳。

林稚搂着他的脖子,还有些迷迷糊糊的——之前不是还纯情得不要不要的吗?怎么现在不亲一下就不行了。

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