御厨的小饭馆 第103节(1 / 2)
叶宁炒着菜,目光向前一送,胖子吃着吃着哭了起来,她微微抿唇,对田淑香说:“舅母,小天小冬他们的香蕉是不是还没吃完?你拿一些下来。”
“宁宁你要吃香蕉?”
“不是,舅母,你快点拿一些下来。”
很快田淑香把香蕉拿下来。叶宁给香蕉去皮,切成一节一节的小段,均匀地裹上淀粉,裹上蛋液,最后在面包糠里滚一圈。
锅里热油,热到六成油温,香蕉下锅炸。面包糠、蛋液和淀粉逐渐变得金黄,渐渐形成脆脆的外壳,香蕉的软甜与入了香脆的油焦味,闻起来只让人口舌发干,想立即其塞进嘴里。
一节节香蕉炸好,放到盘子里,叶宁拿出番茄酱,在炸香蕉上画出笑脸。
小丽咽着口水,“老板,炸香蕉是我们吃的吗?”
“不是。”叶宁擦擦手,端起炸好的脆皮香蕉,走出厨房。
胖子一边吃,一边哭着,眼泪哗啦哗啦地流,像是要把所有的眼泪都流干。忽而,一盘金黄金黄的炸香蕉出现在面前。他抬起脑袋,哽咽,“老、老板……”
叶宁在他对面坐下,“好吃吗?”
“好、好吃。”
“这盘脆皮香蕉送你吃的。”
胖子怔了一怔,忙不迭道:“谢谢老板。”
“尝尝吧。”
胖子夹起脆皮香蕉,注意到上面画着的笑脸。他看着笑脸,吃了一口。金黄酥脆的外壳带着蛋鲜和水果的清香碎裂在口中,里面软绵微弱的香蕉肉在嘴里化开,清新的果香顿时蔓延开来。咽下去,清新香糯的香脆仍然残留在口中。
叶宁直视他,“怎么样?”
胖子喉头滚动这,“好吃。”
“香蕉有一个别称,你知道吗?”
“不知道。”
“香蕉又叫快乐水果,吃了之后会很开心快乐,你吃了有没有开心一点?”
闻言胖子微顿,半晌说不出话来。叶宁试探道:“有什么不开心的事吗?如果可以的话,能跟我说说吗?”
胖子周身萦绕着的绝望感让叶宁心惊,她曾在她父亲身上感受到过同样的绝望感。是一种已经放弃了生命,不再留恋世界,准备赴死的绝望。
第82章
听到叶宁的话,胖子低下头,随后,眼泪大颗大颗地打在桌面上,如珍珠落在桌面上,碎裂开来。
许久,他才哽咽出声,“没什么,谢、谢老板。”
他不愿意说,叶宁也不能再追问。注意到他筷子不停地夹着糯米藕,她才发现他点了三份糯米藕。其他菜就只点了一份,唯独点了三份糯米藕。
叶宁轻声问:“喜欢吃藕?”
胖子声音有些沙哑,“嗯,藕好吃,老板,你做的糯米藕很好吃。”说着,他又去夹糯米藕。
“喜欢吃我们店的糯米藕的话,以后经常来吃吧?”
胖子咀嚼的动作停下来,声音几不可闻:“以后……”
“其实……做藕我很拿手的,糯米藕我做的还不错吧,但是我做的其它藕比糯米藕还要好吃,例如藕盒,蜜汁藕,糖醋藕条,酸辣藕带,香煎藕饼,爆炒藕片,琉璃藕片,鱼香藕片,茄汁藕片……”
“莲藕肉丸子,红枣蒸藕,什锦藕丁,孜然干锅莲藕。”
“鱿鱼排骨烧莲藕,莲藕木耳炒肉片,大骨炖莲藕,莲藕焖猪手,玉米排骨莲藕汤……”
叶宁细数,“我还擅长做莲藕糕点,例如藕丝糕,藕粉夹,脆藕酥,甜藕饼……”
见胖子不停地吞咽口水,她继续说:“藕泥蓉……这些吃过吗?”
胖子喉头滑动,“有些吃过,有些没有。”
“藕的做法还有很多,我基本上都会,而且,其他做法都比糯米藕好吃,因为我其实不太擅长做糯米藕,我擅长其他做法。”
胖子张了张口,“可是老板你做的糯米藕已经很好吃了,这样还不算擅长吗?”
胖子瞪着眼睛,叶老板做的糯米藕已经很好吃了,是他吃过的最好吃的糯米藕。这么好吃,于她而言,居然也算不擅长吗?
叶宁微笑,“你要是尝过我做的其它藕的做法,你就知道,我有多么不擅长糯米藕了,比如鱿鱼排骨烧莲藕,我很擅长这道菜,我做的这个菜比糯米藕好吃十倍,不,一百倍。”
胖子双目瞪得更大了。比糯米藕还好吃一百倍,那得有多好吃,他甚至连想象都想象不出来。
“嗯……说起鱿鱼排骨烧莲藕,很久没有吃过了,”叶宁转头对田淑香说:“舅母,我们明天做鱿鱼排骨烧莲藕卖吧?”
田淑香看了她一眼,“行。”
叶宁笑道:“我做的鱿鱼排骨烧莲藕可好吃了,明天你们可要好好尝尝。”她又面向胖子,“明天我们店里会卖鱿鱼排骨烧莲藕,来吃鱿鱼排骨烧莲藕吧?”
胖子默了默,然后点头,“好。”
叶宁回以一笑,随后起身离开。
此时已经快到九点半,饭馆外面静悄悄的,胖子走出饭馆,将将走出来,他听到身后有人说:“明天一定要来尝尝鱿鱼排骨烧莲藕啊。”
他转过身,饭馆门口,少女站在暖黄的灯光下,杏眼里含着柔和的笑意,“记得明天一定要来。”
胖子与她目光交汇,哑声道:“好。”
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