临安城美食录 第81节（1 / 2）

“加麻加辣？”程令宜舔舔嘴唇，有点跃跃欲试。

林稚道：“程小郎君若能吃辣，很值得一试。”

程令宜成功被说服了，“来一份！”

于是他得到了一锅红彤彤的汤底，并十几样鸭肠、喉片、猪肝等等适合涮辣锅的肉类菜品。

闻着这股鲜辣刺激的味道，程令宜来了劲，把蘸料也调得红彤彤的，碗里堆满了辣菜。

按照林稚的提示，先把鸭肠、喉片等放进中间的格子，鸭血、柔鱼、猪肝等分别放进四角格，其他格子就随意一点，想放什么就放什么。

十几样涮品放完，中间格子里的鸭肠喉片也就熟了，程令宜拿漏勺捞出来，在碗里裹了一圈蘸料，送入口中。

鸭肠脆嫩化渣，喉片厚实有嚼劲，两者都吸饱了辣锅的汤汁，鲜辣爽口。

程令宜喝了口酸梅饮子，继续吃中间格旁的格子。

腐竹酥肉豆皮木耳，个个都被辣汁浸得透实，他吃了片菘菜叶子，只觉比鸭肠喉片还要辣，然而又辣得让人越吃越想吃。

中间格子的涮品吃完，轮到四角格的鸭血柔鱼猪肝，程令宜又蘸着林稚送来的干碟吃了个爽。

看他拿着布巾子擦汗，一张脸被辣得红扑扑的，林稚笑问：“程小郎君，感觉如何？”

程令宜回答：“爽！”

想了想，他又补充一句，“林小郎君不愧是我们监中常青树。”

“……”

林稚：“监中常青树是什么？”听起来很像那种每年都能带出特等生的优秀班主任。

“林小郎君有所不知。”程令宜继续擦着被辣出来的汗，“我们国子监每隔一段时间就会流行起什么东西，有时候是成衣，有时候是一些小玩意儿——当然，那都是在小郎君没开食店之前的事。”

“小郎君开了食店之后，监中的流行物就换成了小郎君酒楼所售吃食……最近便是这火锅。”

林稚笑了笑，“原来是这样。”

这是不是也算是免费的广告了？既然如此……常青树就常青树吧。

他对程令宜道：“那程小郎君这次回去可以告诉他们，你是第一批次吃到‘九宫格’的人。”

“他们一定会羡慕死我的！”程令宜得意道。

孟琼舟进来时，便看见林稚与母亲好友那二儿子在谈天说地，不知在聊什么，一副很开心的样子。

林稚瞧见他，打了声招呼，程令宜却是马上付过银钱走人了。

看着他逐渐跑远的背影，林稚若有所思，“程小郎君似乎很怕你。”

孟琼舟毫不在意，一振衣袍，坐了下来，“那小郎君怕我吗？”

林稚半开玩笑道：“怕啊。”然而仔细一琢磨，从初见到现在，好像还真没有哪一刻怕过对方。

“怕我什么。”

林稚略正色道：“怕你不吃东西。”

“小郎君今日似乎又上了新菜？”孟琼舟略看了几眼旁边的食客，问。

“是新火锅，名叫‘九宫格’。”

“没有鸳鸯锅名字好。”

林稚煞有介事地点头：“嗯。这个锅子辣，郎君最好少吃。”

孟琼舟却道：“来一锅。”

林稚笑着看他一眼，到底是给他上了这九宫格锅，只不过没加麻加辣。

从锅子里捞出笋尖豆皮，孟琼舟夹起一片，特意在放了香醋的碟子里过了一遭。

而林稚记得，对方吃饭从来不碰醋碟子。

莫非……

他笑着问：“吃醋了？”

作者有话要说：

小林：怎么这种醋都吃啊（指指点点

第82章 小吊梨汤

孟琼舟吃下那片虽酸却嫩的笋尖, 看着他道，“明知故问。”

林稚笑了一下，给他端来一碗桂圆马蹄糖水, “那郎君吃点甜的, 别酸坏了。”

瞥见他脸上那抹狡黠的笑，孟琼舟到底无奈地笑了。

片刻, 估摸着肉菜涮好了，林稚用小漏勺捞出来, 给孟琼舟摆了一盘。

两人面对面吃着火锅。

这种辣度的锅底，和前世吃过的牛油辣锅比起来简直是九牛一毛, 林稚倒不觉得如何，却见孟琼舟吃得面色微微泛红。

还是那句话, 老天爷对美人果然格外优待, 就连这种被辣出来的红，在对方脸上都格外好看, 宛如新雪绽开红梅。