修仙从钻木取火开始 第317节(1 / 2)
不远处是虎桥镇,相比起林溪村翻天覆地的剧变和晋级,虎桥镇的变化很轻微。
伏虎桥依然还是那座伏虎桥,只是桥面和石雕更加沧桑了些,刻着字的大石更是在岁月中巍然未动。镇子的规模变化不大,毕竟这条穿镇而过的官道本就繁荣,即使林溪镇盛产的药材半数都从这里经过,对于虎桥镇的繁荣度提升也相对有限。
所以镇子里面的主业,依然是为这条官道过路的人们服务,镇里耐储美味又顶饿的伏虎饼依然远近闻名。循着记忆里的路线,方长走到当初吃羊肉面的那个摊子那里,惊喜地发现,这里的那个摊子依然还在,也依然是客满为患。
不过这里执掌着小摊的人,已经是个腰间围着围裙的年轻人,看起来颇为精明干练。他熟练地扯面煮面,熟练地给面上加料浇汤。从他的眉宇间,倒是能隐约看见一些当年故人的影子。
“客官,要点儿什么?羊肉面还是豆腐面?”看到方长走近,年轻人熟稔地吆喝着。
这也是种技巧,直接给潜在顾客选择,比问他们要不要来吃碗面,更容易留住客人,看来这个年轻人做生意的技巧很不错,可能是家传绝学。
“来一碗羊肉面,双份肉,再加个煎蛋。”方长照着许久以前的惯例说道。
“好嘞——!”
方长随便找了个位置坐下,而后看年轻人娴熟地将面做好端上来。羊肉面又有不少改进,里面肉厚了些且依旧肥嫩,双倍肉更是让人过瘾,汤汁鲜美面片爽滑柔软,还有两小根爽口的青菜。煎蛋也如当年那样恰到好处,外面焦脆金黄,里面还是溏心。这碗羊肉面吃起来,比当年还要好上些许。
羊肉面好吃,但比当年贵了两文。会账时候,方长朝着年轻人问:“冒昧问一下,徐莲蓉是你什么人?”
年轻人正将一碗面装好,准备端给别的顾客,听到这个神情愣了下,但手上的动作没停。他麻利地将面交给对应的食客,马上又去锅边忙碌,嘴上还回答方长的问题:
“客官您怎么会知道这个名字的?那是我的曾祖奶奶,她已经去世四十多年了。”
“上一次我来这里时候,还是她在这里端面。”方长语气略带感叹。
“怎么可能?!”年轻人又是一愣,不过出于礼貌,他还是对方长笑脸以对,“看客官年纪也与我相仿,这个摊子交到我爷爷手上也有六七十年了,怎么可能您还吃过我曾祖奶奶端过的面?您说笑了。”
方长笑了笑,并未解释,转身离开。
他背包里倒是有不少钱,不过如今已经有些过时,还好如今依然是贵金属币,币值不会因为换了个铸造图样便减少,倒也能花。不过仗着背包里面金银多,方长还是准备去铺子里将几块金银兑开。
结果钱铺掌柜的告诉他:“客官您要是不急的话,就少兑些。朝中如今沸沸扬扬的,讨论用白银铸币已经有一段时间,差不多快能出结果。您可以将这些金银多拿些日子,可能会能换更多。”
看起来这家店颇有做生意的操守,方长谢过掌柜,少量换了些新钱,顺便还问了下:“请问掌柜,为何朝中会有此议论?可是天下出了什么变故?”
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第591章 【登月】
钱庄掌柜倒是个健谈的,他听见方长此问,兴致顿时上来:“这得从几十年前说起,我出生前六七年的样子,在南疆发现了大银山,从此天下的白银便越来越多。据说再之前,天下人交易大都只用铜钱,金银是罕见的贵重物事,结果发现了银山之后,天下的交易用银子便多了起来,毕竟朝廷其实缺铜,而百姓们对于铜钱的需求简直就是无底洞。”
只是这带来几项不便,一是成色和重量计算困难,含银量靠估计,还得常备戥子,这样给了不少人上下其手的机会,常听说有人被骗。二是价格波动是常事,铜钱和白银的比率常常变化,搞出来不少乱子。所以朝中的大官们就想着,直接将白银铸成钱币,朝廷所有款项收付一律改用银元,这样币值便统一了,能消泯以前乱象。”
这番话说的清晰明白,倒是显得这位掌柜见识颇多。
“原来如此。”方长微微拱手笑道,“掌柜的真是见多识广,简简单单便解了我的疑惑。”
“倒不是我见多识广。”钱庄掌柜也大笑,“我家老三正在学堂里读书,他们对于朝堂上的政事很是关注,还有专门的学报讲述各方观点,他回来后与我也多有诉说,刚刚这些我其实只是复述而已,算不上我的本事。”
“呲牙此言差矣,能有如此麒麟儿,自然也是掌柜的本事。”方长继续称赞。
“哈哈哈哈哈……”
既然接下来币制可能会有变动,方长便将背包里的金银收好,只花这次兑换出来的新钱。
他山中有矿,又不受负重和食量、体力限制,到了宁河府时候,自然是好好地在街上逛了一番,各样都体验体验。
“这才到春天,就有雪花酪卖了?”方长听得旁边路上有人惊讶地问。
“当然,现在天气已经不冷了,生意已经可以做得。”
顺着目光看过去,却见旁边一处小摊支着,独轮车用两根粗木交叉支好,上面摆着用棉被裹着的木桶,还挂出来个小木牌,上面横平竖直地写着“雪花酪十文”,倒是没有错别字。
看旁边发出惊讶声的路人前去购买,方长便也凑上去看。
“客人稍等,马上好,快着呢。”摊主掀开棉被打开木桶,只见里面是许多冰块,中间冰镇着一个黄铜小桶,桶里面一片白花花,那是加了糖的牛奶倒在碎冰渣上做成的,放在冰桶里面保温。
摊主取小竹碗,用勺子?了三勺进去,有小半碗的样子,而后他又打开旁边的藤匮,在几个小盒子里各自舀了一小勺倒进碗里去,那是一些碎坚果、葡萄干、山楂糕粒之类的配料,让这雪花酪上五颜六色煞是好看。
“虽然是消暑的饮食,这春日里有些不合时宜,但味道是真好吃。”女孩拿了雪花酪,美滋滋地和旁边少年分食着走到旁边,“好几年没看见了,和我小时候吃到的味道一模一样。”
方长走上去:“给我也来一份。”而后排出十二枚新制钱。
摊主一边手脚麻利地给方长舀雪花酪,一边自夸道:
“我这可是传了四代人的老手艺,这城里的老人估计也有不少吃过我父亲我爷爷做的雪花酪,以后我还要把这门手艺传给我二儿子,让他继续做雪花酪。”
“为甚么是二儿子?”方长奇道。
“当然是因为我家二小子他不争气。”提到这个,摊主的语气有些火气,“老大在学堂里面倒是很用功,常常被先生夸有出息。倒是这个二小子,一到上课时候就调皮捣蛋,以后也只能来卖雪花酪了。”
说着,他手上已经将雪花酪做好,插上个木片作勺子,递给方长。
方长尝了尝,确实是冰冰凉甜丝丝,粒粒配料口感丰富,足以称得上美味。
…………
野外的月亮很好很美,冷沉如水。
这次入夜时候,方长没有到村镇或者城里,而是正好在前不着村后不着店的旷野上。虽然夜晚的寒冷影响不到他,但他也没继续赶路,而是随便找了个草堆,躺在上面看星星和月亮。
漫天繁星点点,随着高空气流波动而闪烁。
天象显示,如今是太平年月,也没有什么近期的隐忧或者大事,天下百姓们还能过许久的好日子。
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