第一百零一章 鸡肉对比(2 / 2)

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来到豆腐西施家里,还没走到近前,刘岩就看到旁边那菜园子里满是麻鸡,大小都有,大的一个个雄壮高昂,活力十足,那五十只小鸡仔也长得挺好,成年人巴掌大小,现在天气开始变得热了,这些鸡也被放了出来。

刘岩到来,聊了两句后,夫妻两带着刘岩去了鸡舍里,拿了饲料开始吆喝,霎时间那些成年麻鸡纷纷跑了过来,张一民眼疾手快,立马抓住了两只个头较大的,然后交到刘岩手中。

刘岩度入一丝生气感应一圈,这两只鸡的身体都非常健康,气血充足,骨骼强壮,看来草药饲料非常有效果。

“今天礼拜五对吧,小花明天回来,两只鸡都杀了吧!一起尝尝效果。”刘岩咧嘴一笑。

“还有小半个月就高考了,小花打电话说不回来,要加紧复习。”豆腐西施说了一句。

刘岩也反应过来,现在已经快五月底了,张小花也将面临人生的第一道门槛。

“那就我们自己尝一下,留一点熬汤,给小花送去,这些已经都算草药鸡了,能够缓解疲劳。”

两口子马上在厨房开始忙弄了起来,两只鸡,分别是喂了血山根和马蹄草的,分成四份,两份红烧,两份煲汤。

杀了鸡,刘岩特意在旁边观看,拿了在市场上买来的鸡作为对比。

市场上的鸡不知道是什么品种,皮肤是白色的,肉质粉红,但是草药鸡的皮肤是金黄色的,肉质更加深红,特别是吃了血山根的草药鸡,红得跟牛肉一样。

身材上的对比也比较明显,市场上的鸡肉多一些,矮一点,草药鸡骨骼比较大,是高瘦型的,肉没有这么多。

刘岩拿起来闻了下,对比就更加明显了,市场上的鸡有股腥味,而草药鸡的肉切出来是带着药味,淡淡的,还挺好闻的。

豆腐西施家是做豆腐的,炉灶本来就多,所以两夫妻同时开工,做两种鸡,然后互相对比。

“市场上的鸡肥一点,油比较多,我们养的瘦,炒不出油……”

对比出来的结果,刘岩一一在手机上记录了下来。

最后,三种鸡,六个菜,一同上了桌。

“哎呀,这太多了,十来斤鸡肉啊,怎么吃得完。”张一民有些心疼。

“别说话,刘岩是为了做生意。”豆腐西施更明白事理,瞪了丈夫一眼。

刘岩拿起筷子尝了一口,市场上的鸡和以前吃的没什么两样,但是草药鸡不同,即便是红烧的,也是肉质鲜嫩,带上一股淡淡的药味,虽然感觉起来有些奇怪,但是这种草药的清香,却能让人情不自禁地在脑子里生出两个字:健康!

“你们也尝一下。”

两夫妻口中尝出来的效果跟刘岩是一样的,肉质比市场上的更好,鸡肉味更足,但也有一股药味。

“吃得惯吗?”刘岩问道。

两夫妻对视一眼,都笑了起来,刘岩也大概明白了,农村里吃东西不会太讲究,因为原本一切食物都是健康的,这带着一点药味的鸡吃起来肯定不习惯的。

“我们觉得还可以,但是要五十块一斤买,肯定不会买的,没那个必要。”豆腐西施笑得灿烂。

刘岩点头,又继续尝了几口红烧菜,心里已经有了数,他又喝了两口鸡汤,对比市场上的鸡,草药鸡的鸡汤油渍少,黄橙橙的,味道更鲜香,也有一股淡淡的药味回绕在口中。

刘岩敲打桌子,脑子里转了几圈,他感觉这样的鸡肉已经足够了,药味既然融入了鸡身体内,那么就一定有药效。

“民叔,叫上几个人过来一起吃吧,别浪费了,现在天气也热了。”刘岩笑道。

“好嘞!”张一民立马拿起手机跑去外头开始叫人。

他出去后,刘岩又让豆腐西施拿了纸和笔,写了个小配方给她,上面有黄芪、枸杞大枣,用来熬汤,配合马蹄草草药鸡熬汤,就是一份简答的药膳,主治体虚乏力,能够抗疲劳,对于现在是学习紧张状态的张小花有很大的帮助。

“明天去市场上买一个大点的保温杯,杀一只吃马蹄草的草药鸡,每天用半只,肉就蒸或者红烧,骨头就熬汤,给小花加餐,中午的时候给送过去,可以很大程度缓解疲劳的。”

“这……不太好吧,这些草药鸡你还有用的,全给她吃了怎么办?”豆腐西施有些犹豫。

“没事,每一种你给我留五只就行了,其他的全杀了给小花吃。”

“哎好。”刘岩都这么说,豆腐西施也痛快答应,这毕竟是关系到女儿的大好前程。

有五只鸡,刘岩觉得很足够了,那接下来就是要开始找销路了。

刘岩在手机翻了翻,他曾经存下过黄长江的电话号码,他犹豫着要不要打过去,黄长江可不是一般人,企业老总,身家上亿,这几只鸡的事情他会理会吗?

想了想,刘岩觉得不要打过去,上次给黄老爷子治病的时候刘岩就已经说过,医生和病人之间,只有医患关系,不会夹杂着其他的利益纠纷,现在打过去找合作,不是打自己的脸吗,也给自己贴上了个占便宜的标签。

跟黄长江这薄弱的一点关系,刘岩不打算利用,他打算和苏韵自己去景区那边联系酒楼的老板。

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