第52章(2 / 2)
沈玉和夏珍是家里的小辈,收到了所有人的红包,夏珍还收到了沈玉的红包,夏珍这才有了一点沈玉是自己表姐的自觉。她不知道别人在现代做师父是怎么样的,反正她给自己的三个徒弟都发了压岁红包。
吃完年夜饭,张老太和沈爱民很自觉地承担起了洗碗的工作,沈云阳很自觉地承担起了打扫残局的工作,夏珍这些忙了一天的人当然是惬意地休息准备看春晚了。
夏珍在沈家今年的这个年过的格外热闹,张老太还招呼着大伙一起搓麻将呢。吃完年夜饭后,夏珍的来电铃声就没有停止过,都是来自各方朋友、合作伙伴、长辈、粉丝的新年祝福。
当然也少不了陈以修的,就算夏珍不想承认也是事实的是,在接到陈以修电话的时候她内心还是有些许窃喜和激动的,电话里传来陈以修熟悉又好听的声音,“夏珍,新年快乐!”
夏珍嘴角的笑容很自然地扬起来,屋外是烟火炮竹喧闹声,她的耳畔却意外地宁静下来,夏珍笑了笑,“新年快乐。”
第088章 番茄鸡蛋面
夏珍在老家呆了半个月, 每天每时每刻每秒钟都在被她的食客催促赶快回s市开业, 后来甚至祝雪、陈女士她们每天都打电话过来问候, 夏珍这才准备回去了。
沈云阳开商务车回来的,他们五个人坐绰绰有余,结果被张老太塞了一堆土特产, 自家养的鸡鸭鱼肉, 东西多到了车里都塞不下了。最后夏珍他们没办法就寄了好几个包裹去s市。
张老太一脸依依不舍地送夏珍他们离开,并深情告知她今年一定要去s市常住。
夏珍回来的当天在微信群里发了通告,几个微信群里都炸开来了。
“嗷嗷嗷!清汤寡水了半个月,就等着小夏老板回来, 真的是太太太幸福了!”
“最近有应季的蔬菜上市了, 珍珍是不是准备要更新菜单了?”
“想吃肉,想吃大块的肉, 想吃珍味坊的肉!”
“第一次没有这么讨厌上学,明天又能见到珍珍啦!”
夏珍这一呼百应的样子,都快跟明星差不多了。放在以前夏珍肯定也是想不到的,她就一个厨子, 就开了个饭店,还能被食客这么追捧?直到此时此刻, 夏珍都觉得他们这样地追捧她, 让她有些不真实。
他们到s市时间还早,才到了中午, 夏珍让人先去把店里的卫生打扫了一番, 又马不停蹄地去进菜, 定菜单,从家里到店里,又去了菜市场,夏珍做完了全部的准备工作后回家已经十一点了。
所有人都累成了狗,夏珍秉持着自己是个好老板,并不是什么周扒皮的原则上,拖着了自己疲惫无比的身躯,决定给众人煮一碗夜宵,煮最简单的番茄鸡蛋面。用的是最简单的挂面,酸甜可口的番茄和鸡蛋熬煮出浓郁的面汤,加上可口劲道的面条,再撒上一把碧绿的葱花,冒着热气的番茄鸡蛋面给这个夜晚带来了无比温暖的气息。
再简单不过的番茄鸡蛋面在夏珍手上,也能够化腐朽为神奇,变成色香味俱全的一碗夜宵。沈朗已经大半个月没吃过夏珍亲手煮的饭菜了,吃到这碗面第一口差点激动地泪流满面,依旧是熟悉的味道,熟悉的配方,不愧是出手于夏珍亲手烹制的美味。
沈朗不仅仅把面条吃的干干净净,汤也全部喝光了,差点就拿着碗舔干净了。或许是因为今天所有人干活都特别累,他们吃起这碗再普通不过的番茄鸡蛋面都觉得无比的美味,吃的心满意足。
…………
第二天珍味坊如期重新开业。
s大这时候还没开学,平常热闹的街道现在略显冷清。夏珍估摸着第一天开业来吃饭的人数应该会减少,理所当然地就将准备的分量削减了。
店铺开门的时间也比之前晚半小时,天气依然寒冷,街上行人稀少。但是珍味坊一开门,也不知道是从哪里来的食客,人群一拥而入,虽然客流量比不上年前鼎盛的时候,但是人数依旧很可观,不一会儿就把两层店面都给坐满了。
在珍味坊所在的这条街道上,不少饭店因为做的就是大学生的生意,学生没开学所以这些饭店年后还没回来,这条街就显得格外冷清。而珍味坊简直就是另类般的存在,店里被喷香的菜香味环绕着,食客来来往往,一眼看过去,她家就是最热闹的。
到中饭晚饭饭点的时候,来往的食客更是川流不息,客流量大大超过了夏珍的预估,所以她准备的食材根本就不够,十一点午饭开始,到十二点的时候准备好的食材全部用光了,夏珍不得不又去紧急联系了关系比较好的批发市场的老板,让他们十万火急地调了一批菜过来,这才勉强度过难关。
这种情况一直维持到s大开学,其实不少s大学生为了能够吃到珍味坊可口的饭菜,已经提前来到了学校,这对这些以前最讨厌开学的学生来说,简直是不敢想象的。
随着s大开学,也迎来了珍味坊客流量的第一次高峰。
这次s大开学,按照惯例,s市电视台适逢s大开学就要做一次报道专题,这次带队的依旧是记者李妍。这次她采访这些s大的学生,明显画风突变——
李妍问道,“新的一学期,你对学习和生活有什么展望吗?”
学生a回答道,“希望能吃到珍味坊每天的限量菜,强烈要求夏老板增加限量菜的供应量!”
学生b回答道,“新的一学期,我希望珍味坊能够提供外卖服务,那我就不用每天排队买饭吃了!”
学生c回答道,“展望什么的我就不多说了,以免节目播出后有更多的人来珍味坊吃饭,跟我竞争限量菜!”
真是醇厚朴实的展望,都落实到吃的上面……
其实李妍自从吃过珍味坊一顿早饭后就彻底被种草了,要不是因为电视台实在离这边有点远,她也恨不得天天来这边吃饭打开。但就算离得远,也阻隔不了一颗吃货的心,李妍周末都回来这边吃饭。
但是这节目播出后,s大和后勤部的工作人员未免会太过尴尬了,李妍只能换了一种说法,“新年新气象,你有什么想对s大说呢?”
学生d回答道,“我希望学校能够提升一下食堂饭菜的口味……因为珍味坊饭点的队实在是太难排了!只要学校提升食材饭菜的口味,我就能稍微忍受下偶尔不去珍味坊了!”
学生e回答道,“跪求s大食堂厨师去珍味坊拜师学艺下!”
学生f回答道,“每天都想吃热腾腾的生煎包、肥瘦相间的红烧肉、酸甜可口的糖醋小排、麻辣鲜香的麻婆豆腐、肉香扑鼻的回锅肉、清爽可口的小混沌……”这位同学很是生猛,直接一下子报了几十个菜单。
李妍,“…………”怎么绕来绕去又绕到了吃饭这件事上,不过事实是采访地她都有些饿了。但是李妍还是耐着性子将采访完成,工作一结束立马奔赴珍味坊,正好赶上中午的饭点,同样她带着出来采访的团队也早就饥肠辘辘了,他们中不少人都是上一次来采访的时候被种草的,后来经常来珍味坊,成为这家店的常客。
年后又赶上学生开学,一行人赶上了店铺年后的第一次客流巅峰,s大不少学生人还没有回学校呢的,倒是先赶来了珍味坊,也是心心念念了一个寒假了。
李妍以及众人就是在这样的情况下来吃饭的,看着长长的望不到尽头的排队队伍,李妍简直感觉欲哭无泪了,不过为了美食,她豁出去了,她能耐着心等。
赵青青一家人再事隔半年后又再次来到了珍味坊,赵妈妈一脸惊恐地看着店里挤满了人,惊叹道,“怪怪,人怎么比开业的时候还要多啊?”赵妈妈若偶所思地自顾自又补充了一句,“但是也怪不得的,这家店铺口味是真的好,食材也新鲜干净,再加上上过电视有这么多人也是正常的。”
这样一幅表态,跟她第一次来珍味坊时的表现,完全相反。
赵青青一幅憋笑的模样,她妈妈念着来珍味坊吃饭都快念了好几个月了,她妈妈也曾经仿照着珍味坊的菜品自己做出那些菜,可都味道完全不一样。等夏珍上电视了,她妈妈把有夏珍出现的那一集电视前前后后看了十几遍,还要安利给身边的朋友亲戚看,“那个小夏老板可俊了,她家店里的饭菜是真的好吃!她上电视了,你们快去看看,保证也喜欢!”
话里话外地俨然成了夏珍吹!
他们一家人完全没有想到浪费这件事,又点了满满一大桌,他们心想反正店里饭菜好吃,就算吃不完打包去酒店吃也是美滋滋的。他们点了红烧排骨、菠萝古老肉、粉蒸肉、蒜蓉娃娃菜、荠菜蛋饼、香椿炒鸡蛋、可乐鸡翅、番茄鱼片、水煮肉……
三月初不少应季春季蔬菜已经上市了,赵妈妈就点了荠菜蛋饼和香椿炒鸡蛋,都是新鲜又应季的蔬菜。荠菜蛋饼是将新鲜的荠菜过水切碎后,切碎后先用些许的油和盐拌匀,这样可以更好地锁住水分,再加入鸡蛋、面粉搅拌成流动性的面糊,入锅煎地两面金黄。
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