我种菜那些年_127(2 / 2)
谢希仁此时也坐在桌子的另一端,拿出了自己的笔记本电脑在不停的点着鼠标,就连元嘉庆回来了都没朝他看一眼,元嘉庆顿时松了一大口气。
新得一天也算是正式开始,元嘉庆早早就打算好今天要开始学做新的菜色,之前因为去观看田氏的美食大赛已经停了好几天的练习了,都说好记性不如烂笔头,勤学多练永远不会出错,所以他当然不能就这样让自己好不容易上手的厨艺就这么生疏下去。
之前345给他的那一本菜谱他已经学会了好几道菜,渐渐的也上了手,而且也确实如345所说,他做出来的菜被元家人和谢家人吃了之后,得出的满意值甚至能和田氏卖出一天的菜所持平,而他也不过只是做了两三道菜而已。
他没有问过345距离它的目标满意值还差多少,但是看345整天吊儿郎当一点也不着急的模样,估摸着应该是差的不是一丁半点,所以急也没用。
但是他今天不想再做菜谱上的菜,而是想做那天在美食大赛上看到的那道“蜂窝玉米”,他后来也自己琢磨了一下,发现这个是真的挺简单的,而且还好看。
玉米是自家冰箱里夏天就冻好的嫩玉米,用来做这道菜简直是再合适不过。
接着他按照那天李伟大厨说的那样,将玉米粒从玉米棒子上用小刀切下来,先用清水淘洗好后放在一边,可惜的是家里没有吉士粉,也没有香精分,所以他想了想最后用了卤料粉里面的十三香来代替,然后按照李伟说的步骤一步一步往下做。
接下来的一切都很顺利,就是在炸蜂窝的时候没有掌握好火候,炸的有点黑糊了。
看着面前这个明显不是金黄色的“蜂窝玉米”,元嘉庆表情有点无法言语。
但是秉着是自己做的,哪怕很难吃自己也要有勇气尝试的原则,他洗干净手撕了一块。
蜂窝玉米很焦,他很轻松的就撕下来了,还发出一声“咔”的清脆响声,不过吃到嘴里后,元嘉庆的表情……
那味道有点难以形容,十三香的味道很霸道,他吃到嘴里后根本尝不出其他味道,嘴里只有十三香的气息,像是吃了一大片卤料。
第一次尝试,失败。
所以难道这所谓的吉士粉不是他理解的那样,单纯的添加香气吗?
元嘉庆拿出手机仔细查了一番,最后嘴角抽搐的看着“奶香”两个字,总算是知道为什么自己用十三香代替是不行的了。
最后他用了元嘉宝的两盒牛奶和在玉米粒中,弄出来的味道总算是正常一点了。
总结了第一次的失败,在第二次的尝试中,他还格外注意了一下火候问题,没想到这次做出来的居然格外成功,还没出锅香气就四溢。
元嘉宝本来在卧室玩谢希仁送的学习机,此刻被这味道吸引的直接跑了出来,大声叫着:“哥哥,你在做什么啊,好香。”
↑返回顶部↑