我在1982有个家 第725节（2 / 2）

钟母就把干面条放在这里面，这也是外岛最常见的干面条储备方式。

这也一是可以防老鼠防虫咬，二就是为了防止受潮。

因为谷子是晒了又晒放进去的，很干燥，极具吸水性。

于是钟母拿出干面条，钟金井和钟世兴看到后便调侃说：“行啊二嫂，你家里还备着面条。”

“二嫂你家里条件还行，还能有干面条，我家里可找不到这样的好东西。”

钟父呵呵笑道：“这还真是好东西，东屋里上上个月刚给还回来的，是新鲜面条。”

东屋就是东邻居。

漏勺偷偷给王忆解释，外岛穷人家多，他们做不到时时刻刻家里存放着面条和肉食这些好食材，有时候突然有亲朋好友上门来做客，他们就会去倒借。

听钟父的意思是他们家里面条之前被东邻居家给借走了，七月份的时候人家又给送了回来。

他说话声音小可钟瑶瑶还是听见了。

姑娘很大方，笑道：“是这么回事，不过我家一般不出去借，我娘要强，虽然我家也穷，但总是为客人留了吃食的。”

“就像这干面条，我娘隔着十天半个月就会拿出来晒一晒，保存时间长。”

“也不光是为咱自家客人准备，咱家有东西，前后左右的邻居都在胸膛里放着心，他们知道自家突然来了亲戚朋友的不至于丢了面子，可以来咱家倒借。”钟父说道。

这样话题便说开了，大家伙便不再藏着掖着，都把这事拿出来说。

钟金井是文书，家里生活条件好。

生产队文书、会计之类不是国家干部，但公社每个月多多少少给点补贴，不给钱给粮票买白面白米之类。

不过他家也是从这样的日子过来的，所以喝了口酒叹气说：“得亏改革开放，让老百姓有力气的去出力气、有本事的去耍本事，让咱们社员日子好歹强了一些。”

“以前有时候真是几块汤头放一年啊，满村就靠这些汤头应付亲戚。”

汤头这东西更应该叫‘菜’头，硬菜上头好看的东西，比如谁家来了客人端出一大碗菜，打眼一看这一大碗都是大肉片子。

其实掀开大肉片下面就是萝卜白菜土豆芸豆之类的蔬菜，这些肉就是汤头，是用来好看的、用来维护主人家颜面的。

客人不能吃汤头，得掀开肉片去吃下面的蔬菜。

为什么？

因为这些汤头往往都是借来的！

不过汤头很危险，有些人家的孩子是真馋的没办法，肚子里没有油水，看见肉两眼放光。

大人能克制住欲望孩子克制不住，所以汤头上桌一旦桌子上有小孩那得看着点小孩，要不然小孩会抓住机会夹走块肉片吃。

所以平日里外岛谁家来亲戚，等亲戚走了经常能听见小孩哭。

一听这哭声其他人家就有数了，肯定是这家人的孩子没馋住嘴，在饭桌上吃了汤头。

一人一大碗的面条里头也有汤头，是一块块鸡肉。

漏勺断过碗的时候便轻车熟路的把鸡肉给拨拉开，自顾自吃里面的面条。

钟父不想让闺女被以后的婆家人看轻，便说道：“小王你吃肉、王老师你也吃鸡肉，来来来，大家都动筷子，先吃几块鸡肉过过瘾。”

钟瑶瑶的弟弟十四五岁的样子，是个愣头青，他说道：“爹，这鸡肉是二沉家的，给人吃了咋能行？”

钟父听到这话大感尴尬，便含糊的说道：“是去找二沉家借的，咱家里鸡太小不能杀。回头去买点猪肉还给二沉家里，我看学校给你姐发了肉票。”

漏勺说道：“这肉票你们送亲戚吧，要吃猪肉我们队里有猪，我们学校门市部的冰柜里有猪肉，从我们学校买就行，不用票还便宜。”

王忆扒拉着面条说道：“对，从我们队里的门市部买就行了。”

他其实挺不想吃这鸡肉的。

这就是汤头。

估计已经不止被一个人的筷子拨拉过了……

不过入乡随俗他也不能瞎讲究，只能吞了吞口水硬生生的冲着鸡肉下嘴了。

要是他不吃不碰，让人误会他这是看不起穷人家那可就不好看了。

结果他这样还是被人给误会了。

看着他冲着鸡肉咽口水，钟父直接把自己碗里的面条拨拉开说：“来来，王老师我给你夹两块肉，这孩子妈还是心疼我，给我碗里放的鸡肉多。”

“还有我、还有我。”钟世兴也向王忆献殷勤，用筷子拨拉开面条给他夹鸡肉。

他筷子上沾了面条头，于是他下意识塞嘴里吸掉又重新夹起鸡肉。

王忆大惊失色赶紧说：“大家别客气……”

“不客气不客气。”桌子上的碗都端到了王忆跟前，“王老师吃我的。”

王忆想找理由拒绝，但一时情急没想到合适的借口，这样他心态一下子崩了。

人家是一点朱唇万人尝，到我这里怎么就是万人口水我来尝？

难受了啊！