御厨的小饭馆 第72节(2 / 2)
玻璃窗折射着窗外的日光,暖暖的光线笼罩着床。她抚摸脸上的阳光。雨不知何时停歇了,此时外面一片晴朗。
摸出手机,看了下时间,已经下午一点。她睡了一上午。睡了一觉,发了一身汗,似乎身体已经没有什么不适。
叶宁掀开被子,拉开窗子。没有了玻璃窗的阻隔,落在皮肤上的日光更加热烈。
伸出手,手背遮住眼睛,指缝慢慢裂开缝隙,灿烂的阳光从缝隙里重新落在脸上,叶宁望着窗外晴朗的天空。
雨过天晴,阳光灿烂。
她深深一呼吸,扬起唇角,新的生活开始了。
“宁宁,你醒了?”田淑香走过来,摸摸她额头,“好些了吗?”
“已经好了,就是全身都是汗,我得去洗个澡。”
“晚上再洗,汗才发出来,洗澡别又着凉了。”
叶宁:“好。”
“饿了没?我给你炖了鸡汤。”
“有点饿。”
田淑香立即去厨房。很快将热气腾腾的鸡汤端上来。吹开热气,雪白的鸡汤暴露在空气里,汤面上浮着亮黄的鸡油汁儿,一股一股地冒着鲜味。
田淑香舀起汤,吹了吹,“来。”
“我自己来吧。”叶宁接过汤匙和碗,把热乎的鸡汤送入嘴里。鸡汤的鲜混合着党参黄芪的药香,很是香醇。
“咋样,好喝吗?”田淑香问。
“好喝。”
田淑香在叶宁手下当帮厨,耳濡目染之下,厨艺也有了些长进。听到叶宁说好喝,她道:“要是用自家养的老母鸡来炖汤味道会更好。市场上卖的老母鸡还是没自家养的好吃。”
叶宁点点头,“车子提回来了吗?”
“提回来了,你舅舅这会儿在练车呢,咱们饭馆今天不营业,老街这里没人,路上空旷,正好他能练车。”
街道上,李洪生正在练车,车子平稳地前行,拐弯,后退,来回不停地练,车子取回来之后,他已经练了两个多小时了。
开了那么多年摩托车和小三轮,还是第一次开这种轿车,他难免有些雀跃和兴奋。
还是得多亏了宁宁,要不是她能干,他也不知什么时候才能开上小轿车。
下午些时候,田淑香去菜市场买菜,宁宁感冒了,喝鸡汤没滋没味,还得喝点有滋味的,又能治感冒的。
番茄猪肝汤开胃暖身,她打算去买些番茄猪肝。李洪生跟着一起出门去接小天小冬。他没有开新车,为了安全着想,打算再练几天再上路。
田淑香把菜买回来,反复泡水的猪肝切成薄片,用生抽、老抽、盐和蛋清抓匀,再加入些许淀粉抓匀。
番茄去皮切成丁,在锅里炒出汁,加入清水大火煮开,随后加入盐和糖。
煮烂的番茄酸甜香味阵阵冒出来,此时把腌制好的猪肝下入锅内。
猪肝下入锅内,稍微煮一会儿再搅拌。搅拌之后,打散的鸡蛋加进汤里。
继而加入少许胡椒和鸡精,搅拌均匀,再煮片刻。番茄鸡蛋和猪肝在汤汁里翻滚,味道与香气逐渐融合。
出锅前,田淑香撒上细碎的葱花碎。番茄猪肝汤出锅。
“鸡汤和番茄猪肝汤都是治感冒的,宁宁,你多喝点。”
“嗯。”
番茄猪肝汤甜甜咸鲜,感冒之后通常味觉不大灵敏,喝番茄猪肝汤嘴里能有几分滋味,叶宁喝着汤,吃着烧得软烂的番茄和咸香的猪肝,说:“过几天店子就要施工了吧?”
“对。”
“店子要施工,饭馆就不能营业了,我们回乡下吧,刚好七月份热,回乡下避暑。”叶宁提议道。
田淑香说:“回乡下好,进入七月就是三伏天了,城里热得很,回乡下凉快些。”
叶宁忽然又道:“额,我忘了还要监工。”
李洪生忙道:“我留在这里监工,你们回乡下去。”
想着舅舅是一个男人,监工也方便些,叶宁颔首,“施工也就半个多月的事,施完工,舅舅你回乡下,咱们在乡下待到三伏天过去了,再回城。”
也就是待到八月中旬。
“行。”
叶宁再休息了一天,饭馆重新开始营业。
“叶老板,感冒好啦?”
“好了,谢谢关心。”
“生病了怎么不再多休息两天,生意什么的哪有身体重要。”食客关忧道。
“已经好了,谢谢。”叶宁炒着菜,含笑道。
中午休息时,叶宁编辑好公告,发到饭馆小程序里。
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