第61节（1 / 2）

d市的事情，颜老爷子自然是不知道的，他不想回去面对颜老太太，现在在这边又能帮两个闺女的忙，反正他是不打算回去了。

刘颜家的早点生意，原来是没起名字的，就在门口摆了长桌子把做好的烧饼丢在上面的扁筐里卖的，至于油条，则是有个笼子。这本来也挺好的，也不需要啥营业执照什么的，可上一周对面的杂货铺子突然关了门，捣鼓了一周也不知道是什么意思，结果今天早上一开门做生意，发现对面居然也做起了烧饼油条生意了。

本来刘颜家这边每天早上那都是排着队买早饭的小客人，今儿一早就没队伍了，基本上就排了两三个人，人再一多，就去了对面买了。这事情刘颜一大早去上学之前就发现了，这么多年过去了，她也不记得前世对面做生意的是不是现在的人了，但是没想到，自家这开了，别人到底是也跟着开了，估计也是猜到自家挣钱了的。

这街上一共就一个小学一个中学，中学那边大部分吃学校食堂，所以这边买早饭的人是有限的。这生意如果两家一起做，那收入只怕得减一半，毕竟这东西也是没什么技术含量的，两家价格也都一样，买早饭的人肯定看哪边方便买哪边了。

一上午她听课都有点走神了，就在想着家里的这个小生意。在街上如果想赚大钱肯定是不行，但现在如果想去县城读书，她和赵培都去不了。她妈和宋璇肯定不会丢下她们去县城的，所以这街上的生意，三年以内肯定得保持着才行。

她打算先给小吃部起个名字，这样旁人说起来，也不会说是学校旁边的早点铺子，起码能记得早点铺子名字，来吃的时候才不容易明明想来她家的，结果去了对面。其后，对面既然做油条烧饼了，他们家倒是可以再想想旁的。其实土豆和豆腐就很好，但那个早上吃对身体不大好，而且都是读书的小孩子，这玩意也只能每次逢集时候去卖一下，平常还是不能卖的。

中午放学回家，刘颜看着家里三个大人的脸色就知道今早上生意不咋地了。果然，还没问呢，宋璇就说了，“这对面的人也真是有意思，要开也好歹换远一点的地儿，这就门对门的，明显的抢生意来了。”

颜如叹道：“这能有什么法子啊，人要开，你也不能不允许旁人开啊。”

刘颜问道：“今天早上卖了多少钱？”

“才卖了二十五不到。”宋璇说道。

这早点铺子开到现在快三个月了，还是前三天卖的这个数的，后来最好的时候卖过快六十的，差的也有三十出头，今天这个数算起来也是平常日子的三分之二都不到了。

刘颜想了一上午，想了好多种吃的，可算起来真正合适的并没有多少。她想了想，说：“咱家看看再添两个早饭的种类吧，可以做蒸饺煎饺之类的，还有包子烧卖，或者就着做油条的油，咱们做点糖糕和油片子，还可以炸萝卜圆子。另外咱家这早点铺子也给起个名字，好跟对门的区分开来。”

糖糕也是在油锅里炸着吃的，外面金黄酥脆，里面则是包着糖，而且软绵绵的，一般逢集就会有卖。油片子类似于萝卜丝饼，但是做的非常的薄，男人手掌般大小，是和糖糕以及萝卜圆子一起卖的。

颜如道：“包子烧麦之类的做起来麻烦，我们人手不够，这边买早饭的人也不算多，如果做的话我们人手跟不上，做出来也未必好卖。蒸饺煎饺倒是可以，但咱们还得买锅，也挺麻烦的。要不就先加点糖糕和油片子吧，不过这糖糕我不会做，还得学学，油片子倒是不难。”

她的意见得到了宋璇和颜老爷子的赞成，刘颜想想也觉得可行。不过这早点铺子的名字，刘颜没有好的建议，就也交给颜如去想了。

颜老爷子提议道：“也别想那些有什么含义的名字了，我看叫人记住你的话，你姓颜，这早点铺子干脆就叫颜家小吃好了。还有咱们之前不是说的，晚上出去卖凉菜的吗，弄个小推车，玻璃门上就写着颜家凉菜，我看就挺好的！”

颜家小吃，倒是也中规中矩的，反正刘颜想不到什么合适的名字，又不想学以后那些起烂大街的名字，于是最后就随了颜老爷子的意思。当天下午颜如就去街上找了人，三天后就给做了个写着颜家小吃的牌匾。

而在颜家小吃牌匾挂上去的那天早上，家里的早点就也推出了糖糕和油片子了，这个价格和油条烧饼一样，都是两毛钱一个，可以五毛钱三个的混着拿。同时免费的白粥也给升了级，刘颜按着后世所谓的广东靓粥，学了个一小半，打一个鸡蛋，放一点小青菜，粥里又加了点盐。一样的免费赠送。

这么多种类，还有好喝的粥赠送，这样子一来，不过两天功夫，这边的生意基本上就又回暖了不少。

作者有话要说：下一更11点之后再来看。

第48章 048

对面开早点铺子的是一对夫妻，倒也没有一定要把刘颜家这边挤走的意思。不过是瞧着刘颜家这边早点生意不错，打算分一杯羹罢了。此时见刘颜家这边想了新的吃食，倒也就没再多管，自家反正老样子烧饼油条，赚的虽然不算多，但人家也是满意了。

倒是颜如和宋璇研究出来的凉菜，晚上用个小推车推到了逢集时候那边的街中心去卖，倒是卖出去了不少。不管是什么时候，人都是能舍得吃的，这凉菜只做了个猪耳朵是荤菜贵一点点，其他的都是素菜，算起来可是便宜的很。

这天越来越热了，晚上不想做饭的话，买点凉菜，再买一块大饼，自家随意煮个粥什么的，一家三口人的晚饭就都解决了。

这天晚上，颜如和宋璇正准备去出摊子，刘银路和袁翠匆匆来了。