第五百四十章 市场定位不同(1 / 1)
“啊?这是为啥?”老田一愣,他还准备如果有媒体采访,要好好在媒体面前感谢粱惊弦呢。
当年女儿的新闻也算是闹得沸沸扬扬了,一旦她医好了,那大概率还会引起新一轮的震动,或许不如以前,但多半还是会有不少的媒体,或者网红们过来采访。
他甚至都想着到时候在媒体面前夸夸粱惊弦和董阳,这样一来,也算是给他们做了一点点的宣传,尽到了一丝丝的心意。
粱惊弦轻轻一笑,说道:“呵呵,明天就会有羊城的一个老前辈来,这是一个中医前辈,到时候,我希望田大叔,还有阿姨,小暖,你们到时候有人问起,就说是这位老前辈医好的。”
田小暖想着粱惊弦这是不是觉得自己年纪小了,想要藏匿锋芒,不过这做法还是很对的,年轻人名气太盛,容易成为众矢之的,这也未必就是什么好事,可是转念想到刚才一路走来,有不少人看到了,说道:“可是,我刚才已经出门,可能已经有人看到了。你这计划,怕是立即就要被看破。”
粱惊弦说道:“刚才我们出来的时候已经很晚了,一路过来也没啥人见到,唯一就是刚才的司机,不过他也没留意看我们,也大概率记不住。再说了,我这事儿吧,也没指望隐瞒多久,只要几天时间就够了。”
如果只是几天时间,那肯定没问题。
老田则是想都没想的就说道:“梁医生怎么说,我们怎么做就是了。”
田小暖这才点了点头,她抓起一只小龙虾尝了一口,眼睛都亮了起来,说道:“嗯,不错,这小龙虾,肉质紧实,味道直冲味蕾,还真是好吃。难怪刚才看到外面,几乎是人均一份。”
“比起我之前吃过的姑苏小龙虾还要好吃。粱……梁医生,这小龙虾真是你发明的么,你也太了不起了。”
粱惊弦笑着说道:“当然是我发明的了,你看,我就是黄梁村出来的,这黄粱小龙虾的‘黄粱’,就是取之于我们村名。你要是喜欢,可以多吃一点,这小龙虾也用了药膳,对你也是有滋补作用的。”
董阳也是边吃边称赞,说道:“粱哥,你这羊肉串真是好吃,要不然你送些羊肉到我云阳面馆去吧,这样我也能新出一个招牌。”
向阳牧场的牛羊肉,即便不是新培育的品种,质量也是上乘的。
粱惊弦笑着摇了摇头,说道:“没必要,真没这个必要。每一个企业,都有其定位,我的开心小厨如此,同样的,你的云阳面馆也是如此啊。云阳面馆的定位,从来都是普通人,甚至于是那些工地的民工,饭量大的老百姓,并不富裕的小白领……”
“你完全不需要去争取那些更高档次的顾客。”
“向阳牧场的牛羊肉还是贵了,你要真想要用,就只能涨价了,但你这一旦涨价太多,反而失去了你云阳面馆的处心,这反而是得不偿失的。”
老田也是一个劲的点头,说道:“梁医生说得没错,董老板,你们家的面,已经非常好吃了,我所有的工友,没有一个不点赞的,你们家的材质,干净,卫生,已经远远超过了其他店家,在提升牛羊肉的品质,反而没啥必要。你们云阳面馆涨价,我们也都能接受,但如果因为这一点牛肉羊……另外就是,开店就是为了赚钱,董老板你要做亏本生意,这反而做不长久。”
董阳微微一笑,说道:“嗯,我明白的,我也就是这么一说。我可是有祖训,不能涨价的。对了田大叔,接下来,你们打算怎么办?是继续找那个罗薇薇追责吗?现在田小暖醒来了,你们完全可以继续起诉,这样成功的概率会大很多……”
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