第60节(1 / 2)
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啥也不说了,各种爱你们。
咳咳也谢谢亲们的关心,感冒真心难受,今天开始嗓子不舒服咳嗽了。
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明月阁,一回来欧阳月便窝进厨房,手支着下巴也不知在想什么,眉目间十分严肃。张妈妈小心翼翼守在一边,见欧阳月待的时候长了,想出声一二,又怕打扰了她,急的她在欧阳月身边直转圈圈。
欧阳月眸底闪烁流光,嘴角勾起一道笑意:“张妈妈,咱这厨房可有海参。”
欧阳月突然出声,张妈妈反倒吓了一跳,回过神来才想起欧阳月这在与她说话,连忙道:“回三小姐,咱们这小厨房倒是没有,只不过您这是要给老爷做吃食,大厨房那有的话,自然也能要来。”
欧阳月明白她的意思,笑着道:“好,我再说几样食材,你一并取来吧。”
张妈妈立即讨好的笑意:“小姐厨艺天赋,老奴凭生仅见,三小姐真是人美手巧,惠质兰心啊。”
欧阳月轻笑一声:“快去快回吧,没那些食材我也做不成,听着,有海参,虾仁……”
张妈妈用心记下,连连点头:“哎哎哎,三小姐放心,老奴去去就回!”
欧阳月望着张妈妈离去的身影,嘴角勾笑,或许没什么用,但不如用那道菜,先试试欧阳志德,他的反应。没一会张妈妈便带着两个丫环,抱着食材回来,冬雪留下帮忙检查了一下食材,着没有问题,欧阳月这才动刀做菜。
张妈妈明显眼睛一亮,不知道从哪里掏来一个小,拿着毛笔急的满头大汗书写,着欧阳月手如蛟龙一般的潇洒挥舞,改刀调味,外加烹调,到后来张妈妈实在记不住欧阳月烹调时的每个步骤,也不记得了,瞪大眼睛,眼珠子直放光,死死盯着欧阳月的动作。每一次欧阳月做菜,张妈妈都能在旁边学到点什么,这张妈妈一辈子也就厨艺还拿的出手,可是现在着与三小姐一比,真是仙鹤与癞蛤蟆的比较,呸呸呸,她才不是癞蛤蟆,就是这水平实在是如何也不敢与三小姐比。正因为张妈妈只会厨艺,对这方面倒是十分认真之人,而且欧阳月也并不吝啬技法,张妈妈现在天天待在明月阁的小厨房,就是盼着欧阳月每天来这溜达溜达,好让她多学点事。
不过欧阳月可不是随便下厨的人,从她展现了厨艺到这回,也不过三回,张妈妈可算是给盼来了。不过她却发现,自己的眼睛和脑子实在不够使,现在要是多三个脑袋,恐怕才能来的及记住三小姐做菜的密决!
只见厨房菜刀乱飞,欧阳月一身白衣在里不断走动,快的时候,只能到一个身影,配上她那翻飞的刀光,真有种飒血英姿之态,欧阳月在明月阁做菜三回,前两回都引来不少人翘首以,这一回当然也不例外。
春草跟着欧阳志德走来,春草轻声道:“老爷,厨房这种地方,不太合适您过来,小姐厨艺精湛一会就得了,要不老爷您再稍坐下,奴婢再上些茶点过去。”
欧阳志德却是一摆手:“厨房月儿能去,老爷为何去不了,不要多话,跟着便好。”
春草有些犹豫,不过还是听话的跟在一旁,来堵在门口的一堆下人,见着有人挤过来,纷纷抱怨道:“谁啊谁啊,没到前面有人啊,挤什么挤,后面待着去。”
“就是,不知道什么叫先来后倒啊,真没规据!”
“可不是嘛,真是……啊……老爷!”
离的近一人,肩膀突然被扒开,正恼火呢,到欧阳志德的脸后,顿时吓的没声了。
“什么老爷啊,你……”
“啊!”
这明月阁的下人,都好似被什么定住了一般,一转过头来都目瞪口呆,眸中有着惧意,欧阳志德却不理会她们,站到门边后就向里望去,此时欧阳月正在改刀,只见银光闪动,那菜刀以着惊人的迅速‘剁剁剁’,欧阳志德面上一变。他总算知道这些下人围观的原因,根不是好戏,而是惊呆了,便连欧阳志德都有些愣然。
凭他武将的眼光,欧阳月这刀法若是用在真正的兵器上,是十分惊人的。欧阳月没什么内力,可是这刀法速度,却是鲜少有人可比的!欧阳志德脑子突然一白,这还是他从小着长大的月儿吗,不,其实他对月儿并不甚了解,因为他时常在外,这一次回来竟然发现她有这样的变化。
欧阳志德眼光不禁悠远了几分,喃喃不知道说谁:“或许她洗尽铅华,也还会是这般的优秀……”
春草一愣,刚要出声询问,就到欧阳志德直愣愣着欧阳月,那眼中的神态动荡之狂烈,令她心惊,想到欧阳志德之前的话,春草闭紧了嘴巴,眸子却不禁瞪的极大!
“刷刷刷”
突然间,厨房里的欧阳月手持两个铁锅一甩,锅中菜刷刷入盘,动作行云流水,极为爽快俐落。
“开笼上盘。”同时欧阳月说道,冬雪立即上前帮忙,眼中也有着惊奇,小姐的刀法,要是与她对打,她也没办法刀刀能躲过,真是快啊!以剑士而言,心中有剑才是真正的剑,再加延伸,什么东西到了他们手中都是剑,有这等手法,握上剑想必也不会差多少的。
欧阳月一转身,就到欧阳志德面色复杂望着她,她浅浅一笑,眸子极为柔亮,好似雪中绽放的一株梅花,十分惹人注目:“爹爹等急了,这就好了,咱们先过去吧,菜马上就来了。”
欧阳志德回过神来,眸子深望了欧阳月一眼:“好,走吧。”
两人刚一坐下,菜已上来,欧阳志德着桌上四菜一汤另一蒸笼物,酸辣土豆丝,酱扒茄条,清蒸鲩鱼,生炒排骨,参须鸡汤,望着那蒸笼却道:“今天又多了一道,不知道是什么菜啊。”
欧阳月说道:“这道菜说道做法,倒也简单。就是将虾仁洗净绞成肉馅,水发海参用沸水焯出,抹干腹内水分,稍撒干淀粉,酿虾肉馅,入笼蒸熟;海白菜用水泡发待用。熟后海参斜刀片成五片,三个一行排三行,勺内放上汤和调味料烧开,勾稀芡,淋明油浇在酿海参、海菜上。这道菜,海参软滑,馅鲜嫩,汤汁清,海菜脆爽,是一道营养丰富又口感十足的菜肴,爹爹可要试下。”说着,欧阳月已将蒸笼打开。
欧阳志德只到蒸笼里,黑绿白等几色样子就十分出彩,不禁伸筷挟起一尝,当下连连点头:“果然鲜美脆爽,味道真是不错,月儿这手艺,怕是宫中御厨也是不及的。”起码这道菜欧阳志德就从未见过。
欧阳月笑了:“爹爹有所不知道,这道菜奇特的,还是它的名字。”
欧阳志德奇道:“噢?怎么个奇法?”
欧阳月指向那蒸笼:“爹爹这海参分成三排摆放,中间海白菜,白果丝点缀着,像什么?”
欧阳志德仔细瞧瞧却是摇头:“月儿就别卖关子了,直接说答案吧。”
欧阳月意味深长道:“这海参中间放着的海白菜,原是海中之物,颜色青绿可寓意海水,这调好的海参,就好似那舱翔于海中的船只,可你中间又摆着海白菜这种挡碍,船只又要如何驶过呢。可它排列成三行,两边各一排,中间又是一排,这船只终究神不知鬼不觉渡过。是以我叫这道菜为一一瞒天过海,爹爹觉得这名字如何?”
欧阳志德精神突然一震,着欧阳月浅笑盈盈的样子,眸子闪烁了一下,笑道:“原来这道菜还有这样的名字,倒是十分不趣。爹爹一直很怀念这道酱扒茄条,可是又吃到了。”说着,欧阳志德往碗中挟了几下子酱扒茄条,更大口用了起来,所谓食不言寑不语,欧阳月现在问什么,欧阳志德也没办法回答的。
欧阳月笑着舀了碗汤递给欧阳志德,又给自己舀了一碗,静静的喝着,直到饭后欧阳志德离开,欧阳月也没说过关于瞒天过海的事,与欧阳志德谈的几句,也都是京城与边关的趣闻,一副没事人的样子。
欧阳志德刚一离开,春草便说道:“小姐,老爷似乎有些怪怪的。”
“噢,有怪吗。”欧阳月淡淡的道,并未想多谈。
“可是小姐,之前老爷在厨房外时,说了一句话,什么或许她洗尽铅华,也还会是这般的优秀,老爷明知道夫人是不会厨艺的,莫不是老爷爱之深责之切吗。而且老爷小姐的眼神,奴婢不懂。”春草到现在还记得,当初宁氏带人在明月阁闹事时,欧阳志德的疾言厉色。
欧阳月眸子闪动了下,笑着道:“或许爹爹只是那么说了一句,你别胡思乱想了,先让人将饭菜捡下去吧。”
春草犹豫了一下,便下去干活,她怎么不觉得老爷是随便说的呢?
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