第4节（1 / 2）

荷花见是大姑娘问，便走来相告道：“厨房里闹了老鼠，把才买回来的许多菜蔬都给咬坏了。灶上的几个媳妇儿都急的要不得，打发我过来问怎么办。”傅月明闻说此事，心底狐疑：傅家厨房自来打扫的极是洁净，虽则鼠迹不能禁绝，却也不曾大肆闹过，何况是这样的日子？便起身道：“咱们去瞧瞧。”那小丫头嗫嗫嚅嚅的道：“不跟太太说么？”傅月明唯一迟疑，说道：“怕这会儿就要有人来了，太太要陪客，匀不出功夫来，我去看看也罢。”

说毕，她便带着绿柳，打从小门里出去，径往前头厨房里去。

才走到大院门口，就听里面吵闹不休，几个仆妇七嘴八舌，相互推诿，埋怨不迭。傅月明迈步入院，那几个媳妇见是她来，不由都住了口，各个一脸疑惑的神情：这大姑娘往日里是从不问家中大小事的，今儿是怎么了？

这时候厨房正忙着造办饭菜，地上满是洗剥的烂菜叶子，刷肉的血水污渍。跟来的绿柳立时皱了眉头，拿手帕掩了口鼻。傅月明却只作不见，缓步上前，将这几个仆妇一一扫了一遍，见她们都打着赤膊，袖子高高挽起，叉腰站着，就说道：“这乱的都是些什么？今儿是家里请客的日子，你们不说仔细办差，却在这里吵嚷生事，不怕被老爷太太知道了责罚么？”又说道：“我听荷花说了，老鼠咬坏了菜蔬？你们每日里都是怎么打扫的，竟能让厨房里闹起老鼠来？”

其内一个颧骨高高的仆妇，名唤香芹的，叉手上前，望着傅月明拜了拜，说道：“姑娘还听我告诉。”就指手画脚的将这事说了。

原来，傅家一家上下日常食用的菜蔬，都是每日清晨家人出门采买的。因着今日家中请客，各类果菜所需过多，怕一日买不齐全，就于前一日备下了许多，存放在了厨房边上的一间小仓房里。今日一早，香芹开仓取物，熟料一打开仓门，就见一窝老鼠自里头奔了出来。她大惊之下，慌忙查看，里头放着的果品蔬菜已大半被咬损，旁余的虽还完好，却也被污了，不得入口。

只听香芹说道：“这小仓房，平日里也是打扫的极干净的，不知为什么昨儿夜里就钻了老鼠。想是上夜的人没看好。眼下菜蔬嘎饭都坏了，厨房又急等着东西做饭，小媳妇心里焦躁，故而在这里吵嚷，惊扰了姑娘，还望姑娘见谅。”她一言未了，一旁立着的矮胖妇人早已听了个不耐烦，指着她的鼻子就斥骂道：“吃昏了你这淫|妇！你管着小仓库，里头养了老鼠，倒一口咬在我身上？！是言不是语的就告起状来了！”原来昨儿夜里，该她上夜。听见香芹当面推诿，立时就恼了。

傅月明眼看这两人又要拌起嘴来，便呵斥道：“都给我少说两句！这是什么时候了，不说怎么处置，倒只顾吵闹？一时客人来了，饭菜造不出来，叫大伙饿肚子空等着？老爷太太知道了，你们谁也跑不了！”几句话，说的两人讪讪的。她又问道：“被老鼠咬坏的都是些什么？可能再去买办？”香芹才待说话，却听一道尖利女声打外头响起：“我听说厨房里闹起来了，过来瞧瞧。原来大姑娘在这儿，姑娘不在后头陪太太待客，走到这儿腌臜地界来做什么？贵人脚踏贱地儿，姑娘不怕沾脏了鞋？”

傅月明听这话说得极是刻薄，知是田姨娘到了，秀眉微皱，也不理会，只向那些仆妇道：“不要再吵了，事已至此，嚷闹也是于事无补。快打发小厮出门，看能不能再买来补救。”

香芹面现难色，说道：“先不说银子还得再问太太领，这许多果品菜蔬，这会子出门去买，怕也没有的卖了。”田姨娘见傅月明不理会，便扯着一个家人媳妇，将这些事问明白了，就向傅月明道：“你这孩子，真不晓事！这样的事儿，你倒敢自己拿主意？还不快报与老爷得知！”

傅月明听了这言语，心里暗笑，当面说道：“自来家中内务，都是太太打理，什么时候见老爷理会过？今儿出了这样的事，姨娘不说去问太太，倒要报与老爷，却打的是什么盘算？”

田姨娘为她当面戳穿心事，不由粉面发红，恼羞成怒，冲口说道：“我能有什么盘算？！我不过是为了咱们家的事罢了！你这么点大的毛孩子，懂些什么？知道盐打哪头咸，醋打哪头酸？这样的日子，这样大的事，你还乱出主意。弄出事来，叫外人看了笑话，丢的还是咱们家的人！”说着，掉屁股就往前头走了，嘴里不干不净的没完。

傅月明见她走了，料知她要去告状，无暇理会，只向香芹说道：“将掌勺的师傅请出来，我有话说。”香芹听说，一溜烟走进厨房，只待片刻就见两个厨子走了出来，一个胖大身材，肥肥壮壮，另一个却又瘦又矮，面皮焦黄。

这两人原都在院里干活，见这傅家人自己乱了起来，怕牵连他们，就躲了进去。此刻听闻大姑娘请，才又出来。

傅月明打量了这两人几眼，便望着那高胖汉子笑问道：“敢问这位是得月楼的秦师傅么？”那人满面惶恐道：“正是，正是，姑娘有何指教？”傅月明笑道：“家里出了这样的事，让师傅看了笑话。然而如今也别无他法，我有事相求师傅，不知可不可行？”说着，便将心中的主意说了出来。

那秦厨子搔了搔头，说道：“那也没什么不可以，但只一件，姑娘说的这些菜，鲜花用得极多，这一时半刻，也没地儿弄去啊。”傅月明浅浅一笑，说道：“只要师傅能做，这些事就无需师傅操心了。再者，并非要做许多菜肴，凑出几个碟子来就够了。”说毕，就打发香芹带了绿柳和荷花，到后头花园里采摘花朵。她自家又亲到厨下，查看了一回，幸喜今早家中打发小厮又买了一些菜蔬，存放在厨房，不曾损坏。至于鱼肉之类，也都在此处，并无异样。

正在此时，前头傅沐槐忽然打发了同喜过来问话。

田姨娘果然还是到前头言说了此事，傅沐槐正在堂上陪客，下不来，又心中焦躁，只好打发了人过来相问。傅月明便向同喜道：“去对老爷说，已然没事了，只管安心。决误不了今日的宴席的。”同喜听说，不好多问，只将信将疑的去了。半晌，香芹、绿柳同荷花便捧着那包了大捧鲜花的包裹过来，交付厨下。秦厨子立时便动手收拾，烧水灼烫，烹煮菜肴。傅月明眼看此间事态平息，方又回后头去。

至此时，家中已渐有客到，那请来吃酒的客人家眷也都归到后面来，与陈杏娘见了，都在花厅里坐着说话。

傅月明才走到廊下，便听里面笑语阵阵，桃红在门前候着，一见她就说道：“姑娘去哪儿了？已来了许多客人了，太太都问了好几遭了。”说着，又慌忙打起了帘子。傅月明随口说了几句，便往里去。

迈步入堂，只见坐了满满一屋子的人，妇人、姑娘、丫头都围坐在八仙桌边，同陈杏娘吃茶说笑。

一见她进来，众人都停了话头，其间一个穿大红罗袍的中年妇人，起身上前，拉着傅月明看了一遭，笑道：“这就是大姑娘了？才几日不见，就出落的这样标致了！到明日成了人，还不知要怎样的动人哩。”说着，又向陈杏娘笑道：“陈大姐，你可当真会调理人！这样水葱似的女儿，亏你怎么生出来的！”

她此言一落，引得堂上众妇女都对着傅月明品头论足，又免不了向陈杏娘说些奉承言语。陈杏娘也都笑着应了，傅月明亦无小家子儿女那羞手羞脚的样子，脸上微红的向着众人道谢。因知此妇乃是团练郑耀祖的妻室——郑三娘子，膝下亦育有一女，与己同龄，还是女学中的同学，便也回赞了几句，倒让郑三娘喜得合不拢嘴，拉着她就在身边坐了。

傅月明四下打量了一眼，见堂中皆是平日里常来常往的亲眷长辈，就起身敬了一轮茶。

傅薇仙挨着陈秋华坐着，冷眼旁观，方才众人都还恭维着她，待傅月明一进来，这满屋子人的眼睛就都转到她身上去了，心中生了些愤懑，只暗中冷笑：菜蔬被咬坏了，你又变不出来，跑到前头瞎出主意。待会儿拿不上来，我倒要看你如何收场！

众人又皆知傅月明前番病重之事，便都七嘴八舌的又问询了一遍，陈杏娘少不得言说一番。眨眼间就到了晌午，外头人来报，已在后园子里摆下宴席了。

陈杏娘闻言，便请众人起身，往后头去。

众夫人一路说说笑笑，那郑三娘仍扯着傅月明的手，一道走至后园。只见园内锦屏罗列，花柳生辉，鸟语莺声，香风满院，当间就摆放着两桌酒席。

傅薇仙正等着瞧傅月明的笑话，才入后园，便亟不可待的往宴上瞅去。

☆、第十一章 说亲被拒

傅薇仙才走至后园，因心内早知厨房里闹得那一出风波，急欲看傅月明的笑话，探着脑袋向席上望去。却见那锦屏之间，安放着两桌席面，其上银匙玉箸，碗盘齐整，共摆着五荤五素八个冷盘，倒不见什么异处。她心中微微奇怪，随即又转念道：想来家中今晨亦有采买，冷盘能凑得上来也不算稀奇，倒看后面如何。当下，也不言语，只立在众人群中。

当下这一众妇人便推陈杏娘坐首席，陈杏娘执意不肯，因其内有宋提刑的娘子，便推她身份高，拉她坐首席。众人你推我让，倒在园里空自站了许久，还是郑三娘说道：“依我说，傅家娘子今日你是主家，你就坐了首席罢，也别让了。你坐了，大伙也好坐的。”

众人皆齐声道：“郑家姐姐见得有理！”那陈杏娘才向众人告了个罪，在首席坐了。旁余人等方才按着家世出身，年纪长幼依次落座，傅月明与傅薇仙敬陪末席。陈氏带着陈秋华坐了另一桌，暗地里是要替陈杏娘招呼的意思。

傅家宅里几个大丫头，诸如桃红、绿柳、夏荷、冬梅、蕙兰、香云等，都艳妆打扮，上席来执壶斟酒。少顷，众人跟前的金雕菊花酒钟皆琼浆满泛，陈杏娘道了声开席，众人便一齐举杯，饮酒吃菜。那唱曲儿的李大姐也上了来，穿着艳色衣裳，描眉画眼儿的，坐在下首的一方豆青瓷凉墩儿上，抱着琵琶，弹奏歌唱。

目下正是春暖花开的时节，园中花攒锦簇，芳菲满眼，香风过处，乱红纷飞，管弦声乐，环绕不绝，当此佳境，真正是酒不醉人人自醉。

席上觥筹交错，言笑晏晏，正在欢乐畅饮之际，厨房就端了热菜上来，陈杏娘不免起来敬了一轮酒。才坐了下来，定睛一看，顿时目瞪口呆，这席上热菜，琳琅满目，色|色俱美，异香扑鼻，却并非自己早先定下的菜目，且竟有一半不识得。再看旁人，也是满脸奇异。

那郑三娘子快言快语，向着陈杏娘就笑问道：“敢问大娘子，这些菜肴都是个什么名目？样子倒真是好看，就是我们没见识，还请大娘子说与我们听，好让我们也开开眼界。”众人闻说，皆停了筷子，目光齐齐的打在陈杏娘脸上。陈杏娘尚且不知出了何事，无以应答。

那傅薇仙在旁看着，心里暗暗冷笑，思忖道：你倒从何处弄来这些稀奇古怪的东西，混充场面。我瞧你如何收场！在这些娘子跟前让太太失了颜面，就是太太的亲生女儿，太太也是要恼你的。更不要说你干坏了事，老爷也不会再许你插手家事了！又见陈杏娘窘了，便张口说道：“这席上的新鲜菜肴，都是姐姐弄来的，太太并不知道。”

众人一闻此语，更觉新奇有趣，那郑三娘立时便笑道：“原来大娘子府上已是大姑娘当家。看不出来，月姑娘小小的年纪，已能执掌家务了。”陈杏娘讪讪一笑，亦不知如何作答，索性也瞧着自家女儿。

傅月明起身，向众人报以一笑，开口说道：“诸位娘子在上，且听小女子道来。原本家中也是备办了寻常菜肴，只是我想着，如今春光大好，咱们又在园子里赏花吃酒，再用平常菜色，未免落了俗套。众位娘子又皆是风雅人物，岂能甘于流俗？于是我便特特的吩咐厨房，采摘了园里正在盛开的鲜花，烹煮菜肴，请诸位尝试尝试。”

她这话说得极是入耳动听，一席话便将在座的妇人捧做神仙人物。众妇人听得这样一番恭维话，岂有不欢心的道理。且喜爱鲜花，乃女子天性，众人闻听傅月明言说这一席菜肴俱是由鲜花烹制而成，不免食指大动，兴致盎然。

但见傅月明将那柔荑一般的葱白小手一伸，指向当中一盘菜肴，讲道：“这是酥炸玉兰，是采了上好的玉兰花片，裹了蛋浆，下油炸制而成，极是酥脆可口，众位不妨试试。”说毕，又向指着旁边一冰盘盛着的菜蔬，说道：“这是川烫紫藤，是取了开到好处的紫藤花穗，拿开水烫了，浇上麻油拌出来的。此物多子，我让厨房烧这道菜上来，乃有祝各位多子多福之意。”

她一连解说了七八道菜，诸如什么茉莉鸡脯、肉汁烩牡丹、百花蒸蛋羹等，俱是色香俱佳，寓意吉祥，如此这般，不胜枚举。

一时讲毕，她立在席旁又笑道：“这上头所用的花朵，都是一大清早就自园里摘下来的，送进厨房的时候还沾着露珠儿呢，最是新鲜香嫩的了。诸位伯母、婶娘且尝尝看，合不合口味。”

群妇听她说了半日，早已口中生涎，但听此语，便各自举箸，筷落如雨，夹食菜肴。一试之下，果然芬芳满颊，香而不腻，比之那寻常脂腻膏粱，不知高了多少。众人尝过，皆赞不绝口，齐夸傅月明蕙质兰心，善能持家。陈杏娘眼看事态如此转机，女儿又在众官夫人跟前大为露脸，心中自是十分得意，面上仍是笑意淡淡，谦逊不已。倒把那在旁坐等笑话的傅薇仙，气了个仰倒。

她是早已知晓厨房闹了老鼠，蔬菜果品多有毁损，又听闻人来报说，傅月明走去擅作主张，处置了此事。那时已将近开席，再要采买已是不及，她自忖傅月明亦是无计可施，无过只是强压下人出门购买，便蓄意隐瞒，不叫陈杏娘得知，安心要在宴席之上，令傅月明出丑露乖，而使得傅家老爷太太失了颜面，此后说话不响。不想，这事她只听了前半截，后半截却通不知情。

傅月明不知怎么想出了这些刁钻古怪的菜色点子，将园子里开着的花采了去做成菜肴，拿上来充数。又以如簧巧舌，调唆的众人高兴，倒把给她捧上去。此事大出她意料之外，不止前番谋划尽付东流，反倒助了傅月明巩固地位，如此偷鸡不成反蚀米，怎令她不为之气结！