重生七零带着亿万物资当知青 第60节（1 / 2）

“问题不大。”钟为民摸着胡子，说了一堆专业的话，方忆甜听不太懂，最后钟为民道：“我开一张方子，照着吃上半个月，肯定能好。”

“谢谢钟爷爷。”方忆甜高兴的说着，她朝着方忆北使眼色。

方忆北感激的说着，得了一张药方，方忆甜伸手拿了过来：“大哥，这药可得抓，到时候回家了，正好能够好。”

“甜甜。”方忆北的话还没开口，方忆甜道：“钟爷爷很厉害的，反正这药你得吃。”

“好。”方忆北感觉到自家妹妹对他的关心，他道：“我吃，行了吧？”

“倒是你，下乡当知青，不仅找了个对象，还认了两个干爷爷？”方忆北侧目，月光下的方忆甜，那双亮晶晶的眼睛，分外好看。

“嘻嘻。”方忆甜笑的眼睛都弯了：“那是因为我与人为善，助人为乐呀？”

“你刚刚也看到了，钟爷爷和卫爷爷两个人年纪都大了，我有能力帮助他们，为什么不帮吗？”方忆甜俏皮的往前面一蹦，一踩一个脚印子。

“大哥，你什么时候回家？”方忆甜蹦蹦跳跳的在前头走着，踩雪的感觉太好了。

“后天。”方忆北的探亲假也就一个月，路上来回就得耽误十来天，真正的假期并不多。

“哦。”方忆甜回头，敛起心中的不舍道：“明天大队上捉鱼，分鱼吃，应该会很热闹的。”

“那我明天多捉点。”方忆北道。

“咯咯~”方忆甜笑道：“大哥，又不是你多捉点，我就能多吃一点，大家都一块分鱼的，能分到多少鱼呢，全看鱼塘里有多少鱼。”

方忆甜的笑容忽然僵在了脸上，她怎么就没想到呢！

她的老宅里，可是囤了新鲜的鱼啊！

当时她可是连桶都囤进去了，她种韭菜的时候，悄悄用了老宅里的水浇菜，发现水比普通的水更有营养之后，她更是时常浇水。

田地里，鱼塘里都没放过。

如果，那也悄悄往鱼塘里多送点鱼，是不是明天能多分点鱼呢？

方忆甜恨不得立刻飞到鱼塘，可，方忆北在这里，她不敢动，大哥眼睛贼尖。

隔天，大清早的方忆甜提着水桶到鱼塘的时候，鱼塘里已经围了很多人。

下了两天的雪，河沟挖的差不多了，捉鱼这事，就成了大队上的大事。

方忆甜朝着陈风和方忆北的方向走去，她看着方忆北脚下的长筒雨靴，猜测着是陈山的，她走到了他们的附近，鱼塘早就放的水差不多了，就算有，也是极浅的。

方忆甜找了许久，也没找到能够悄悄放鱼的地方，干脆就不找了，她蹲在旁边，看到有泥鳅的时候，眼睛都亮了：“帮我捞点泥鳅。”

“泥鳅有什么好吃的？”方忆北不喜欢吃，一股泥腥味。

陈风一网下去，一网兜的泥鳅，他朝着方忆甜走去。

方忆甜伸长着水桶道：“大哥，那等会我做了泥鳅，你可别吃。”

陈风的网兜里，一捞几十条的泥鳅在水桶里蹦哒着。

“陈风，我跟你说，油炸小泥鳅可好吃了。”方忆甜咂巴着嘴，这种纯天然的泥鳅，放油锅里炸的焦黄，再用料酒一焖，那味道别提多好吃了。

哪怕她不会做，但，没少看美食视频的她，应该也能做出来吧？

“那不行，你做的，我肯定要试一试。”方忆北嘴上嫌弃着，看到了泥鳅还是给方忆甜捞了。

陈风和方忆北捉鱼厉害，捞泥鳅更厉害，方忆甜很快就得到了半桶的泥鳅。

大家还仍在鱼塘里捉鱼的时候，方忆甜就提着泥鳅回知青点了，这会大家都在鱼塘里，知青点里一个人都没有。

方忆甜把泥鳅丢老宅里洗干净，直接找了一个大盆装起来，锅里先倒上半锅油，灶里生着火。

她一手捏着剪刀，一手捏着泥鳅，一个一个的处理着。

除了缝衣服有点手不听话，干别的，她学的还是很快的，很快就清理了半盆子泥鳅了，冲洗干净，沥干水，锅里的油已经烧热的了。

沥了水的泥鳅，裹上一层面粉水，往锅里一倒，炸的滋滋的，她不停的拿着勺子翻动着，直到泥鳅炸的金黄的，才捞起来。

炸了三锅，才将所有的泥鳅炸完，整整一盆子炸好的泥鳅，堆在那里，颜色金黄，十分好看。

方忆甜等油再次烧热，又复炸了一回，除了第一锅手忙脚乱炸的有点焦，后面几锅炸的都非常好，她尝了尝，哪怕就只放了一点点盐的泥鳅，一口咬下去，焦香酥脆，好吃极了。

方忆甜将油捞起来，用大缸子装着，等会分了鱼，还能派上用场呢。

她先焖了米饭，又用葱姜蒜做了一锅炒泥鳅，调味的时候，加了几回盐，泥鳅都尝了七八条，确定味道可以，她才找砂锅装好。

“好香！”贺雅兰等人提着分的鱼回来，还没到知青点呢，就闻着香味了。

“甜甜，你在做什么呢？这，这也太香了。”林玉梅深吸了一口气，她教方忆甜做菜也有几个月了，方忆甜的进步可是非常的大，有时候还会出乎意料做一些她都没教过的菜。

“泥鳅。”方忆甜笑着说：“你看，我捡了一盆子泥鳅，炸了一锅。”

“用油炸的？”林玉梅看到那油滋滋的泥鳅时，顿时就觉得不香了，这得用多少油啊。

贺雅兰凑上前，闻了闻，蹲在炉子上煨着的泥鳅，猛咽口水，道：“甜甜，我能尝一个吗？”

“可以啊。”方忆甜拿了一双筷子，贺雅兰迫不及待的夹了一只，裹了一层面粉，炸的焦脆，又用酒焖过，一点泥腥味都没有，剩下的全部都是香味。

“好吃。”贺雅兰恨不得连舌头都吞下去。

贺雅兰将她会的夸赞的话，全部都说了。

舒芳刚提着鱼进来，就听到贺雅兰夸赞的话，她看着案板上摆着炸过的泥鳅：“用这么多油去炸，就是塑料鞋丢进去也能好吃。”