第一百五十四章进军秋城(2 / 2)
听到白斑狗鱼这几个字,老板似乎提起了些兴趣,眼睛看向了孙雷手里的鱼桶,问道,“这就是传说中的白斑狗鱼?听说这玩意儿的价格可不便宜。”
随即,孙雷便打开了鱼桶盖儿,应道,“白斑狗鱼,体型很大,性情凶猛,肉质鲜美,如果用来烧烤的话必定十分不错。”
听着这话,老板似乎也十分心动,现在店里的人还不是很多,于是他便接着说道,“说好话谁都会啊,要想让我们相信你的鱼好吃,你得证明给我们看才行啊!”
孙雷等的就是这句话,他立马应道,“好,放心,今天晚上我一定让你们成为整个烧烤街最热闹的一家烧烤店。”
此话一出,周围唏嘘一片,就连夏茂都为孙雷捏了一把汗。
“雷哥,你之前都没有烤过鱼,你确定你真的可以吗?”夏茂忧心的问道。
“烤鱼不就和做菜一个道理吗,只要用心了,不怕出不来好菜。”孙雷倒是十分有把握。
随后,店里的人就帮孙雷架起了烧烤架,为他准备好了调味料,然后就到了孙雷显露身手的时候。
孙雷对于杀鱼的工序已经十分的熟悉了,所以很快,一条处理干净的鱼抹上盐以后就被放上了烧烤架。
只见孙雷熟练的转动着烧烤架,随着火候的成熟,鱼也开始慢慢散发出香味。
而烤鱼最重要的是,就是不能烤焦,而且要让鱼肉充分吸收佐料的味道,只见孙雷不慌不忙的井井有条的撒着调料,慢慢的,葱花和孜然以及辣椒粉的香味慢慢的融合在了一起,吸引着每一个人的胃。
这个时候,烧烤街里的人也慢慢多了起来,很多人也都顺着这个香味找了过来,很快,店铺里就挤满了人。
也不知是哪个吃货竟然在一旁开始催促起来,“老板,你这条鱼怎么卖的啊,等会儿好了先给我来个十斤!”
闻言,老板也不好意思拒绝,他根本没想到居然会有这么多人喜欢这个鱼。
“今天这鱼我请客了,见者有份,还请大家以后多多支持老板的生意。”孙雷及时的应道。
而将一条五六十斤的鱼烤好也算不容易了,但是孙雷依旧做到了,此时的白斑狗鱼已经被他考得外焦里嫩,在各种配菜的点缀下,已经让人迫不及待的想要吃上一口了。
紧接着,店里的客人就拿起碗筷聚集了过来,一人一块鱼肉很快就将以整条鱼给瓜分完了。
虽然说是烤鱼,但是却依旧保留了鱼肉鲜美的味道,佐料的味道也充分融入了进去。
这时候,周围也已经由刚才的唏嘘一片,变成了现在的赞叹不已,只见每个人都对孙雷做出来的烤鱼赞不绝口,对于孙雷这个人也更是刮目相看了。
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