我种菜那些年_339（2 / 2）

这样挺好的，他的每一面都让元嘉庆觉得惊讶，也很喜欢。

谢希仁这栋别墅内的食材很齐，就连一些常见的或是不常见的香料也都齐全，按照记忆中的配料挑选着各种香料，元嘉庆很快便把他们清洗干净然后锅中下了足够多的牛油。

他们那边到火锅吃的几乎都是牛油，牛油有一股自带的香味，并且不像猪油和植物油那样腻人，用来炒火锅底料和做火锅底料最为合适。

香料配齐，葱姜蒜等辅料也配齐，锅中的牛油也有了温度，元嘉庆便直接把所有东西放进锅内的牛油里面开始熬制和翻炒，这一过程需要很久，要熬到香料等味道全部迸发出来才结束。

元嘉庆眼睛紧紧的盯着锅中的动静，看着黄油的颜色开始逐渐变深，从之前的浅黄色变成了褐色，最后变成了深褐色，香料河辅料的香味野随着飘散开来，坐在客厅的扎克怂着鼻子闻了闻，开始激动了。

“啊！这就是火锅的香味，所以现在火锅做好了吗？”

谢希仁难得好心回复他，却是直接冷漠的摇了摇头。

“没有。”

这才哪到哪，熬制完香料后还要加入大量的花椒和辣椒继续熬，等花椒的麻和辣椒的刺激感熬出来，这时候才可以算是熬好了火锅底料。

扎克失落的叹了口气，只好继续等待。

就像谢希仁说的那样，在熬制出香料的味道后，元嘉庆便又往里面加入了干红辣椒河花椒，又是一顿熬制，大约半个小时之后，扎克已经饿到瘫软在沙发上，才听到元嘉庆传来的声音。

“可以去洗手准备开饭了。”

这一声宛如天籁，激得扎克猛的从沙发上弹起。

“好的！”

等他洗完手走到餐桌前的时候，看到的就是一锅红彤彤还冒着股股热气的火锅。

扎克虽然是地道的米国人，可是他又和一般的米国人不太一样。

这份差异在于他能吃辣，很能吃辣。

大概是因为从小有许多华国小伙伴的原因，他从那时候起便习惯了华国的食物，后来甚至还颇有点无辣不欢的感觉。

想到这里，扎克更加期待的坐下来，看着锅中的火锅底料，耐心等待着元嘉庆到下一步动作。