第731章 冬季捕鱼业(2 / 2)
叶晚瑶交代过香巧,白菜和萝卜的腌制方法,如果有人问,尽管告诉他们。
毕竟北突这边冬季只有这两样蔬菜可以吃。
想要好好的保存下来,只有腌制上。
普通人家的地窖,放不了太多的白菜萝卜,用缸腌制一些,两方面下手,冬季能储存大量的蔬菜。
在包括秋季晾晒的干菜,冬季猫冬过日子,就算普通人家一天吃三顿饭,粮食也够。
这不是说空话,今年的冬季父王也在,平日里一家子一起吃饭的时候。
公公和阿锦说话也从来不避着他们,有时候还会询问下她和娘亲的意见。
毕竟做生意这一方面,娘亲在行,她这个儿媳,平日里鼓捣一些利国利民的东西,在公公眼里,也是了不得的人才。
这话自然不是叶晚瑶自夸的,是阿锦从公公的言语中体会到的。
公公在彭城的公务现在挪到了北突,彭城包括边城那边的知州,都已经把今年的统计送来了。
不说那些做生意的百姓们,就说今年的土地开荒,比去年增加了五千多亩地。
今年的收成,每户每人的产量,完全够他们一年的嚼用。
再加上农闲的时候,打个猎,做个短工,一年也能挣些银钱顾家。
今日南锦带着溯儿捕了一条二十多斤的大鱼,让厨房做了酸鱼汤。
饭桌上,南炎和阿锦说着今年北境百姓的变化:“如若北境这般发展下去,不出五年,北境的百姓冬季家家户户都能用的上煤炭。”
“父王,现在偏远的一些县,还是有许多百姓吃不上饭,冬季冻死的依然不少。主要是他们那里的土地不多,想开荒也难,山林比较多,依然受一些猎物的滋扰。”
“这个情况父王了解过,特别是挨着西洲甘城的那两个县城。土地少,山林多,好在没有向西洲那般大的风沙。”
南锦道:“那边是北境为数不多的气温高的地,冬季没有太过寒冷。”
“是呀,父王准备明年去那里看看,解决百姓生计问题,是大事情。”
“父王,这事儿还是让儿子去吧,现在军权已经给了皇上,儿子在北突清闲的紧。既然皇上让我们暂代管理北境,那就要做出样子给他。”
“不用,明年天气暖了,父王想带着你母妃出去看看。”
南锦心领神会,没在坚持,说了些出门当心的事情。
太后也想着吃去看看,可惜年纪大了,不适合乱走。
她现在看着子孙们好好的,越过越好,脱离了宫里的算计和逼迫,就已经是一大幸事。
快到年节的时候,叶晚瑶终于可以出门了。
和婆婆一起去街上买了不少年货,顺便买了不少礼品,认识的亲朋好友,上下属关系的,礼尚往来,少不了。
平日里的这些事情都是孙嬷嬷和苏嬷嬷,还有杨管家准备的。
婆婆现在无聊的很,给自己找些事情,开始喜欢上了这些琐事。
北突的年节尤为的热闹,叶晚瑶在家里没事儿就想着做各种美食。
包括蛋糕,都被她琢磨的做了出来,虽然不似现代的那般好看,花样多,但也是很可口,很奇特的纯在。
蛋糕做成后,一家人当做甜点分享了下。
就连谢云都没告诉他,那人知道后,肯定缠着他再做一份,打蛋这个过程太累人了,没有兴致的时候,她是不会再做第二个的。
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