我种菜那些年_94(2 / 2)
他选这块地方不是没有道理的,离水源越近,土质就越松软,挖起来就没那么费劲,而太近了也不行,泥土会因为太过于松软造不出池塘的形状,很容易就垮掉变形。
最初想的是挖个直径五六米左右的池子土质也比较松软,,应该不需要多长时间。但是元嘉庆忽略了一个问题,池子还需要蓄水,深度怎么也不能低于一米吧。
挖了半个小时才挖了不到四分之一的元嘉庆,顿觉前路艰难。
不过好歹,最后敢在两个小时之内挖完了。
元嘉庆捶着酸软的后背,看着面前的大坑,很是满意。
第65章
当他在外面洗漱完毕,八宝野鸭也已经做好。
元嘉庆招呼元嘉宝收拾桌子,将蒸笼揭开,满堂皆香。
整只鸭子已经大变样,鸭形丰腴饱满,表皮变得金黄无比,蒸出来的水蒸气和调料混合在一起,变成了粘稠的汤汁,布满鸭身,像是为鸭子涂了一层褐色的蜂蜜一般。
陶瓷碗有点烫,元嘉庆不得不裹着厚厚的布才能上手将它端出来,因着整只鸭子里边还有许多糯米饭,加上一整只鸭子,铁定管饱,所以元嘉庆也没有再做其他菜。
八宝野鸭一上桌,元妈妈和元嘉宝刚想直接夹一块表层的鸭肉,但是元嘉庆让他们等等。
说着,他用干净的小刀,缓缓将鸭肚子切开。顿时,一股热气从鸭肚子里飘出。
但是最吸引元妈妈的却是鸭身里面的景象,她惊呼:“你这里头居然还赛有别的东西?我还以为就是一只卤鸭或者烤鸭而已?”
她从未见过鸭身里边还会塞其他东西的。
元嘉庆解释:“这是我新学会的一道菜,书上是这样一步一步来的,我完全按照他的做法,但是对这道菜的味道,却是没什么信心。”
他以前全是用空间里的食材做饭,因为材料好的原因,做出来的饭菜都好吃。但是也因为这样,他压根不知道自己真正的厨艺水平。
他拿起小刀深深的在鸭肚旁划了一块三角形的肉,切好后,用筷子小心翼翼的将那一块鸭肉和糯米饭一同夹起,放在元妈妈碗里,紧张不已的看着元妈妈,问:“妈,你看看味道怎么样?”
元嘉宝看元妈妈都有得吃了,不甘寂寞的也要吃。
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